Улицы Шоредоха, в лондонском районе Хакни, наводняют творчество, изобилие и урбанистическое очарование; качества, отраженные в его многочисленных кулинарных заведениях, которые предлагают сочную столовую, окутанную богатой историей лондонского Ист-Энда. Ассортимент ресторанов, как местных, так и международных, украшенных извилистыми улицами, делает его популярным местом для гурманов. Мы обновили наш предыдущий столовый гид с еще 10 ресторанами Shoreditch.
© Ewan Munro / WikiCommons
Трамваи
Управляемый кипучим специалистом Марк Хис, специализированный куриный и стейк-ресторан Tramshed готовит вышеупомянутое мясо с непревзойденной виртуозностью. Начните свой вечер с одного из многочисленных пусков, а затем выберите из разнообразных блюд из стейка и курицы, а также классиков, таких как писк с пузырьками с жареным яйцом Берфорд Браун и куриным маслом. Гости весело впиваются в тень оригинала Дэмиена Херста: курица и корова подвешены в формальдегиде. Макет ресторана похож на кафетерий и изобилует изысканной мебелью и посудой, что делает акцент на сказочный тариф. Необычно, куриные блюда подаются в вертикальном положении, все еще украшенные ногами.
The Tramshed, 32 Rivington St, Shoreditch, Лондон, EC2A 3LX, Великобритания, +44 207 749 0478
Предоставлено Dishoom
Dishoom
Секретный в конкретном лабиринте Shoreditch - это великолепный колорит Старого Бомбея в ресторане Dishoom. В непосредственной близости от Высокой улицы Shoreditch ресторан (с сестринским отделением в Ковент-Гардене) выводит свою модель из иранских кафе в Бомбее; тарелки украшены множеством историй, рассказанных теми, у кого есть опыт работы с оригинальными кафе в Бомбее. Пикантная еда, подаваемая на завтрак, обед и ужин, вдохновлена разнообразными вкусами кулинарной традиции индийского города. Уютные кабинки, украшенные гладкой кремовой кожей и элегантными мраморными скатертями, предлагают заниженное великолепие, противоположенное стенам ресторана. Dishoom не принимает заказы и может заняться во время пиковых вечерних часов, а по выходным, тем не менее, освежающие напитки можно впитывать, пока вас ждет.
Dishoom, 7 Boundary St, Лондон, E2 7JE, Великобритания, +44 207 420 9324
Угловая комната
The Corner Room мирно проживает в отеле Town Hall в Кембридж-Хит, а его низкие цены и меню, напечатанные на простых листах бумаги, противоречат реальности предлагаемого образцового питания. Разнообразное меню может похвастаться множеством восхитительных блюд для гурманов, которые были устроены с такой эстетической красотой, что стыдно заставлять их крутиться вокруг них. Цитрусовый лососевый тартар, приготовленный из цитрусовых с пиккаллилли, васаби и летним трюфелем, демонстрирует удовлетворительный творческий и необычный аромат вкуса ресторана; постоянно меняющееся короткое меню гарантирует, что каждое посещение будет уникальным.
The Corner Room, Town Hall Hotel, Patriot Square, Лондон, E2 9NF, Великобритания, +44 207 871 0460
15
Ресторан «Пятнадцать» Джейми Оливера может стать превосходной столовой и благотворительной электростанцией; наряду с сестринскими учреждениями в Корнуолле и Амстердаме, он жертвует всю прибыль Фонду продовольствия Джейми Оливера, а также руководит собственной программой ученичества для безработных 18-24-летних. Блюда в меню маленькие и разделяемые - напоминающие тапас - по-разному подаются, когда они готовятся, часто с атипичными сезонными ингредиентами, такими как каракатица или грушевое желе. Хотя цены находятся в более крутом конце спектра, конечный пункт назначения прибыли должен помочь смягчить некоторую финансовую тоску.
Джейми Оливер Пятнадцать, 15 Вестленд Пл, Лондон, N1 7LP, Великобритания, +44 203 375 1515
Предоставлено HKK
HKK
Великолепный китайский ресторан HKK предлагает необычный ужин. Diners нужно выбирать только между 8 или 15 меню дегустатора (четыре или восемь на обед), а остальное остается в руках адептов-шеф-поваров; ожидайте дразнящего массива дим-суммирования и слияния. Шеф-повар с шеф-поваром Мишлен Tong Chee Hwee умело разрабатывает меню, в котором есть классические блюда, такие как сочная пекинская утка, а также новаторские блюда, такие как пюре-усыпанная пища или копченый шотландский омар. Интерьер поддается обеденному ужину в поисках неподдельной элегантности, вмещающий всего 48 человек, что позволяет посетить HKK, запомнив его спокойствие.
HKK, 88 Worship St, Лондон, EC2A, Великобритания, +44 203 535 1888
Хой Поллой
Boutique Hotel Restaurant, Hotel Restaurant, Restaurant, European, $$ $
Хой Поллой | Предоставлено Хой Польлой
Хой Поллой
В хостеле Hoi Polloi, расположенном в непринужденном модном отеле Ace London Shoreditch, подают восхитительные и разнообразные блюда на завтрак, обед и ужин. Начните свой день с здорового глотка одного из коктейлей, соков и смесей Хой Поллой; попробуйте очистительный Viridian, целебную смесь шпината, дикой зелени, яблока, фенхеля, кабачков и листьев салата. В вечернем меню вы найдете великолепные наслаждения, такие как елианское блюдо с перьями на гриле, подается с костным мозгом, петрушкой и капельками.
Hoi Polloi, Ace Hotel, 100 Shoreditch High St, Лондон, E1 6JQ, Великобритания, +44 208 880 6100
Больше информации
Пн - Вс:
7:00 - 12:00
Ace Hotel, 100 Shoreditch High Street, Лондон, E1 6JQ, Соединенное Королевство
+442088806100
Меню просмотра
Посетите вебсайт
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Посудомоечная машина:
Завтрак, Бранч, Послеобеденный чай
Эйр Бразерс
Слейтесь в знаменитый ресторан Eyre Brothers Shoreditch, где бодрящие иберийские тапас подаются с буйным вкусом. Hunker вниз под уютными низкими потолками и просматривает множество вариантов тапас в электрически обширном меню. Любимым первым блюдом является блюдо эскаливада; Каталонский жареный баклажан, лук, красный перец, подается с чесночным салатом и томатным салатом, брошенным вместе с кантабрийскими анчоусами и свежим базиликом. Для тех, кто хочет полностью утолить жажду тонкого алкоголя, Эйр Бразерс предлагает вино из целого ряда регионов, включая атлантические, средиземноморские и горные вина.
Эйр Бразерс, 70 Леонард-стрит, Лондон, EC2A 4QX, Великобритания, +44 207 613 5346
Принцесса Шерич
Расположенная прямо на трещине между возвышающимся Городом и шалотой Шередхича, благотворный интерьер принцессы Ширедича и небесная еда делают его местом назначения для хищных лондонцев. Нижняя часть ресторана посвящена пьянящему размалыванию дьявола, в то время как верхние этажи разбросаны вокруг ожидающих локти голодных покровителей. Даже закуски в баре высочайшего качества; попробуйте перец friggitelli, приправленный зубной солью ras el hanout. Любимым меню Princess of Shoreditch является свежий хек, который подается с картофелем ромашки и тапенадой.
Принцесса Шордич, 76-78 Paul Street, Лондон, EC2A 4NE, Великобритания, +44 207 729 9270
Клуб гвоздики
Hookered внутри грандиозного здания Ратуши Shoreditch, The Clove Club - это инновационный двухкомнатный ресторан, посвященный сервировке новых блюд, изобилующих обожаемыми восхитительными британскими продуктами. Одна комната посвящена ресторану, где посетители могут ознакомиться с обильным меню, на котором можно найти изысканные блюда, такие как 20-дневная сухая чашка Чаланс, подаваемая со сладкой и гирольной. Клуб Clove теперь предлагает экстравагантное меню для дегустации девяти блюд, которое доступно для тех, кто предварительно заказал 95 фунтов стерлингов на человека. Вторая комната - это более неформальное барное пространство, где укусы бара, такие как шотландский пудинг крови, подается с грушей и цикорием, можно заказать, чтобы перекусить прохладный стакан пива.
Клуб Clove, Ратуша Shoreditch, 380 Old Street, Лондон, EC1V 9LT, Великобритания, +44 207 729 6496
L'Anima
Saunter в L'Anima, один из лучших итальянских ресторанов Лондона, расположенных на пульсе Shoreditch. Впитайте элегантный интерьер ресторана, показывая глаз или два на рог изобилия наслаждений, которые являются меню продуктов. Вкусите в один из лучших блюд шеф-повара Антонио Фавуцци, как дикий кабан мальтаглиати с ароматным можжевельником и фисташками. Британские и итальянские ингредиенты тщательно подбираются для обеспечения того, чтобы продукты были высочайшего качества, предоставляя подлинность своим калабрийским, пуджийским, сицилийским и сардинским корням. Шикарный интерьер был разработан ловким Клаудио Сильвестрином, который пытался выразить живительные элементы, воду, огонь и землю через известняковые прогулки и мраморные обрезки.
1 Snowden Street, Лондон, EC2A 2DQ, Великобритания, +44 207 422 7000