В Буэнос-Айресе есть несколько известных районов. Палермо-Голливуд и Палермо-Сохо оживают ночью с их барами, ресторанами и ночными клубами. Реколета - богатый пригород с зелеными улицами и особняками XIX века, спроектированными французскими архитекторами. Ла-Бока, заселенная итальянскими иммигрантами в 1830-х годах, привлекает посетителей своими ярко раскрашенными гофрированными зданиями.
Затем Сан-Тельмо, старейший пригород столицы Аргентины. Историки считают, что первое поселение было основано здесь испанцами в 1536 году. До середины 1800-х годов здесь жили портовые рабочие, богатые переселялись сюда и строили особняки. Когда по району прокатилась желтая лихорадка, они бежали. Эти особняки стали домами для иммигрантов, прибывших в конце 1800-х годов. Прогуляйтесь по слегка обшарпанным мощеным узким улочкам Сан-Тельмо и откройте для себя один из самых исторических районов Буэнос-Айреса.
Узнайте о его истории рабочего класса
Оказавшись в районе, до которого можно добраться из центра города на автобусе 33A примерно за 20 минут, вашей первой остановкой должен быть музей Эль-Занхон. Расположенный по адресу Calle Defensa 755, этот особняк 1830-х годов был заброшен во время эпидемии желтой лихорадки, а позже превратился в апартаменты с минимальными санитарными стандартами для семей рабочего класса. Объявлен запретным для посещения в 1985 году - правительство объявило здание слишком опасным для проживания - впоследствии оно было куплено для превращения в ресторан.
Эль-Занджон, что переводится как «овраг», когда-то под ним протекал ручей. После того, как его первый этаж был выкопан из грязи и щебня, экскаваторы обнаружили внизу туннели протяженностью чуть более мили, которые изменили направление этой воды. История гласит, что когда ручей впоследствии высох, туннели использовались, чтобы попасть в другие районы города. В музее можно увидеть старые фотографии, фарфор, расчески, зубные щетки, ключи и другие артефакты, найденные при раскопках. Вы также можете прогуляться под землей, увидев оригинальные кирпичные стены туннелей, колодец и водохранилище, напоминающее печь для обжига кирпича. Это отличное знакомство со старым Буэнос-Айресом, доступное в рамках экскурсии на английском языке в определенное время в течение дня.
Также в Сан-Тельмо находится Национальный исторический музей, который в основном посвящен революции 1810 года в Аргентине, Войне за независимость и остальной части XIX века, но также содержит информацию о доколониальной истории страны. Меч героя независимости Хосе де Сан-Мартина выставлен под охраной солдата. Вы получите гораздо больше от музея, если отправитесь в тур на английском языке, так как большинство описаний экспонатов написано на испанском языке. Расположенный в парке Лезама, вы можете отдохнуть от прогулок, расслабиться в саду и выпить мате, богатый кофеином травяной напиток, потребляемый галлонами по всей Аргентине.
Прогуливаясь по улицам, прочитайте различные информационные щиты в этом районе, один на Plaza Dorrego, а другой сбоку от Bar Plaza Dorrego. В этом районе есть два художественных музея, Museo de Arte Contemporáneo Buenos Aires и Museo de Arte Moderno de Buenos Aires, в которых представлены тысячи современных аргентинских работ, а также работы зарубежных художников. Оба находятся на Авенида Сан-Хуан.
Побродите по уличным рынкам
В будние дни на улицах Сан-Тельмо довольно тихо, мало что происходит, и это прекрасное место для прогулок, знакомства с архитектурой и атмосферой района и посещения его многочисленных антикварных магазинов. Ветхие здания расположены среди хорошо сохранившихся колониальных построек, что придает району неповторимую атмосферу, выделяющуюся на фоне остальной части этого огромного города. Однако по воскресеньям Сан-Тельмо переполнен сотнями людей, которые толпятся у прилавков Feria de San Telmo вдоль мощеной улицы Калле Дефенса. Сам рынок огромен - около 10 блоков продавцов и людей - и работает с 1970 года.
Лучше всего начать с дальнего конца и идти по рынку, пока не дойдете до площади Пласа-де-Майо, где находится Президентский Розовый дворец, Каса-Росада, где Ева и Хуан Перон выступали с речами с балкона в 1940-х и 50-х годов. Рынок начинается около 10 утра и работает примерно до 17:00, а во второй половине дня он становится более загруженным - иногда бывает так, что вы теряете своих друзей в толпе. Несколько часов можно потратить на просмотр изделий ручной работы, ювелирных изделий, антиквариата, картин и одежды, среди прочего. Чтобы отдохнуть от толпы, загляните в музей El Zanjón, когда будете проходить мимо.
Уличная еда - это форма предпочтения на рынке. Во дворах, напоминающих автостоянки без машин, вы можете почувствовать запах мяса и чоризо, шипящих на открытых грилях, приготовленных мужчинами в майках за струйками белого дыма. Попробуйте гамбургер (гамбургер), чорипан (сосиски в хлебе) или бондиолу (полоски мяса в хлебе). Живая музыка следует за вами по улицам, и вы обязательно увидите танцоров танго либо на улице, либо в кафе и ресторанах. Это отличное место, чтобы остановиться, выпить пива или перекусить и развлечься. Вернувшись на улицу, не забудьте посмотреть вверх. Колониальные здания с коваными балконами и узкими окнами с ставнями напоминают о Париже. Рынок заканчивается на площади Доррего, которая заполнена антикварными прилавками.
Если вы соскучились по воскресному рынку, прогуляйтесь по рынку Сан-Тельмо - постоянному приспособлению, расположенному в здании, спроектированном итальянским архитектором еще в 1897 году. Этот большой крытый рынок, открытый для иммигрантов из Европы, теперь продает фрукты и овощи и является домом к большому количеству антикварных магазинов. Это как шаг назад во времени - обязательно загляните в центральную зону из кованого железа и стекла. Открыт ежедневно в 10 утра. В течение недели здесь тихо, несколько киосков торгуют только по выходным. Вы также можете поесть здесь в небольших кафе/ресторанах.
Принеси свою танцевальную обувь
Воскресенье действительно самое время посетить Сан-Тельмо. Вечером антикварные прилавки уходят с площади Доррего, заменяясь столами и стульями, за которыми можно пообедать, а с одной стороны - деревянными половицами. Под разноцветными лампочками, натянутыми между деревьями, хорошо одетые местные жители танцуют танго среди нескольких шаркающих туристов под неуклюжую музыку, записанную на аккордеоне. Это звучит очень похоже на радио 1930-х или 40-х годов, но вы здесь для танцев, а не для мелодий.
Это похоже на сцену из старого фильма, где площадь освещена старинными уличными фонарями, а на нее выходят балконы 19-го века. Столы обслуживает ближайший ресторан, так что каждый в вашей команде может есть то, что хочет, и по-прежнему обедать вместе. Выпивка течет свободно, и вечеринка обычно затягивается до глубокой ночи, а часто и до следующего утра. Чтобы увидеть более профессиональное представление танца танго, посетите один из концертных залов танго в районе, где предлагают ужин и шоу. Вы также можете записаться на индивидуальные или групповые занятия в ряде местных школ.
Ешьте как местный
Поскольку вы будете ходить по Буэнос-Айресу, вам нужно будет поесть. Зайдите в один из традиционных аргентинских стейк-хаусов, которые есть по всему городу. Ежегодно аргентинцы съедают более 100 фунтов говядины на душу населения. В Сан-Тельмо много стейк-хаусов, особенно на Калле Дефенса, так что найти их не проблема.
Аргентинцы, как правило, едят поздно, многие рестораны не открываются до 20:00. Мясо медленно готовится на парилье, гриле, нагретом дровами или углем. Начните с проволоне, кружка сыра на гриле, который не только вкусный, но и создаст впечатление, что вы делали это раньше. Тонкий хрустящий снаружи скрывает дымный, соленый, мягкий внутри. Gran Parilla del Plata, где Мишель Обама обедала во время визита в город, представляет собой оживленный угловой ресторан в районе ветхих зданий с граффити и случайных куч мусора. Он светит, как маяк в темноте. Бронирование может быть лучше, или вы можете долго ждать. Вполне возможно, что стейк будет самым нежным из тех, что вы когда-либо пробовали, хотя в меню есть еще много всего, включая кровяную колбасу, чинчулины (тонкая кишка), чоризо, почки и ребра. Есть курица, рыба, пицца и ряд овощных блюд.
Еще один хороший вариант для новичков в этом районе - неяркий атмосферный интерьер Bar Plaza Dorrego на Plaza Dorrego. Этому кафе-бару уже более 100 лет. Посмотрите, как жители Сан-Тельмо проходят через большие окна, выходящие на площадь, и пробуют местный напиток Fernet Branca.