Сильвия Санчес, дворник в Мехико, сметает ветки и листья в аккуратную кучу перед домом, который был бы неприметным, если бы не табличка над навесом для машины. «Aquí se filmó Roma», - говорится в нем, «Рома» снимался здесь.
«Todo es diferente», - сказала Санчес, - в районе, где она провела всю свою жизнь, все по-другому.
Как и Санчес, режиссер Альфонсо Куарон вырос в Колонии Рома и снял фильм о своей юности через дорогу от дома своего детства. Помимо размышлений о расе и классе в Мехико 1970-х годов и плохом обращении с домашней прислугой, «Рома», получившая три «Оскара» на воскресной премии «Оскар», рассказывает о районе, который действительно отличается от других.
В 1985 году мощное землетрясение сильно ударило по цыганам, в результате чего в Мехико погибло более 10 000 человек, а многие граждане среднего и высшего классов, населявшие дома в европейском стиле, были изгнаны. Все ушли, Санчес сказал: «Todo se fue».
В последующие годы Ла-Рома столкнулась с рецессией, но, как и другие суровые районы - Вильямсбург в Нью-Йорке или Шордич в Лондоне - возродилась.
Большая часть спокойствия, которое поглотило так много людей в мире Куарона 1970-х годов «Рома», включая Академию, возможно, ушла из трещин, открытых землетрясениями 1985 и 2017 годов, последнее из которых унесло жизни более 200 человек и имело особенно сильное воздействие на Рому. Но если просто оглянуться вокруг, можно еще мельком увидеть ту эпоху.
Прогуляйтесь по верхней части района Roma Norte или, по словам Куарона, по «более резкому» (и более жилому) Roma Sur, и вы все равно увидите Volkswagen Beetles, припаркованные перед навесами для автомобилей, ширина которых едва достаточна для их автомобилей, исторический здания с великолепным плющом, падающим с фасадов, уличные тележки, поджаривающие дешевые кесадильи, и относительно спокойный район всего в нескольких минутах от центра мегаполиса с населением 21 миллион человек.
Сегодня Романос набирает обороты. Они обеспечивают одни из лучших вкусов, запахов, звуков и ритмов в городе. Добавьте к этому стильные номера и эклектичную ночную жизнь, и в этом районе, кажется, есть все. Но даже с новой энергией, пронизывающей старый внешний вид, он каким-то образом сохраняет очарование района, который Куарон когда-то называл домом.
Где поесть в Риме
В ресторане для бранчей от шеф-повара Эдуардо Гарсии Lalo! тарелки парят с открытой кухни, заваленные французскими тостами с джемом, свежими ягодами и сливками. За длинным общим столом стильные римляне поглощают красные чилакилес или яйца, взбитые с рикоттой и уитлакоче (кукурузной головней), которые удовлетворяют растущий спрос на вегетарианские блюда в Ла-Роме. Гарсия, которому также принадлежит один из лучших ресторанов района, вдохновленный французами Máximo Bistrot, является одним из немногих шеф-поваров, которые смешивают мексиканскую кухню с европейской в высококлассных, но скромных ресторанах. Ажиотаж вокруг этих поваров означает, что некоторые заведения, в том числе Máximo Bistrot, почти всегда требуют резервирования столика, особенно в часы пик.
Один из самых известных шеф-поваров города, Елена Рейгадас, разделила свой бизнес на элитный ресторан в итальянском стиле Rosetta и уютную пекарню через дорогу, в которой мало места, кроме L-образного бара. и табуретки. Слоеные круассаны и булочки с начинкой из гуавы от Panaderia Rosetta станут идеальным компаньоном для дня на соседней площади Plaza Río de Janeiro.
Вне сферы модных баров и ресторанов Ориноко - это заведение. Тако Trompo al pastor нарезают из массивного вертела на пшеничные или кукурузные лепешки и подают с блюдом из соусов, включая йогуртовую смесь, похожую на цацики, и сальсу из чили серрано с кинзой. Все это принято запивать оринокским агуа-де-ямайкой и напитком из гуавы, который подают охлажденным в огромной металлической чашке.
На десерт или в любое время дня Churrería El Moro предлагает теплые объятия из жареного теста и горячего шоколада с 1935 года. Найдите El Moro на Альваро Обрегоне, главной улице района, или следуйте за суши-буррито в зале изысканной кухни Mercado Roma.
Где остановиться в Риме
Персонаж Ялицы Апарисио «Клео» в «Роме» основан на Либории «Либо» Родригес, домашней прислуге, которая помогала растить Куарона в его доме в Рома-Сур. В нескольких минутах ходьбы от этого самого дома другая домашняя работница, известная только своей семье как миссис Игнасия, более 70 лет ухаживала за особняком 1913 года. После смерти Игнации семья решила открыть гостевой дом и назвать его в честь любимой домработницы. Гостевой дом Ignacia с пятью комнатами с гордостью выжимает апельсины из деревьев, посаженных покойной Игнасией, и предлагает гостям на завтрак ее рецепты, в том числе чилакилес и кесадилью. Оахаканский сад гостевого дома под номерами - еще одна случайная связь с «Ромой», поскольку и Апарисио, и ее персонаж Клео были из культурно богатого южного штата.
Ближе к событиям в Roma Norte, массивный особняк 1920-х годов, построенный в период расцвета цыган, включает в себя двухлетний местный дом Nima, в котором всего четыре роскошных комнаты и несколько роскошных общих зон. За углом три комнаты La Valise похожи на полноценные апартаменты. В самом роскошном люксе гости могут выкатить кровать на балкон, чтобы позавтракать, любуясь видом.
Любое из этих мест лучше бронировать за три-шесть месяцев.
Где выпить и потанцевать
К тому времени, когда Куарон рос в Риме, расцвет района уже миновал. В бурные 20-е La Roma достигла пика своего развития, а к 50-м и 60-м годам, когда Уильям С. Берроуз, Леонора Кэррингтон и Джек Керуак из поколения битников обосновались в районе, они были хипстерами того времени.
Casa Franca создает великолепную имитацию рома в дни его славы, с живой музыкой (со вторника по субботу), искусно приготовленными коктейлями и тихими комнатами, которые, кажется, должны быть наполнены сигарным дымом и мужчинами, играющими в карты в костюмы. На самом деле в комнатах полно обнимающихся парочек и друзей, которые смеются и пьют.
Для отличного мескаля владельцы El Palenquito и его родственного бара La Clandestina в Кондесе обыскивают Оахаку, чтобы дополнить меню широким выбором дымных и мягких ликеров.
И чтобы стряхнуть эти тако и кесо калории, красные огни Mama Rumba сочятся на улицу, привлекая прохожих в клуб латиноамериканской музыки, где потные парочки качаются друг с другом вокруг столов и стульев с пивными бутылками.
Что посмотреть и чем заняться
До появления La Roma была La Romita. В начале 1900-х годов римские проспекты, похожие на парижские, были вымощены вокруг крошечного района к западу от центра города под названием Ла-Ромита. Сообщество там боролось за сохранение своей самобытности по мере развития рома, и его площадь до сих пор представляет собой оазис в черте города, полный легионов чирикающих птиц, которые ерошат кусты ярко-фиолетовых цветов.
Для любителей искусства Roma - это отдельная галерея с красочными фресками и граффити на каждом углу. Если вы хотите отправиться в помещение, Galería OMR в выдолбленном старом музыкальном магазине предлагает поразительные инсталляции современного искусства как мексиканских, так и зарубежных художников. Вход свободный.
В нескольких кварталах от дома, где прошло детство Куарона, артхаусный кинотеатр Cine Tonalá одним из первых провел закрытый показ фильма «Рома». Конечно, когда стильный театр и рестобар наконец-то показали фильм соседям, билеты на показы были раскуплены на два месяца подряд.
На другом показе, на этот раз во время 91-й церемонии вручения «Оскара» на знаменитой площади Пласа-Рио-де-Жанейро, Куарон поблагодарил Мексику из Лос-Анджелеса, выиграв лучший фильм на иностранном языке, лучшую операторскую работу и лучшую режиссуру. Рома, которые были с ним на каждом шагу, улюлюкали и кричали в знак благодарности за то, что поделились своим районом, своим голосом и своей историей с миром.