Ресторан Traffic Jam & Snug

Универсальный магазин в центре города Детройта

Владелец Кэролайн утверждает, что когда-то, когда вспыхнула драка, то, что когда-то было соседним дайв-баром, получило свое нынешнее название: бывший владелец поднял ключи, спросил, не хочет ли кто-нибудь купить бар, и местный учитель сказал «конечно», что и подтолкнуло одного. из его друзей, чтобы сказать, что он столкнется с «пробкой».
Независимо от того, откуда это название, Traffic Jam & Snug тихо служит клиентам в центре города с 1965 года, и хотя я никогда не слышал о них, когда я был подростком в Детройте много, много лет назад, после моего недавнего возвращения, их имя было часто первый на устах любого местного жителя, с которым я разговаривал. Может быть, это потому, что они выращивают свои собственные продукты в саду на крыше, варят собственное пиво, создают свой собственный сыр и подают лучшее мороженое с соленой карамелью, которое я когда-либо пробовал (также сделанный на месте).
Когда вы посещаете, не упустите возможность попробовать пинту их пшеничного эля в бельгийском стиле, «Mitt Wit», и определенно не уходите, не попробовав мороженое с соленой карамелью.
Traffic Jam & Snug находится на Западном Кэнфилде между 2-м и Cass, открыт ежедневно с 11 утра.