Если вы ищете культуру Косово, лучше всего отправиться на юг, в Призрен. Расположенный у подножия гор Шар и недалеко от винодельческого региона Раховец (Ораховац), второй город Косово обладает богатой историей, традиционными ремесленными магазинами и гастрономическими изысками. Добавьте к этому невероятную близлежащую природу и известный летний кинофестиваль, и вы получите место, которое обязательно нужно посетить, чтобы добавить его в свой маршрут путешествия по Балканам.
Изучение старого города
На протяжении всей истории Призрен играл важную роль в регионе, который впервые был заселен в иллирийские времена. Расположенный на перекрестке главных дорог на Балканском полуострове, город был домом для нескольких империй, а византийская и османская архитектура оставили самые характерные следы в городском пейзаже. Атмосфера Османской империи особенно ощущается вокруг Шадервана - рядом с этой главной мощеной площадью вы найдете большой выбор баров и ресторанов, а также прекрасную мечеть Синан-паши (одна из более чем 20 мечетей в городе) и Старый каменный мост., который восходит к 16 веку, но был реконструирован в 1980-х годах после того, как был разрушен наводнением. На другой стороне реки Бистрица (Лумбарди), на улице Адем Джашари, находится хаммам Гази Мехмет Паша; когда он не используется как выставочное пространство, он остается закрытым для публики.
Недалеко от хаммама, на Рр Шарри, находится Дом Призренской лиги, имеющий особое значение для албанской истории как место самой значительной попытки объединить всех албанцев в регионе в рамках одного государства. Большое историческое значение имеет также церковь 14-го века, внесенная в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Исключением является церковь Святого Георгия возле Шадервана, и именно здесь вы можете попытаться договориться о том, чтобы увидеть остальные. На холме над городом гордо возвышается Призренская крепость XI века. Вход бесплатный и открыт 24 часа в сутки, хотя настоятельно рекомендуется подняться на восход или закат.
Уникальный кинофестиваль
Чтобы увидеть самую оживленную культурную столицу Косово и насладиться уникальным кинематографическим опытом, самое время посетить Призрен, чем во время Докуфеста (dokufest.com/2015). Это недельное мероприятие, которое проходит каждый август и считается одним из лучших международных фестивалей документального и короткометражного кино в мире, превращает весь исторический центр города в живое место для фотовыставок, семинаров, вечеринок и более 200 кинопоказов., и привлекает много иностранных посетителей. Некоторые из наиболее запоминающихся мест, где вы можете поймать фильм на свежем воздухе, находятся в крепости, над рекой Бистрица и сразу за мечетью Синан-паши. Пиво Peja в руке, конечно, необязательно.
Покупки традиционных ремесел
Получите незабываемые впечатления от шоппинга в Призрене, посетив один из многочисленных филигранных магазинов города. Эта традиционная техника изготовления ювелирных изделий впервые прибыла в Косово с османскими караванами примерно в 15 веке и с тех пор остается ремесленной гордостью и радостью Призрена. Filigrani (filigranpz.wix.com/filigran) - это, пожалуй, самый известный коллектив мастеров филиграни, которые занимают почти заброшенное здание на северо-западе Призрена и, как известно, приглашают в гости всех, кто заинтересован в том, чтобы увидеть, как происходит волшебство кузнечного дела. Если позволяет время, вы даже можете попробовать это сделать самостоятельно или, для более серьезных, могут быть организованы курсы филиграни продолжительностью от нескольких недель до нескольких месяцев. Имейте в виду, что из каждых 10 магазинов, которые вы видите, возможно, только один продает товары местного производства. Чтобы убедиться, что вы покупаете вещи самого высокого качества и оставляете свои деньги там, где должны, попросите доказательство подлинности.
Местная кухня и винодельни
От знаменитого ëmbëltoret (кондитерских) до лучших qebaptore (барбекю-ресторанов), которые вы найдете в стране, Призрен является гастрономическим сердцем Косово. Пикантным местным деликатесом, который стоит попробовать, помимо любого вида мяса на гриле, является джатхе и шаррит (шарский сыр), в то время как те, кто больше интересуется десертом, не ошибутся с туллумбой (тесто фило, пропитанное сиропом) или пахлавой (похожее, но включающее орехи) - несомненно, самые сладкие остатки османского прошлого Призрена.
Соседний Раховец (Ораховац) является эпицентром виноделия, которое существует здесь уже около 2000 лет, поэтому неудивительно, что именно здесь вы найдете самые большие из косовских виноделен и признанный «винный завод». маршрут'. Бодруми-и-Вьетер (haxhijaha.com/Bodrumi_i_Vjeter) и Каменный замок (stonecastlewine.com) доступны для посещения, если это организовано заранее. Каждый сентябрь в Раховце проходит фестиваль вина; даты меняются каждый год, поэтому перед приездом обязательно уточните информацию в местном источнике.
Поход в горы Шар
Призрен - идеальная отправная точка для изучения горного хребта Шар, который граничит с Македонией и Албанией, как в однодневной поездке, так и с ночевкой. Брезовица (примерно в 40 км к востоку от Призрена) хотя и почти не обновлялась с момента своего расцвета в 1980-х годах, когда она была резервной горнолыжной зоной для зимних Олимпийских игр 1984 года в Сараево, является главным горнолыжным центром Косово. В незимние месяцы этот район прекрасно подходит для пеших и велосипедных прогулок или пикников. как только выпадет снег, вы можете отправиться на склоны во власть его серьезно ретро (но совершенно безопасных) подъемников. В ближайшие годы ожидаются большие перемены, так как недавно была подписана сделка с французским консорциумом, согласно которому Бризовица должна будет перестроиться на 400 миллионов евро.
Район Драгаш (35 км к юго-западу от Призрена) особенно живописен: более 150 видов лекарственных растений, произрастающих в дикой природе, частые встречи с бродячими пастухами и вершины высотой более 2500 м. Менее чем в 3 км к югу от причудливой деревни Брод находится отель Arxhena - нечто вроде скрытого сокровища, с живописными окрестностями и разработками собственных лыжных предложений в разработке.