«Это сезон, чтобы отпраздновать и канадская пивная сцена пива, охватывающая дух праздника, а некоторые должны попробовать сезонное пиво. Хорошо для онтарийцев, многие из этих вариантов легко доступны для нас. Приветствия Craft's Beers of Christmas!
Остров Гранвилл Пивоваренный завод - Lions Winter Ale (5, 5% ABV)
Пивоварня острова Гранвиль в Ванкувере приносит нам рождественскую радость еще раз с их Львом Зимой Але. Серебряный призер чемпионата мира по пиву 2011 года стал фаворитом зимы. Это крепкое пиво и сложное пиво имеет прочные дегустационные ноты какао и ванили. В сочетании с нотами ореховости и солода, это один из лучших зимних алей, которые может предложить эта страна.
Где взять это: LCBO
Griffin Events Co.-Maple Butter Tart Ale (5% ABV)
Что больше канадского, чем сливочного пирога «Может быть, poutine, но этот канадский десерт превратился в пиво. Кленовое масло Tart Ale было победителем Фестиваля пива «Muskoka» в Гриффине этим летом. Созданное в пивоваренном заводе Sawdust City совместно с городом Мидленд и компанией Griffin Events Co., это пиво имеет дегустационные ноты коры, карамели, клена и богатого солода. Не слишком сладкий, это идеальное пиво для канадца с немного сладкого зуба.
Где взять это: LCBO
Пивоварня Bellwoods - Hellwoods (10% ABV)
Пивоваренная компания Bellwoods выпускает один из своих самых ожидаемых зимних фаворитов (конечно же, помимо Bring Out Your Dead). Хеллвуд - русский Имперский Стаут. Комплексные дегустационные ноты сожженных солодов, сожженного шоколада, земли, эспрессо, фруктов и ванили уравновешивают горечь прыжков. Это отличное полноценное пиво с очень низкой карбонизацией; это определенно будет работать для вашего нового любимого имперского толстяка.
Где взять его: магазин бутылок пива «Bellwoods»
Пивоваренная компания «Озеро Бейс» - Old North Mocha Porter (6, 5% ABV)
Это пиво является еще одним примечательным сезонным входом из компании Bays Brewing Company. Старый северный мокко-портер сделан из местного жареного кофе; варится в сотрудничестве с Diesel House Coffee Roasters. Дегустационные заметки, такие как жареный темный солод, кофе, темный шоколад, темные фрукты и ореховая ваниль, создают богатый и гладкий носильщик. У него также умеренная горечь. Отличное пиво с большим количеством зимнего аромата.
Где взять это: LCBO
Вся натуральная пивоваренная компания Beau - New Lang Syne (9% ABV)
В этом году у Бо будет несколько сезонных сортов пива. С такими вариантами, как Farm Table: 80 Shilling, Black Forest IPA и New Lang Syne, вы обязательно найдете идеальное пиво в этот праздничный сезон. Новый Lang Syne - бельгийский трипель в белом бочонке, чтобы добавить немного сладостного вкуса. Бутылка также условно выветривается, поэтому вы можете выпить ее, как шампанское или шампанское. Правильно, я думаю, что пришло время пересмотреть это пиво, чтобы позвонить в Новый год.
Где взять это: LCBO
Пивоваренный завод Muskoka - Winterweiss (5% ABV)
Трудно выбрать только одно сезонное пиво из пивоваренного завода Muskoka. Такие опции, как Winter Beard и Winterweiss, обязательно будут держать вас в тепле этой зимой. Winterweiss - это Dunkelweizen с дегустационными нотками банана, гвоздики и слегка копченой древесины. Он заканчивается вкусом солодов. Это легкое питьевое, ароматное пиво для холодной ночи с друзьями.
Где взять это: LCBO
Пивовары Ниагарского питомника - Bière de Noël (7, 5% ABV)
Расположенный в Ниагара-на-Лейк, Niagara Oast House Brewers является одним из самых известных ремесленных пивоваренных заводов, появившихся в ранее винодельческой области. Biere du Noel - новейшее дополнение к их коллекции Farmhouse Ale. Это пиво имеет дегустационные ноты мелассы, мускатного ореха, корицы, гвоздики, темного шоколада и инжира. Это вкусно, но не очень тяжело. С небольшими поджаренными нотами это пиво с ограниченным тиражом, которое вы должны попробовать.
Где взять его: пивоваренный завод Niagara Oast House
Каменный город Алесь-Танненборд Императорский остроумие (8% ABV)
Каменный город Кингстона Алес возвращает Tannenbomb Imperial Wit. Это настоящее праздничное пиво; он варится с елью и клюквой. Наряду с вкусом пшеницы дегустационные ноты ели и клюквы работают как Ин и Ян; клюква добавляет небольшую запоздав, в то время как ель добавляет некоторую горечь. Определенно стоит поездка в Кингстон.
Где взять это: Каменный город Ales Bottle Shop
Пивоваренная компания «Веллингтон» - 2015: Одиссея специй (7% ABV)
Пивоваренная компания «Веллингтон Пивоварня», созданная всеохватывающей бригадой в рамках своей серии «Королева ремесел», - «Одиссея специй» для всех и всех любимых латынь. Это Chai Latte Stout с дегустационными нотками кардамона, имбиря, гвоздики и корицы с легкой горечью. $ 1 из каждой бутылки идет на поддержку женщин Гвельфа-Веллингтона в кризисе. Отдайте этот сезон и насладитесь богатым пивом.
Где взять его: розничный магазин пивоваренного завода LCBO и Wellington
Refined Fool Brewing Co. - Manger Danger Winter Warmer (6.5% ABV)
Если вы окажетесь в Сарнии, Онтарио, отправляйтесь в Refined Fool Brewing Co. и попробуйте Manger Danger Winter Warmer. Он обладает вкусом солодово-вперед с хорошим количеством пряности и великолепной отделкой. Другие дегустационные ноты включают высушенную сливу, рис, гвоздику, апельсин, коричневый сахар и цикорий. Полный аромат, это будет держать вас в тепле холодной, зимней ночи.
Где взять его: рафинированный духовой пивоваренный завод на рынке и розничный магазин
Черная дубовая пивоваренная компания - Щелкунчик Портер (5, 8% ABV)
Oakville Black Oak Brewing Company возвращает «Щелкунчик Портер». Это идеальный праздник портье из-за его теплой и вкусной. Это пиво наливает темно-каштановый с дегустационными нотками темного шоколада, жареного кофе, ванили, жареных солодов, всех специй и намека на корицу. С насыщенным вкусом, это прекрасный пряный и тосты портер в зимний день.
Где взять это: LCBO
Пивоваренный завод Collingwood - Winter Ale (8, 5% ABV)
Зима-пивоварня Collingwood идеально подходит для апре-ски. Это крепкое пиво с дегустационными нотками темных фруктов, темного шоколада, солодов, земли и хереса. Существует много сложностей и не слишком много сладости. Кроме того, это не слишком тяжело. Пришло время заказать поездку на эту пивоварню и склоны.
Где взять его: Розничный магазин пивоваренного завода Collingwood