В мире напитков для выздоровления варианты могут быть ограничены меловым, насыщенным сахаром и совершенно отвратительным. Цель одна и та же: получить немного белка в свои мышцы, чтобы дать им то, что им нужно для восстановления, но методы доставки могут быть совершенно разными. Возможно, вы сбросите порошок в коктейль. Может быть, вы пойдете просто и делаете шоколадное молоко или арахисовое масло. Может быть, вы решите вообще не выпить напиток для восстановления - никто не будет винить вас.
СВЯЗАННЫЕ: Популярные мифы о восстановлении мышц, объясненные
Но теперь ваш напиток для восстановления может быть таким же, как в бутылке с водой. Ладно, может быть, это звучит не так хорошо, но изобразите это так: если молочный коктейль можно сделать с водой и высушить из укуса, это будет так. Это напиток для восстановления, который так восхитителен, вы не хотите, чтобы это закончилось.
Skratch сделал себе имя, предоставив спортивное питание без эмульгаторов, ароматизаторов, красителей, консервантов или других брутто-химических веществ. Компания использует простые, чистые ингредиенты и (удивление!) Наши тела действительно, действительно им нравятся. То есть они работают. Тем не менее, когда я услышал, как Скратч делал молочный восстановительный напиток (называемый «Endurance Recovery Mix» или ERM), я был настроен скептически. Привавшись больше, чем моя доля кофе в лагере с копченым молоком, я изобразил нечто похожее, только теплое и прилипало к моей бутылке с водой.
Один вкус заставил меня изменить мою мелодию. Все хорошо. Например: «Должен ли я чувствовать себя виноватым в этом?» Хорошо. Может быть, это потому, что ERR от Skratch собирает только то, что нужно вашему телу после долгих тяжелых часов в седле. Действительно, просто потому, что это просто, не означает, что он не продуман; за ингредиентами есть какая-то серьезная наука.
Смесь содержит соотношение «пять к одному» углеводов и белка. Высокий уровень содержания углеводов (а также выбор использования высокогликемических углеводов и низкогликемических) помогает пополнить запасы гликогена в мышцах и переключить организм из катаболического (разбитого) состояния в анаболическое (здание) состояние. Что касается белка, Скратч решил использовать белок из молока, потому что он содержит все девять аминокислот и обладает высокой степенью поглощения в организме человека. Примечание. В то время как у него меньше лактозы, чем стакан шоколадного молока, Скратч утверждает, что он не может устранить всю лактозу, не жертвуя преимуществами. Поэтому, если вы непереносимы лактозой, это может быть не для вас. Смешение, однако, «не-ГМО, без клейковин, вегетарианское, кошерное и деликатное».
Как только Skratch получила формулу, она тщательно проверила смесь среди своих спортсменов, друзей и послов, чтобы помочь набрать аромат. Отклики, которые они получали от тестеров, заключались в том, что они чувствовали себя не только удовлетворенными и лучше, но «взращиваемыми». (Когда дело доходит до этого, разве это не то, чего мы хотим от всего, что мы едим?)
ERM Skratch поставляется в трех вариантах; ваниль, кофе и шоколад. Это восхитительно само по себе в бутылке с водой, но также хорошо сочетается с коктейлями (и мороженым!) Для небольшого дополнительного белка. Сумка на 12 блюд стоит $ 32, 50 и может быть приобретена на www.skratchlabs.com.