ДУБЛИН И БЕЛФАСТ, Корк и Голуэй. Ваша поездка в Ирландию будет (и, без сомнения, должна) включать в себя посещение некоторых крупных городов Ирландии, хотя, честно говоря, они отлично справляются с сохранением атмосферы маленького городка. Но вы не должны покидать остров, не проехав по проселочным дорогам и не найдя путь к некоторым деревням, деревням и городам внизу. Именно в них заключено много волшебства, которое делает Ирландию таким особенным местом.
Вестпорт, графство Мейо
Найти: Примерно на полпути между национальными парками Балликрой и Коннемара на Диком Атлантическом пути
Уэстпорт представляет собой идеальный баланс между провинциальным городом и оживленным центром. Подавляющее большинство магазинов - независимые магазины, продающие товары от ирландского трикотажа до местного искусства. Пабы всегда кажутся полными, особенно по выходным - поклонники традиционной музыки должны каждый вечер отправляться в Matt Molloy’s, чтобы послушать живую музыку (иногда ее ведет сам Моллой, участник ирландской группы The Chieftains).
В нескольких минутах ходьбы от центра города находится Вестпорт Хаус и Сады. Один из самых ценных загородных домов в Ирландии, он наполнен роскошными деталями (особенно впечатляет лестница из сицилийского мрамора). Совершите экскурсию по большим общественным залам, и вы узнаете все о наследии здания и его связи с одной из самых храбрых женщин в истории Ирландии, королевой пиратов Грейс О’Мэлли.
За домом Вестпорта находится безмятежная набережная, где можно быстро прогуляться и отдохнуть от городской суеты. Это также одно из лучших мест, где можно отведать морепродукты: в The Idle Wall царит атмосфера загородного коттеджа, здесь подают местные устрицы и мидии с фенхелем, белым вином и сливками.
Ньюкасл, графство Даун
Найти: На побережье в часе езды к югу от Белфаста
В Ньюкасле царит очаровательная атмосфера ретро, которая отчасти является результатом его олдскульных пляжей - открытых бассейнов, которые были чрезвычайно популярны в 1930-х годах. Вы увидите пару на берегу, и холодная погода никогда не мешала никому искупаться. Каменный бассейн - это то место, куда стоит отправиться, если вы чувствуете себя смелым.
Но Ньюкасл - это прибрежный город, в котором есть не только песок и море. Город расположен у подножия Слив-Донард (самая высокая гора в Северной Ирландии), за которой раскинулись остальные горы Морн. Поход обязателен, виды, которые вы получите, стоят затраченных усилий; плюс, когда вы вернетесь в город, вы всегда можете отдохнуть в ванне с морскими водорослями в Soak. После посещения спа-салона поужинайте в ресторане Vanilla, и если вы заметите в меню оленину Финнеброга, побалуйте себя - этот местный деликатес является одним из лучших на всем острове.
Далки, графство Дублин
Найти: Полчаса к юго-востоку от Дублина
Дом церкви 10-го века, двух нормандских замков на главной улице и одноименного острова, где можно увидеть кроликов, коз, руины церкви и самый дорогой дом с одной спальней в Ирландия - Башня Далки - это оживленное место является одним из самых красивых городов, которые вы найдете. Неудивительно, что у Боно, Эджа и Ван Моррисона есть дома в этом районе.
Здесь так много всего интересного: покатайтесь на байдарках по местной гавани и понаблюдайте за тюленями и дельфинами-афалинами, попробуйте спуститься с холма Киллини-Хилл, а в качестве веселого и традиционного загляните в коттедж Biddy's Cottage. чаем, пирожными и рассказыванием ирландских историй у торфяного костра.
Кинсейл, графство Корк
Найти: Полчаса к югу от города Корк, недалеко от устья реки Бандон
Кварталы ярких зданий, процветающая гавань и серьезные гастрономические заведения делают Кинсейл идеальным ирландским городком. Он также известен своими магазинами - загляните в галереи вдоль главной улицы и загляните в фотогалерею Джайлза Нормана, чтобы увидеть великолепные снимки местных пейзажей.
Кинсейл имеет давнюю репутацию дома безупречной кухни, и здесь есть множество отличных ресторанов. Fishy Fishy управляется известным шеф-поваром морепродуктов Мартином Шанаханом и его женой Мари, и это место, где можно купить свежую местную рыбу. Как и следовало ожидать, меню постоянно меняется в зависимости от дневного улова, но морепродукты, найденные у юго-западного побережья, никогда не разочаровывают. Вспомните омаров, морских чертей, мидий и устриц.
Бушмиллс, графство Антрим
Найти: Идеальное место между Дорогой гигантов и замком Данлюс на прибрежном маршруте Козуэй
Его название является синонимом виски, но Бушмиллс - это гораздо больше, чем просто винокурня - это симпатичный городок на северном побережье Северной Ирландии. Прогуляйтесь по его улицам, и вы встретите множество симпатичных магазинов и старомодных пабов. Но большинство посетителей приходят за золотыми вещами, и экскурсия на ликероводочный завод Old Bushmills определенно стоит того, чтобы ее посетить. Производимый здесь виски является старейшим в Ирландии, его производят из ирландского ячменя на месте уже более 400 лет. Вы узнаете, как делается uisce beatha (что означает виски на гэльском), прежде чем попробовать конечный продукт в уютном дегустационном зале.
Бушмиллс находится в нескольких минутах езды от Дороги гигантов, объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО, и представляет собой впечатляющее зрелище. Легенда гласит, что более 40 000 шестиугольных базальтовых колонн, возвышающихся над волнами, являются остатками дамбы, ведущей в Шотландию, построенной гигантом Финном Маккулом. Спросите геолога, и он скажет вам, что настоящей причиной была вулканическая активность, но правда может быть плохим рассказчиком.
Кенмэр, графство Керри
Найти: В начале длинного залива Кенмэр, к югу от национального парка Килларни
Поездка по кольцу Керри - один из самых популярных маршрутов в Ирландии, а Кенмэр служит главной остановкой на этом пути. Это типичный ирландский рыночный город - посетите его в среду, и вы сможете просмотреть прилавки на фермерском рынке, заполненные региональными поставщиками действительно вкусных ремесленных продуктов. Если вы заметите молочный завод Toon’s Bridge, остановитесь, чтобы попробовать их моцареллу - это ароматный сливочный крем, сделанный в Западном Корке.
Даже когда рынок не в городе, есть много вариантов, чтобы порадовать желудок. Mulcahy's часто упоминается в авторитетных путеводителях McKennas по лучшим ресторанам Ирландии и предлагает меню, ориентированное на плотоядных, со свиной грудинкой, палтусом с беконом и мидиями, говядиной по-веллингтонски и курицей на свободном выгуле с мускатным орехом и лесными грибами..
Карлингфорд, графство Лаут
Найти: На побережье к северу от Дублина, совсем рядом с Северной Ирландией
Город, главные виды которого включают средневековые руины и проплывающие мимо рыбацкие лодки, часто можно назвать «сонным», но в Карлингфорде происходит очень много всего. В центре расположено множество ресторанов и пабов, где можно перекусить в непринужденной обстановке, а в барах на главной улице часто можно встретить живую музыку и традиционные блюда.
Город расположен прямо на краю залива Карлингфорд-Лох, что обеспечивает как потрясающие виды, так и возможности для приключений. Все началось с викингов, которые высадились в Ирландии в девятом веке и, по мнению археологов, околачивались именно здесь. В наши дни популярны адреналиновые виды спорта - например, каякинг, гребля на каноэ, прыжки на водном батуте и виндсерфинг. Не говоря уже о дегустации вин, футболе с пузырями, фестивале устриц и йоге смеха. Если что-то из этого вас заинтересует, вам придется проверить это самостоятельно.
Адар, графство Лимерик
Найти: В 20 минутах езды к юго-западу от города Лимерик
В Adare чувствуется шоколадная коробка, в основном из-за соломенных коттеджей вдоль главной улицы. Великолепные дома созданы графами Данрейвен, которые романтизировали деревню и построили поместье Адэр (см. ниже). Сегодня причудливая эстетика сохраняется, хотя соломенная крыша теперь скрывает магазины и кафе, а не частные дома.
В городе есть чем заняться: посетите замок Адэр Десмонд XIII века или монастырь августинцев. Соседняя усадьба Адаре - еще одно потрясающее здание 19-го века, в котором сейчас находится роскошный отель (открытие после капитального ремонта осенью 2017 года).
Портстюарт, графство Лондондерри
Найти: На прибрежном маршруте Козуэй к западу от Портраша
Недалеко от Бушмиллса, Портстюарт отличается благородной атмосферой и любим гольфистами благодаря знаменитому полю с видом на море (на котором пройдет Открытый чемпионат Ирландии 2017 года).
Но настоящая достопримечательность и причина недавнего интереса к этому району сводится к крошечной хижине морепродуктов прямо на пляже. Harry's Shack был назван лучшим рестораном Ирландии по версии McKennas' Guides всего через несколько месяцев после открытия своих дверей в 2014 году. В этом маленьком деревянном домике с видом на волнующиеся волны и золотые пески Портстюарт-Стрэнд подают одни из лучших морепродуктов, которые вы только можете надеяться отведать. найти - свежую пикшу с хрустящей корочкой на пахте (и чипсы, конечно); хвосты креветок, обжаренные в масле с чесноком, лимоном и петрушкой; и сливочные рыбные котлеты с копченой скумбрией. Вам нужно будет остаться на ночь, чтобы испытать это дважды.
Ардмор, графство Уотерфорд
Найти: Прямо на южном побережье примерно на полпути между городами Уотерфорд и Корк
Это прекрасная рыбацкая деревня, которая считается старейшим христианским поселением в стране. В Ардморе есть оживленные пабы и рестораны, а также прекрасный песчаный пляж. Здесь также есть собственная Круглая башня 12-го века. Местные монахи когда-то использовали его как убежище, принося в башню свои самые ценные книги и имущество в случае нападения, а затем подтягивая деревянную лестницу, чтобы переждать любую опасность.
Пока вы находитесь в городе, вы можете посетить магазин Ardmore Pottery & Craft Shop, чтобы просмотреть (и, возможно, купить?) работы более 150 ирландских художников. И если ваши походные ноги чувствуют себя в форме, вы можете даже захотеть принять участие в St. Путь Деклана. Он основан на древних маршрутах паломничества и тянется на 56 миль от Ардмора до скалы Кашел в графстве Типперэри.