Этот апельсиновый пирог, являющийся вариацией классического лимонного пирога, идеально подходит для подачи к чашке чая - он довольно простой, не слишком насыщенный и имеет потрясающий апельсиновый вкус. Сам торт очень легкий, воздушный и в то же время влажный, поэтому получается самое вкусное летнее угощение. Наслаждайтесь!
Ингредиенты
10 унций самоподнимающейся муки
8 унций сахарной пудры
8 унций мягкого масла
2 чайные ложки разрыхлителя
Цедра 1 апельсина
2 чайные ложки апельсинового сока
4 чайные ложки апельсинового курда
4 взбитых яйца
8 унций сахарной пудры
5 столовых ложек мармелада
4 чайные ложки апельсинового сока
Направления
1. Смешайте все ингредиенты и взбивайте в течение 3 минут. Смажьте форму для торта маслом и положите в форму для торта жиронепроницаемую бумагу.
2. Предварительно нагрейте духовку с вентилятором до 160 и выпекайте при 50 (продолжайте проверять, если хотите получить золотистый цвет, уменьшите скорость нагрева вентилятора)
3. Оставьте остывать в форме.
1. Смешайте все ингредиенты до растворения сахара
2. Наколите теплый пирог шпажками, пока он еще находится в форме, и полейте смесью ложкой.
3. Оставьте пирог остывать в форме на 30 минут, затем осторожно достаньте и подавайте.