С тех пор, как (тогдашний) мэр Ален Жюппе начал масштабную программу восстановления в 1995 году, Бордо, французский портовый город в устье реки Гаронны, превратился из гадкой утки в сверкающего лебедя. Исчезли узкие грязные улицы, почерневшие от сажи стены и заброшенные исторические здания. Широкие аллеи, водное зеркало, пешеходные зоны и фасады медового цвета сделали центр вина и виноградников излюбленным местом для тысяч посетителей каждый год.
В результате исторический центр Бордо с самым большим количеством исторических зданий во Франции за пределами Парижа внесен в список объектов Всемирного наследия. Vinexpo - одна из самых важных выставок вина в мире, а новый интерактивный музей вина Cite du Vin свидетельствует о важности вина в Бордо.
Добавьте к этому самый длинный в Европе вертикальный подъемный мост и трамвайную систему, в которой используется совершенно новая технология электроснабжения с уровня земли, чтобы избежать неэстетичных воздушных кабелей, и выдающийся ботанический сад, и вы поймете, почему Бордо больше не называют «городом». Спящая красавица'. Местные жители и гости города любят гулять, кататься на велосипеде или роликах вдоль широкой излучины реки Гаронны, совершать покупки в бутиках и кондитерских Бордо или проводить вечера в опере или театре, а затем ужинать в одном из нескольких первоклассных ресторанов.
В этом блоге «Путеводитель по Бордо» мы перечислили полезные советы и рекомендации путешественникам по Бордо, которые можно сделать своими руками, о том, как туда добраться, передвигаться, маршрут, рестораны, лучшие отели, туристические пакеты и многое другое.
Лучшее время для посещения
Лето теплое и продолжительное, зима прохладная, но снег выпадает очень редко. Бордо - один из таких городов, который можно посетить в любое время года. Если вы любитель вина, возможно, вы захотите посетить его осенью во время сбора урожая и совершить поездку по окрестностям, полным виноградников.
Как туда добраться
Международный аэропорт Бордо называется Бордо-Мериньяк и расположен ок. В 5 милях от центра города. Маршрутные такси и автобусы соединяют аэропорт с главным железнодорожным вокзалом города. В противном случае воспользуйтесь одним из 400 лицензированных такси Бордо.
Обойти
Благодаря созданию нескольких пешеходных зон гулять по историческому центру Бордо становится проще. Также имеются 3 трамвайные линии вышеупомянутого проекта. Будьте осторожны, переходя рельсы, бесканатные трамваи не издают шума!
Кроме того, вы найдете не менее 75 автобусных маршрутов.
Места, где можно остановиться
Отель Ле Сен Джеймс
Во время моего первого визита в Бордо я остановился не в самом городе, а в романтической деревне Бульяк, примерно в 6 км отсюда. Это посреди виноградников. Четырехзвездочный отель Le Saint James располагает собственным виноградником и винодельней. Вы просыпаетесь, смотрите на зеленые листья и виноград и абсолютно никакого шума. Кроме того, звездный шеф-повар Николас Мэги (nomen est omen) проводит кулинарные курсы и дегустации вин. Отель ультрасовременный, с просторными номерами и французской дизайнерской мебелью. В отеле есть небольшой открытый бассейн, спа-центра нет, но сотрудники стойки регистрации будут рады организовать парикмахеров и массажистов, которые приедут в ваш номер. Wi-Fi, обильный завтрак "шведский стол", уютный бар и ресторан дополняют картину роскошного отеля в стиле французского кантри.
Бордо Мама Приют
Я большой поклонник отелей Mama Shelter, поэтому во второй раз в Бордо я остановился в отеле Bordeaux Mama Shelter на площади Сен-Кристоли.
Отель, спроектированный Филиппом Старком, расположен в центре города, что упрощает пешие прогулки. В современных номерах есть все удобства, Wi-Fi и кондиционер по очень разумным ценам. Завтрак включен в стоимость проживания. Если позволяет погода, пообедать и поужинать можно на террасе на крыше.
Интерконтиненталь Бордо Ле Гранд Отель
Нет ничего лучше, чем остановиться в отеле InterContinental Bordeaux Le Grand Hotel на площади Комеди, 2-5.
Этот 5-звездочный роскошный отель расположен прямо напротив Большого театра. Помимо обычных удобств, которые можно ожидать в отеле этой категории, здесь также находится знаменитый ресторан изысканной кухни Гордона Рамзи Le Pressoir d’Argent и поистине впечатляющий спа-центр площадью 1000 м².
Лучшие места, где можно поесть
В местной кухне используются дичь, телятина и устрицы в зависимости от сезона и свежести. Чтобы попробовать эту кухню в деревенском ресторане, отправляйтесь в Le Petit Bec на улице Cour des Aides, 14.
Вы просто обязаны полюбить эти французские рестораны с меню, написанными на досках, деревянными стульями без подушек, местным вином, подаваемым в бокалах, и превосходными аквитанскими блюдами, свежеприготовленными блюдами которых является Les Droles на улице Сен-Реми, 21. Попробуйте рагу из кролика.
Если вам нужен острый, но без мяса вариант, на той же улице вы найдете Le Marrakesh.
Все три ресторана имеют очень разумные цены. Если хотите раскошелиться, есть упомянутый выше Le Pressoir d’Argent.
Сладкое блюдо Бордо - «канеле», своего рода кекс с заварным кремом, хрустящий сверху, мягкий внутри, приготовленный с большим количеством рома, ванили, корицы и иногда изюма. Обратите внимание на кондитерскую Baillardran с древнейшими традициями и лучшими канеле. Однако помните, что канеле нельзя брать с собой домой. Их нужно есть свежими, иначе они размякнут.
Валюта, язык и т. д
Валютой Франции является евро. Принимаются все основные кредитные карты, но в такси нужны наличные.
Язык - французский, но широко распространен английский. Wi-Fi во всех отелях и хорошая связь в центре города. В окрестных деревнях покрытие иногда плохое.
Чем заняться и что посмотреть
Если вам нужно нечто большее, чем мимолетное впечатление, советуем зарезервировать два дня на Бордо. Вы также захотите провести вечер в городе, потому что именно тогда Водное зеркало лучше всего. Как уже говорилось ранее, большую часть Бордо лучше всего исследовать пешком, что требует времени и удобной обуви для ходьбы.
В первый день я отправился на пешеходную экскурсию с гидом, чтобы получить хороший обзор и получить доступ в Оперу и Большой театр, даже за кулисы.
Отправляйтесь на площадь Комеди и полюбуйтесь отреставрированным Большим театром и историческим Гранд-отелем прямо напротив. Это также отправная точка улицы Сент-Катрин длиной в милю, полностью пешеходной зоны с другими историческими зданиями и одним из моих любимых: 120-летним книжным магазином Librairie Mollat. Старые книги и карты, новые книги, календари и многое другое приглашают вас просмотреть их на досуге.
На другом конце вы проходите мимо одной из самых известных достопримечательностей Бордо - огромного собора Святого Андрея, построенного в XI веке, с башнями XVthвека. Это чудо внутри и снаружи.
Продвигаясь дальше, вы попадаете на Биржевую площадь с дворцами 17th и 19 веков, расположенными полукругом, напротив знаменитого водного зеркала. Ночью освещенные здания отражаются в воде, создавая волшебное зрелище. Зимой мелкое «озеро» иногда замерзает, и люди катаются на коньках.
Выделите время, чтобы прогуляться по набережной на берегу реки Гаронны и посмотреть на подвесной мост. Рядом с ним находится одна из последних достопримечательностей Бордо - Cite du Vin. Этот интерактивный музей объясняет историю виноделия от римских времен до наших дней. Также имеется бар для дегустации вин и снэк-бар. Чтобы увидеть все это, потребуется несколько часов, но оно того стоит и является уникальным в мире.
Вам понравится прогулка на лодке по реке Гаронне, поэтому вам следует планировать ее более чем на один день. Особенно, если вы хотите исследовать виноградники Аквитании, окружающей Бордо.
Лучшие места для покупок
На улице Сент-Катрин есть не только небольшие магазины, идеально подходящие для продажи сувениров, таких как канеле заветной формы, но и дизайнерские бутики.
Если вы предпочитаете современный торговый центр с изысканной архитектурой и французским оттенком, в котором ваши покупки будут сопровождать пианисты, отправляйтесь в коммерческий центр Centre Commercial des Grands Hommes на площади Grands Hommes.
Находясь в Бордо, поднимите бокал шампанского за успешное возрождение прекрасного города.