Путин в Монреале
Путин - легенда, к большому огорчению многих канадцев. Это - та еда, о которой, кажется, не канадцы знают больше всего, и закуска этого тяжелого блюда находится наверху списка для большинства посетителей Монреаля. Несмотря на то, что его можно найти по всей Канаде, он появился в Квебеке еще в 1950-х годах и действительно является коллажем - некоторые скажут, что это крушение ингредиентов.Классический рецепт на самом деле прост: картофель фри с коричневым соусом и творогом. Но это простое объяснение на самом деле не справедливо. Как и многие другие продукты для комфорта, путин может быть не самым здоровым блюдом, но в этом опыте есть что-то приятное. Я люблю делить большую миску с друзьями, каждый из которых вооружен вилкой, разыскивающей лучшую картошку фри и творог из плавленого сыра, когда соус капает по капле в миску ниже. Существует тысяча разновидностей путина, включая барбекю, лобстеров и даже фуа-гра, но нет ничего лучше простой оригинальной версии.