Уилл Боаз показывает с земли патинированную жемчужину Польши, Краков.
Краков стал для меня случайным праздником. Я говорю людям, что был там, чтобы снимать кинофестиваль, но на самом деле я пошел туда, потому что моя девушка оттуда, и в итоге я остался еще долго после того, как кинофестиваль закончился, просто чтобы исследовать этот невероятный город. Я предупрежу вас: проверьте температуру, прежде чем идти. Зимой довольно часто бывает -20ºC, а в разгар лета, наоборот, может достигать 35ºC или 40ºC.
Казимеж - хорошее место для начала. Пиво дешевое, ночная жизнь оживленная, и допоздна всегда можно перекусить. Попробуйте горячего пива. Холодной ночью он удивительно привлекателен, травы и специи делают его эквивалентом глинтвейна для любителей лагера. Его хорошо подают в баре Alchemia на углу Plac Nowy в Казимеже, где место для курения спрятано за ложными дверцами шкафа.
Если вы хотите узнать больше о недавней истории города, садитесь на трамвай № 22 и направляйтесь в Новую Гуту, район, построенный при Сталине для рабочих, приехавших со всей страны на работу. на советских сталелитейных заводах. Помимо знакомства с соцреалистической архитектурой этого удивительно красивого искусственного города, отправляйтесь на Аллею Рож, широкую улицу в центре пригорода, которая получила свое название от ныне исчезнувших розовых кустов. Там вы должны посетить Stylowa, кафе, где музыканты собирались и обсуждали Big Beat - название, которое они придумали, чтобы коммунистические власти не поняли, что все они говорят о рок-н-ролле, который был запрещен. Сделайте еще один шаг вперед и попросите немного апельсинового сока, любимого напитка рокеров.
Поездка в Краков не будет полной без трех вещей: вареников, смалеца и водки. Вареники - это традиционная польская кухня, маленькие клецки с капустой, брынзой или свининой. Это дешево и сытно, а еще вкусно. Когда едите вареники, попробуйте смалец. Забудьте, что это просто свиной жир, и сосредоточьтесь на вкусе. Затем закажите шоты wiśniówka (вишневой водки), и вы можете подать заявление на получение польского паспорта.
Если у вас не слишком мутные глаза и одышка от вкусной еды и дешевого пива, попробуйте прогуляться до Копца Костюшко, рукотворного холма, построенного в 19 веке в качестве подарка почтить память лидера, который воевал в Польше и США. Отсюда открывается великолепный вид на весь город, и это отличный повод отправиться в ближайший бар, когда вы вернетесь вниз.
Бюджетная кровать стоит около 15 долларов за ночь. Еда в ресторане средней ценовой категории обойдется вам примерно в ту же сумму, что и вино. Самое главное, вы ни в коем случае не должны пропустить посещение Piękny Pies, поскольку час становится поздним: это клуб, которому в одиночку удается объяснить, почему Польша должна быть в верхней части списка бюджета каждого молодого туриста.
Стадион Краковия
Туманная ночь у стадиона Краковия. Краковия и их заклятые соперники Висла (произносится как Ви-свах) разделены только парком и имеют историю крайнего насилия между хулиганами с обеих сторон. Если вы собираетесь на матч, очень важно правильно выбрать шарф.
Рыночная площадь
Рассвет над Главным рынком (Рыночной площадью) и двумя шпилями базилики Святой Марии. У возвышающейся церкви есть история, которая восходит к 13 веку (неудивительно: то же самое можно сказать и о большей части города). Легенда гласит, что два брата соревновались, кто построит самый высокий шпиль, и проигравший брат из зависти убил победителя. Каждый час каждого дня, в час, трубач появляется в высоком окне более высокой башни и играет Хейнал, мелодию, которая очень резко обрывается, якобы в память об одном из его предшественников, который был ранен в горло стрелой. играя ту же мелодию в 13 веке, чтобы предупредить о приближении татарских захватчиков.
Выгул собак
Собачники ранним утром в парке Блония, на лугу, разделяющем футбольные стадионы Висла и Краковия. Папа Иоанн Павел II (а совсем недавно Папа Бенедикт XVI) неоднократно служил здесь мессу, а также на обширной травяной территории проводится множество концертов, мероприятий и фестивалей. Моим личным фаворитом, однако, являются роликовые коньки, которым нравятся гладкие дорожки по краям парка.
Антракт
Суконные ряды
Интерьер знаменитых Суконных рядов (по-польски Sukiennice) на Рыночной площади. Признанный ЮНЕСКО объектом Всемирного наследия в 1978 году, Суконные ряды на протяжении веков были важным местом международной торговли, а благодаря расположению Кракова на Янтарной дороге он стал (и остается) одним из крупнейших рынков янтаря в мире. Для менее богатых здесь предлагается множество более дешевых сувениров, но ничто так не говорит о «гламуре», как большой кусок чего-то похожего на ушную серу. Наверху, вдали от толпы, находится блестящий художественный музей, который стоит посетить только из-за огромной картины с изображением лошадей («Чворка»), хотя здесь представлено множество других потрясающих работ.
Утки к воде
Люди кормят уток на берегу реки Висла в тени Грюнвальдского моста в середине зимы. В такие ясные солнечные дни прибрежные дорожки заполнены семьями, прогуливающимися по слякоти. Рекомендуется совершить приятную прогулку от замка Вавель до церкви Св. Станислава на Скалке, достаточно короткую, чтобы не замерзнуть, но достаточно длинную, чтобы утолить жажду, прежде чем отправиться в Казимеж.
Казмеж
Голуби летают над крышами Плац Новы, центра Казимежа, старого еврейского района Кракова. Казимеж - популярное место для бюджетного выпивки: студенты наводняют множество модных баров и кафе вокруг площади, прежде чем наткнуться на продавцов запеканки (возьмите буханку французского хлеба, накройте ее начинкой, покройте сыром и ешьте небрежно) за закуска в дорогу или просто как перерыв во время попойки.
Малуч
Мужчина проходит мимо самого польского объекта в мире - Малуха. Polski Fiat 126p с двигателем объемом около 500 куб. см, мощностью и комфортом магазинной тележки является символом Польши, а его прозвище означает «маленький». Вы все еще видите много людей, которые ездят на них повсюду, и есть много модификаций, включая удлиненный Maluch и даже некабриолет, который представляет собой Maluch со срезанной крышей.
Антракт
Св. Адальберт
Церковь св. Адальберта на Рыночной площади. Эта небольшая церковь, основанная в 11 веке, является одним из старейших зданий во всем городе и, вероятно, самой старой церковью. Бочкообразный свод крыши украшен красивой каменной кладкой, и если вы будете проезжать мимо, обязательно стоит заглянуть внутрь этой маленькой достопримечательности города.
Суп Журек
Этот кислый ржаной суп традиционно едят на Пасху и содержит ветчину, бекон, белые свиные колбаски и картофель, а также сильно приправлен майораном. Это очень вкусно, особенно если вы любите свинину.
Отметка территории
Граффити на стене в районе Воля Юстовска в поддержку футбольной команды Висла. Стены по всему городу покрыты названиями футбольных команд, и часто можно сказать, когда вы покидаете район, потому что названия на стенах меняются.
Война или жестокость?
Лекарства после бритья с вызывающими воспоминания названиями продаются в киоске в Новой Гуте, пригороде Кракова.
Антракт
Перерыв
Рабочий сталелитейного завода в Новой Гуте отдыхает. Сталелитейный завод, построенный при Сталине и ныне принадлежащий AcelorMittal, был построен в 1950-х годах, а пригород Нова Хута был создан для размещения рабочих и их семей. Это район с интересной историей, который стоит посетить. У него плохая репутация из-за нескольких плохих новостей в «новой» Новой Гуте, но в значительной степени это незаслуженно. Просто оставайтесь в старом городе ночью, и все будет в порядке.
Билет, пожалуйста
Кондуктор поезда из Кракова в Варшаву проверяет билеты. Поезда пунктуальны и приятны (у вас купе в старом стиле с шестью сиденьями и раздвижной дверью, выходящей в коридор), но может быть очень сложно успеть на нужный поезд, если вы не говорите по-польски.
Рыбный рынок
Карп в супермаркете вскоре после Рождества. Это счастливчики: поляки едят карпа как традиционную рождественскую еду, но он должен быть очень свежим, поэтому до появления супермаркетов с большими бассейнами люди вместо этого покупали карпа всякий раз, когда он был доступен, а затем держали его в ванне до тех пор, пока нужное время. После того, как карп будет убит и съеден, часть его чешуи будет сохранена и положена людям в кошельки на удачу.
Клепсидра
Уведомления о смерти, называемые клепсидра, возле церкви в центре Кракова. Когда человек умирает, объявление печатается и размещается на доске объявлений прихода, чтобы сообщить друзьям и родственникам дату траура и похорон, что делает общественный совет самым депрессивным в мире.
Катынский Мемориал
Мемориал жертвам Катынского расстрела под Вавельским замком в Кракове, увековечивающий память 22 000 человек, казненных Советским Союзом за два месяца весной 1940 года. образованные старшие члены общества или потому, что они занимали высокое положение в армии. Резня по-прежнему остается чувствительным вопросом в отношениях между Россией и Польшей, особенно после событий апреля 2010 года, когда тогдашний президент Польши Лех Качинский и многие другие высокопоставленные чиновники погибли в авиакатастрофе по пути на 70-ю ежегодную катынскую панихиду..
Помните пропасть
Чрезвычайно эффективное сообщение об общественном транспорте Кракова, которое уведомляет пассажиров о том, что помимо обычных вещей, таких как еда и курение, людям также не разрешается кататься на роликах, трубить или есть мороженое. По крайней мере, так это выглядит.
Поход по барам
Клубберы покупают шоты (баню) в баре нового клуба Piekny Pies на улице Славковской, одного из самых известных и веселых клубов Кракова. Название означает «красивая собака», и место, мягко говоря, эклектичное, с более тихим баром наверху и шумным ночным клубом внизу. Хотя я никогда не видел старое место, его название живет в легендах, хотя оно было вынуждено закрыться после того, как местная школа для глухих пожаловалась на шум. Это действительно так.