Бильбао, как и многие города в стране Басков, славится своей превосходной кухней, особенно ее рыбой и морепродуктами. Город может быть заполнен ресторанами высокой кухни и ресторанами, отмеченными звездой Мишлен, но у него больше, чем его доля в местных местах. Вот наши десять лучших местных ресторанов в Бильбао.
Ресторан Мандоя
Ресторан, морепродукты, $$ $
Расположенный в историческом Каско Вьехо или Старом квартале в центре Бильбао, ресторан Mandoya уже более 55 лет служит традиционной баскской кухне. Это популярное место, известное как столица города Бильбао, является частью истории города как средневековых улиц. Mandoya гордится своей высококачественной добычей рыбы ежедневно поступает из соседних портов Lekeitio и Bermeo, и они выращивают некоторые из своих трав и овощей. Они особенно хорошо известны своими превосходными блюдами из рыбы и морепродуктов, в том числе крупными омарами прямо из внутреннего бара ресторана, гигантскими моллюсками и заряженными морскими рыбами. У них также есть специальные варианты для вегетарианцев и коэлиаков, что редко встречается в Испании.
Больше информации
Sun - Thu:
13:30 - 17:00
Пт - Сб:
13:30 - 17:00
Пт - Сб:
21:00 - 23:59
3-5 Txakur Kalea, Бильбао, Испания
Посетите вебсайт
Casa Rufo
Ресторан, испанский, $$ $
Если вы за чем-то немного отличаетесь, Casa Rufo предлагает неожиданно фантастический опыт обеда в лабиринте, вдохновленном деликатесом. Более ста лет, это, казалось бы, непритязательное семейное заведение - сеть ресторанов скрытых комнат и секретных уголков, в коридорах которого вы найдете всевозможные вкусные баскские продукты, включая овощи, оливковые масла, вылеченные ветчины и консервы. Не стесняйтесь исследовать испанскую продукцию и интересные безделушки, которые отображаются во всех комнатах. Владельцы широко известны как гостеприимные, энтузиасты и всегда рады рекомендовать свои любимые блюда. Casa Rufo может похвастаться очаровательной и уютной атмосферой, где подаются превосходные, простые и традиционные блюда баскской кухни и региональные вина. Он отмечается, в частности, для его txuleton (rib -eye) стейков, приготовленных по горячим углям.
Больше информации
Пн - Сб:
13:30 - 16:00
Пн - Сб:
20:30 - 23:00
5 Уртадо де Амезага Калеа, Бильбао, Испания
Посетите вебсайт
Agape Restaurante
Ресторан, испанский, $$ $
Расположенный на небольшом расстоянии от туристического центра, Agape является лучшим выбором среди местных жителей, особенно за его хорошее качество и недорогую еду. Типичные баскские и другие испанские блюда - это порядок дня, но главная причина для этого - отличное меню (меню дня), которое было названо одним из лучших 20 во всей Испании Эль Паисом Одна из национальных газет Испании. Всего за € 13 вы можете выбрать из закусок, ресторанов и десертов, включая вино, воду и хлеб. Типичный выбор включает суп из кабачков с сыром рикотта, а затем тушеную вырезку, приготовленную в двух винах.
Больше информации
Пн - Вс:
13:00 - 16:00
Вт - Пт:
20:30 - 23:00
13 Эрнани Калеа, Бильбао, Испания
Посетите вебсайт
Кафе Iruña
Ресторан, испанский, $$ $
Кафе Iruña - очень любимое учреждение Бильбао. Los Jardines de Albia, расположенный напротив популярного парка, славится своим сложным интерьером в мавританском стиле. С арками арабского стиля, узорными потолками и яркими кафельными полами главная столовая выходит на площадь внизу. Основанная в 1903 году, она была любимым местом встречи как местных жителей, так и посетителей более века и считается важной частью культурного наследия города. Кафе особенно знаменито своими шашлыками, которые готовят перед клиентами в одном углу бара.
Больше информации
Sun - Thu:
7:00 - 1:00
Пт - Сб:
7:00 - 2:00
13 Colon de Larreategui,, Бильбао, Испания
Посетите вебсайт
Рио-Ой
Ресторан, испанский, $$ $
Еще одно учреждение Бильбао, этот милый маленький ресторан, впервые открывшийся в 1959 году, послужил тем, что стало его заполненным рагу. Сегодня он известен своей простой, но сердечной традиционной баскской кухней, как с суши, так и с моря. Подумайте улитки в чесночном и томатном соусе, мозге овец, солевом треске и кальмаре, приготовленном в его собственных чернилах.
//instagram.com/p/BJObds4DuT6/?taken-at=18065120
Больше информации
Вт - Вс:
9:00 - 23:00
4 Txakur Kalea, Бильбао, Испания
Гурия
Ресторан, испанский, $$ $
Гурия - еще один из традиционных ресторанов города с глубокими корнями на земле Страны Басков. Созданный семьей Пилдейн в 1948 году, который родом из крошечной деревни Аракальдо, ресторан является элегантным выбором для баскской кухни. Исторически служащий простой стране тариф, ресторан сегодня принял современные тенденции в баскской кулинарии, оставаясь верным своим корням. Большинство меню и блюд были созданы Дженаро Пилдайном, известным как «Король Трески», поэтому Гурия специализируется на разнообразных типичных блюдах из трески.
Больше информации
Пн - Сб:
10:00 - 23:59
66 Гран-Виа-де-Дон-Диего Лопес-де-Аро, Бильбао, Испания
Посетите вебсайт
Los Fueros
Ресторан, испанский, $$ $
Отличное место для встреч в самом сердце Старого города, Лос-Фуэрос недавно подверглось капитальному ремонту, чтобы восстановить его прежнюю славу. Интерьер теперь прекрасно сочетается с современной мебелью и свежим современным стилем, с традиционными красочными плитками, облицовывающими стены. Его меню также было обновлено, но по-прежнему использует подлинные ингредиенты басков и качественную продукцию. Блюда включают пирог с анчоусом, жареный хек с майонезом перца и салат из бонито. Они особенно известны своими знаменитыми креветками.
Больше информации
Ср. - сб:
12:00 - 16:00
Ср. - сб:
19:30 - 23:00
Вс - пн:
12:00 - 15:30
Вс - пн:
19:30 - 23:00
6 Foru Kalea, Бильбао, Испания
Посетите вебсайт
El Txoko Berria
Ресторан, испанский, $$ $
Этот гостеприимный ресторан предлагает блюда классической баскской и международной классики с баскским изгибом. Его уютный интерьер, окруженный фотографами и бутылками вина, является атмосферным местом, где можно поесть. Попробуйте блюда, такие как треска-гратин с растительным пистолетом (испанская версия рататуй), жареный хек с обжаренным перцем или говяжий филей с фисташковой корой и глазурованными луками. Они также подают деревенские гамбургеры, ризотто и макароны.
Больше информации
Пн - Вс:
13:00 - 16:00
Пн - Вс:
19:30 - 23:00
14 Calle Bidebarrieta Kalea, Бильбао, Испания
Посетите вебсайт
El Puertito
Бар, Морепродукты, $$ $
На самом деле это небольшой бар, а не правильный ресторан, это место для любителей устриц. El Puertito - это первый устричный бар в городе. Летом патроны сидят за пределами, потягивая на бокалах местного вина и вылавливая вкусные устрицы прямо из раковины. В меню есть устрицы из Франции и Галисии.
Больше информации
Пн - Чт:
10:00 - 22:00
Пт - Сб:
10:00 - 23:00
Солнце - Нет:
10:00 - 22:00
22 Poza Lizentziatuaren Kalea, Бильбао, Испания
Посетите вебсайт
Ларруз Бильбао
Ресторан, Средиземноморье, $$ $
Этот отель расположен вдоль берега реки Нервион. Это популярный выбор на сцене ресторана Бильбао. Его изящный интерьер облицован каменными стенами и сплавлен с современными штрихами. Они специализируются на паэлья, но также предлагают разнообразные классические блюда средиземноморской кухни. В меню представлены тарелки, такие как жареный кальмары с артишоками и высушенные на солнце помидоры и суп из морепродуктов. Они также предлагают вкусные блины и макароны.
Больше информации
Пн - Вс:
12:00 - 23:59
24 Урибитарте Калеа, Бильбао, Испания
Посетите вебсайт