Возможно, вопреки впечатлениям большинства, Брюссель является одним из европейских центров для гурманов, только превзойденным Парижем и Лондоном как третий по величине европейский столичный город Michelin. Вот некоторые из лучших ресторанов, отмеченных звездой Мишлен в Брюсселе.
Волуве-Сен-Пьер, Брюссель | © Arcadiuš / Flickr
Bon Bon **
Ресторан, бельгийский, $$$
Столовая в Bon Bon. | © Bon Bon
Bon Bon **
Bon Bon недавно поднялся в ряды, получив две из востребованных звезд в 2015 году. Ресторан расположен в просторном белом доме в жилой части зеленого Волуве-Сен-Пьер. У Diners есть возможность заказать a la carte, выбрав меню из трех блюд du Marche или великолепное меню с улучшенным меню из 5 блюд, вдохновленное особыми запросами каждого из них. Вы также можете выбрать лучшее меню, состоящее из самых успешных рецептов шеф-повара. Этот выбор позволяет полностью погрузиться в кулинарное искусство Кристофа. Увеличивая еще больше качество своих творений, ресторан работает с не менее чем 95% биоорганической продукцией. Обратите внимание, если вы сидите на открытой террасе в саду, так как вы можете просто увидеть шеф-повар, собирающий свежие травы.
Avenue de Tervueren 453, Волуве-Сен-Пьер, Бельгия +32 (0) 2 346 66 15
Больше информации
Вт - Пт:
12:30 - 13:30 19:30 - 21:00
453 Avenue de Tervueren, Волуве-Сен-Пьер, 1150, Бельгия
+3223466615
Посетите вебсайт
Отправить письмо
Посудомоечная машина:
Ужин
Comme Chez Soi **
Ресторан, бельгийский, европейский, $$$
Шеф-повар Лайонел Риголет перед своим рестораном Comme Chez Soi. | © Comme Chez Soi
Comme Chez Soi **
До 2006 года Comme Chez Soi был столицей претензий Европы на трехзвездочную столовую площадку, держась за титул не менее 27 лет подряд. Поскольку относительное понижение, которое пришло с выходом на пенсию шеф-повара и владельца Пьера Винанца, оно по-прежнему широко воспринимается как святой грааль обеденного опыта в городе. Меню подписи ресторана состоит из пяти- или шести блюд, хотя заказать а-ля-карт также является возможностью. Расположенный на площади Руппе в центре Брюсселя, интерьер отдает дань уважения собственному Виктору Орта в качестве витражей и мебели в стиле модерн.
Place Rouppe, 23, Брюссель, Бельгия +32 (0) 2 512 29 21
Морской гриль, Брюссель | © Kent Wang / Flickr
Больше информации
Вт - ср:
19:00 - 21:00
Чт - Сб:
19:00 - 21:00 12:00 - 13:30
23 Place Rouppe, Брюссель, 1000, Бельгия
+3225122921
Посетите вебсайт
Отправить письмо
Посудомоечная машина:
Ужин обед
Морской гриль **
Как следует из названия, Sea Grill специализируется на всех, что является рыбой и морепродуктами, что делает его одним из лучших мест для такого тарифа в любой точке Бельгии. Ресторан расположен в отеле Radisson Blu Royal и разделен на пять отдельных зон: три для столовой, бар и крытая зона для курения. Каждый из них украшен тонкими штрихами для повышенной атмосферы. Благодаря выбору меню обеда из трех блюд, это одна из самых доступных кулинарных экскурсий по таким стандартам.
Rue du Fossé aux loups 47, Брюссель, Бельгия +32 (0) 2 212 08 00
Sonian Forest | © Wikimedia Commons
Le Chalet de la Forêt **
Отель Le Chalet de la Forêt расположен в большом комплексе, расположенном на прекрасной террасе, окруженной великолепным озером на краю леса Сониан в Уккле. Он управляется владельцем и шеф-поваром Паскалем Декалькенером, чья миссия - служить лучшей французской кухне в элегантной, но теплой и уютной атмосфере. Меню регулярно меняется, отражая поток сезонов и в соответствии с преданностью высококачественным простым продуктам, мелким производителям, органическому земледелию и защищенным обозначениям происхождения.
Дрьев-де-Лотарингия 43, Уккле, Бельгия +32 (0) 2 374 54 16
Jardins de l'Abbaye de la Cambre | © Стефан Миньон / Flickr
La Truffe Noire *
Ресторан, бельгийский, европейский, $$$
La Truffe Noire *
La Truffe Noire - это ресторан с одной звездой, но не менее кулинарный институт. Черные, но и белые, блюда на основе трюфелей - вот выбор из них, предлагающий множество вкусных наслаждений тем, кто влюблен в лакомство. Блюда варьируются от более традиционных равиолей, заполненных трюфелями, до более роскошного и изысканного полностью приготовленного трюфеля Перигор. Из этого элегантного ресторана с ковровым покрытием открывается вид на тихий сад Jardins de l'Abbaye de la Cambre, который идеально подходит для прогулок до или после ужина.
Boulevard de la Cambre 12, Брюссель, Бельгия +32 (0) 2 640 44 22
Больше информации
Вт - Пт:
12:00 - 14:15
Пн - Сб:
19:00 - 21:45
12 Boulevard de la Cambre, Брюссель, 1000, Бельгия
+3226404422
Меню просмотра
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Ужин обед