Пять сказочных отелей в Сент-Люсии

Ladera Hotel, Сент-Люсия

LADERA: яркий, местный, заклинатель

Этот отель находится в одном из самых невероятных мест на Карибах, высоко на склоне холма с прямым видом на впечатляющий V, образованный Питонами. Ladera - это коллекция непритязательных в архитектурном отношении деревянных конструкций, расположенных под углом, чтобы максимизировать вид (скромно описываемый как «вид из комнаты»). Это тихое место с довольно формальным рестораном-баром, и вокруг никогда не бывает много людей. Но тогда в этом отеле царит романтика, и гости, как правило, прячутся в своих комнатах: большие фантазии в стиле швейцарской семьи Робинсонов под открытым небом с полированными полами из тикового дерева, качелями для канатов, душами на открытом воздухе и резными четырьмя постерами. Вокруг частных бассейнов есть множество эксцентричных (некоторые могут сказать китч) прикосновений, таких как краны из раковины, яркие мозаики и резные каменные рыбы. В этом году Ладере исполняется 20 лет, и она начинает показывать, но комнаты очень веселые, если вам удобно делиться ими с гекконами, птицами и, ночью, насекомыми. В отеле нет собственного пляжа (есть трансфер до пляжей Viceroy и Anse Chastanet), поэтому он лучше подходит для тех, кто с удовольствием наслаждается видом, а не солнцем на песке.

НОМЕР ДЛЯ БРОНИРОВАНИЯ Новые апартаменты на склоне холма - самые свежие и самые приватные.

КОНТАКТ 00 1 758 459 6600; ladera.com.

Цена удваивается от US $ 525

Отель Chocolat Boucan Сент-Люсия

ОТЕЛЬ CHOCOLAT BOUCAN: молодой, крутой, вежливый сценарист

Самый новый отель Сент-Люсии находится в поместье Rabot Estate 18-го века, где владельцы осуществляют проект по выращиванию какао с местными фермерами. По сути, это ресторан с залами, в которых демонстрируется Boucan, прекрасный павильон под открытым небом, где во всех рецептах (филе свинины, покрытое какао и перцем с мятным соусом; острая куриная грудка с карри в соусе из кокоса и какао и перца) используется какао или шоколад, Это может звучать как трюк, но Boucan, пожалуй, лучший и, безусловно, самый интересный отель-ресторан на острове. (Это также один из немногих, где вы можете получить хорошо приготовленный коктейль.) В черно-белых комнатах есть сводчатые потолки, драпированные кровати с балдахином и действительно шикарные ванные комнаты. Лучше всего, они имеют лобовые виды на Пети Питон. В отеле нет пляжа, поэтому есть все, чтобы порадовать гостей, в том числе прекрасный спа-салон. Отель Chocolat с его классной городской атмосферой предназначен для молодых путешественников, которые исследуют день и не спят до поздней ночи.

в баре; это освежающее изменение темпа на острове.

НОМЕР ДЛЯ БРОНИРОВАНИЯ Просторная комната Luxe Lodge.

КОНТАКТ 001758 457 1624; thehotelchocolat.com

Цена удваивается от US $ 378

Cap Maison Hotel Сент-Люсия

CAP MAISON: надежная жемчужина с лучшим сервисом

На мысе на крайнем севере Сент-Люсии, Cap Maison может чувствовать себя немного отдаленным, если вы не заядлый игрок в гольф, и в этом случае его близость к одному 18-луночному курсу острова - единственная рекомендация, которая вам понадобится. Спроектированный в тосканско-андалузском стиле (глиняные черепичные крыши, открытые балки, брызги фонтанов и множество кованого железа), это тихое закрытое сообщество частных вилл с отдельными квартирами, сданными в аренду платным гостям. Благоустроенная территория богата жасмином, франжипани, олеандром и гибискусом. Поскольку они были предназначены для длительного использования, номера большие и очень удобные (если немного мягкие). В них также есть подходящие кухни, отдельные гостиные и столовые зоны и (необычно для Сент-Люсии) телевизоры. В некоторых номерах есть частные бассейны; у всех есть большие террасы с прекрасным видом на море. Молодые пары, кажется, стекаются в Cap Maison: там есть великолепный двухуровневый бассейн и линия шампанского, которая доставит бутылку игристого напитка к частной обеденной платформе на воде. Но, пожалуй, лучшая причина остаться здесь - это персонал, который является одним из самых дружелюбных и эффективных на острове.

НОМЕР ДЛЯ БРОНИРОВАНИЯ В номерах на первом этаже есть бассейны, но они менее приватны; у тех на верхних этажах есть уединенные террасы на крыше.

КОНТАКТ 00 1 758 457 8670; capmaison.com

Цена удваивается от US $ 420

• 

  Джейд Маунтин Отель Сент-Люсия

  JADE MOUNTAIN: современная тропическая жизнь с изюминкой

  «Изобретательный» - это на самом деле не то слово, которое ассоциируется с карибскими отелями, но оно, безусловно, звучит правдоподобно в Нефритовой Горе, которая находится на холме над ее родственной собственностью, Анс Частанет. Спроектированный владельцем-владельцем Ником Трубецкой, это драматический многоэтажный город в небе, сочетающий в себе природные (тропические лиственные и каменные, висячие папоротники, пруды кои) и футуристический, с пересекающимися лестницами, консольными проходами и колонны увенчаны красочными стеклянными кубами и железными скульптурами. Нефритовая гора - это потустороннее место с атмосферой спокойного спокойствия; даже комнаты называются святилищами, а для частных мероприятий есть небесная терраса. Эти Святилища - потрясающие, растягивающиеся, открытые пространства с 15-футовыми потолками, внутренние-наружные бесконечные бассейны и захватывающие виды на океан и Питоны. Шкала такова, что кровати с балдахином и огромные светильники из стволов деревьев едва заметны, но все это очень удобно, и когда вы вернетесь с ужина, вы обнаружите, что все место освещено крошечными обету свечи, тоже довольно романтично. В ресторане готовят вкусные блюда, такие как морской лещ в бульоне из креветок с мидиями и лингвини. Когда вы будете готовы отправиться на пляж, персонал отвезет вас к Anse Chastanet, но многие гости не потрудятся сдвинуться с места.

  НОМЕР ДЛЯ БРОНИРОВАНИЯ Один с частным бассейном.

  КОНТАКТ 001758 459 9000; jademountain.com

  Цена удваивается от US $ 1050

  Опубликовано в Condé Nast Traveller в ноябре 2012 г.

• 

  Sugar Beach, Viceroy Resort, Сент-Люсия

  Восхитительное обновление и переименование The Jalousie Plantation - еще одно доказательство того, что у группы Viceroy есть Midas touch (другой ее аванпост Карибского бассейна в Ангилье - это крутая рок-звезда, с замороженными фруктовыми мартини и превосходным дизайном). Какое место. Он окружен знаменитыми двойными вершинами Питонов в 100 акрах пышного тропического леса, изобилующего бабочками и колибри, который опускается до идеальной подушки из белого талька (поставляется из Тринидада, но кого это волнует?). По общему признанию, передача не самая легкая, на крутой и извилистой горной дороге (соберите таблетки от болезней), но как только вы сделаете это здесь, она будет ужасно хороша: все белое на белом, от дачных домиков, раскиданных по склону холма, до пляжные бунгало с кроватями с балдахином, ваннами с когтями, полами из темного дерева и глубокими бассейнами. Пойдите для последнего, поскольку некоторые только на расстоянии в 50 футов от пляжа, что означает, что родители могут бездельничать в их гамаке террасы, присматривая за маленькими, поскольку они гребут. Все было очень хорошо продумано: есть дворецкие, с которыми можно пообщаться; игрушки, кажется, чудесным образом приводят себя в порядок; смузи - это здоровье в напитке (вкусный шоколад). Старая атмосфера лени была возрождена, особенно заразительными энтузиастами, управляющими центром водного спорта, тренажерным залом и новым спа-центром с комнатами для процедур на деревьях. Те, кто готов научиться нырять, должны подружиться с давним инструктором курорта Cocoa Puffs, хотя рядом с пляжем видна и рыба. Да, есть детский клуб Generation V, полный ярких блесков, мелков и наклеек, но есть также экскурсии на лодке со стеклянным дном, ботанические сады для игры в прятки, кормление рыб, сбор ракушек и фильмы на пляже с креслами в виде погремушек. Побалуйте себя в пятницу вечером жареной рыбой в городе (на водном такси) или ужином в Нефритовой горе. В противном случае заманчиво просто упасть на двойной шезлонг, пока дети заняты. Когда они изнашиваются, органический куриный суп доставит им удовольствие; так же банановый сплит с малиновым соусом. Тем временем, взрослые могут съедать севиче из кингфиш, стейк на гриле, красный люциан или утиную грудку. Обслуживание в номере ставит отметку в каждой коробке с пряным тыквенным супом, салатом Цезарь, BLT, куриным роти с карри, чизбургерами и эпическим, непревзойденным, манго крем-брюле.

  ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВИЯ Девятичасовой перелет, затем один час на машине

  РАЗНИЦА ВРЕМЕНИ -4 часа

  ПОДСКАЗКА ДЛЯ ВНУТРЕННЕЙ ЧАСТИ Больше, чем Manolos, средство от комаров является обязательным аксессуаром: эти роскошные сети вокруг кроватей не просто выглядят великолепно.

  ЗАБРОНИРУЙТЕ IT Trailfinders (+44 20 7368 1200; trailfinders.com) предлагает семь ночей от 2049 фунтов стерлингов на человека из расчета на двух взрослых и одного ребенка, включая перелеты и трансферы.