Ресторан Es Faralló

Не паэлья твоей мамы

Утомленные и урча в животе, мы преследовали боковое крыльцо дома, пытаясь увидеть, был ли там кто-нибудь. Там написано «ресторан», мы ворчали, прекрасно понимая, что в этот момент мы с радостью постучим в дверь чьего-то дома, просто чтобы узнать, как добраться до ближайшей открытой закусочной. Это было либо так, либо попробовать свои силы в сияющих лазурных глубинах Средиземного моря. Наша группа из 4 выглядела запутанной и залитой солнцем.
К счастью, улыбающийся человек заметил, что мы ищем, и терпеливо повел нас к входной двери своего пустого жилища, через столовую и в блаженную тень цветущего внутреннего дворика. «Мы бы хотели паэлью и вино», - предложили мы единогласно. Он объяснил, что это займет "некоторое время", но это того стоило,и мы должны насладиться бутылкой вина и расслабленной беседой.
Это мы сделали. Это было похоже на шаг в воздухе от диазепама, и спокойное часовое ожидание гарантировало ни малейших жалоб.
Оглядываясь назад, я могу сказать только то, что наш знающий повар был прав. Это стоило ожидания. И теперь я сомневаюсь, что когда-нибудь снова закажу паэлью. Вы просто не можете достичь совершенства.
("Вкусный" конкурсный конкурс.)