ПУТЕШЕСТВИЯ
Трудно представить место, которое сочетается с романтикой лучше, чем долина Напа. Пикники на виноградниках, спа-процедуры у природных горячих источников, изысканные блюда с белой скатертью и даже полеты на воздушном шаре на рассвете - все это создает настроение. Независимо от того, приехали ли вы сюда, чтобы отметить знаменательную годовщину или просто отвлечься от повседневной рутины, долина Напа подарит вам опьяняющее очарование.
Если вы решите сосредоточиться на наслаждении джакузи в своей комнате и рискнете выйти на улицу только для того, чтобы разделить бутылку вина и еду, с нашей стороны нет осуждения - иногда поиск романтики может начаться и закончиться каютой. в окружении высоких секвой. Но если вы ищете большего, вот пятидневный маршрут для пар, от живописных походов до дегустации вин среди виноградных лоз.
Маршрут / 5 ДНЕЙ
- ДЕНЬ 1 Прибытие в Калистогу
- ДЕНЬ 2 День спа
- ДЕНЬ 3 Резерфорд и Юнтвилл
- ДЕНЬ 4 Взлет
- ДЕНЬ 5 Отправление
ПЛАНИРУЙТЕ СВОЮ ПОЕЗДКУ
ИНСАЙДЕРСКИЙ СОВЕТ
Пикник среди виноградных лоз
Артур Хартунян, основатель, владелец и директор по приготовлению коктейлей винокурни Napa Valley Distillery, не всегда в настроении для сложных вещей. «Некоторые из наших любимых виноделен для посещения - это Judd’s Hill, Maroon Wines, Inglenook, Trinitas Cellars at the Meritage Resort и Pride Mountain Vineyards», - говорит он. «Это некоторые из виноделен, где вы действительно можете купить бутылку и насладиться ею с едой на их территории, а не просто попробовать.”
ПОЕЗДКИ
Посетить долину Напа
Миссия Visit Napa Valley - поддержать путешествие в знаменитую винодельческую страну Калифорнии к северу от залива Сан-Франциско. Являясь официальной организацией по маркетингу туризма в долине Напа, ее сотрудники готовы помочь посетителям открыть для себя лучшие места для проживания, винодельни, рестораны, места для пикников, художественные галереи, спа, пешеходные зоны, музеи, концертные площадки, живые выступления и многое другое. деятельность. Опытные консьержи отеля Visit Napa Valley могут предоставить персональные рекомендации, которые обеспечат незабываемый визит с учетом ваших интересов.
ДЕНЬ 1Прибытие в Калистогу
Этот маршрут начинается в северной части долины, в Калистоге, и идет на юг, в город Напа. В то время как в этом районе есть несколько отелей, спроектированных с учетом романтики, одним из лучших вариантов является ранчо Калистога.
Участок площадью 157 акров включает в себя пешеходные тропы, пролегающие через территорию с дубовыми рощами и ручьями. Размещение в 50 отдельно стоящих домиках с кедровыми палубами и уличными каминами (в некоторых также есть частные открытые гидромассажные ванны). Если у вас возникнет искушение никогда не покидать курорт, вы не будете первыми, и вы можете проверить ряд событий Напы на территории отеля, от занятий до процедур в спа-центре.
Если вы предпочитаете интимность элегантного отеля типа «постель и завтрак», Chateau de Vie с 5 спальнями, также в Калистоге, является хорошим выбором. Гостиница расположена среди регулярных садов, засаженных лавандой и розами, и двух акров виноградников, засаженных бордоским виноградом; номера укомплектованы постельным бельем из египетского хлопка и товарами L'Occitaine. Каждое утро вы можете начать день со свежего сезонного завтрака, возможно, после купания в 40-футовом плавательном бассейне или в джакузи.
Прежде чем отправиться в Напу, вы, надеюсь, выбрали класс в кампусе Кулинарного института Америки в Грейстоуне, который вы хотите посетить. В то время как институт подготовил некоторых из ведущих шеф-поваров Америки и предлагает программы получения степеней и сертификатов, однодневные занятия, некоторые из которых длятся всего несколько часов, охватывают такие темы, как сочетания вин и калифорнийские сыры. Это хорошее введение в ваш опыт долины Напа и возможность выяснить с вашим партнером, какие вина вам нравятся больше всего. Затем вы можете сосредоточить свои посещения винодельни на несколько дней вперед.
В этой части мира одна из наиболее часто повторяемых цитат писателя Роберта Луи Стивенсона (который провел свой медовый месяц в 1880 году в долине Напа) звучит так: «Вино - это поэзия в бутылках». На виноградниках Шрамсберга в поэзии есть пузыри, поскольку Шрамсберг специализируется на игристых винах. Экскурсии (только по предварительной записи) включают романтические винные пещеры, обставленные дубовыми бочками.
Поужинайте сегодня вечером в Solbar в Solage Calistoga, ресторане, отмеченном звездой Мишлен, который скорее праздничен, чем душен. Меню сосредоточено на современной калифорнийской кухне с использованием местных продуктов. Совет: закажите один из особенно привлекательных столиков у бассейна.
ДЕНЬ 2День спа
Калистога с ее легендарными горячими источниками является курортным направлением с 19 века. Путешественники продолжают приезжать сюда, привлеченные как минеральными водами, так и вулканическим пеплом, используемым в знаменитых грязевых ваннах. Есть несколько курортов на выбор. Для пар Индиан-Спрингс Резорт - хороший выбор - он был фаворитом Люсиль Болл и Дези Арназ, а также других голливудских дуэтов. Позвоните заранее, чтобы забронировать один из процедурных кабинетов на открытом воздухе. Пообедайте в Sam’s Social Club, где подают салаты, пиццу в лепешках и блюда в стиле спа.
Прогулка по центру Калистоги может показаться шагом назад во времени, с его пряничными коттеджами конца 19-го и начала 20-го века и другими историческими зданиями. На главной улице, Линкольн-авеню, расположены дегустационные залы, галереи и кафе.
Если вы хотите еще больше вернуться в прошлое, романтический Кастелло-ди-Амороза, расположенный недалеко от города, представляет собой замок, вдохновленный тосканскими замками 13-го века, который каким-то образом оказался в Северной Калифорнии. Исследуйте более 100 комнат и полюбуйтесь видами со стен замка, прежде чем попробовать итальянские сорта, выращенные на винодельне.
ДЕНЬ 3Резерфорд и Юнтвилл
Проведите это утро, изучая некоторые винодельни в районе Резерфорда, известные производством вин с ярко выраженным вкусом фруктов и трав, которые, как говорят, являются результатом так называемой «пыли Резерфорда», найденной в этом бывшем русле реки. Ингленук - одна из старейших виноделен долины и, безусловно, одна из самых живописных. Директор Фрэнсис Форд Коппола купил Inglenook в 1975 году, и он тщательно восстановил замок 19-го века и его регулярные сады. (Настоятельно рекомендуется предварительная запись на дегустацию.)
Затем посетите винодельню Rutherford Hill. Этот пионер в этой части долины создает свое фирменное мерло с 1972 года. Посещение этого места включает в себя возможность не только попробовать вино, но и посетить винные пещеры, которые простираются почти на милю, или устроить пикник в одном из беседки в дубовой роще.
После визита насладитесь долгим неторопливым обедом в одном из ресторанов Напы, отмеченных звездой Мишлен. Ресторан в Оберже, на Резерфорд-Хилл-роуд, практически рядом с винодельней, выходит окнами на долину внизу. Дегустационное меню из шести блюд демонстрирует средиземноморскую кухню шеф-повара Роберта Карри, чьи блюда, пожалуй, единственное, что может соперничать с видом с террасы.
После десерта отправляйтесь на прогулку в Юнтвилль, крошечную деревушку с населением менее 3000 человек. На его главной улице есть дегустационные залы и множество ресторанов с самыми разными ценами - не то чтобы вы уже снова проголодались.
ДЕНЬ 4Взлет
Вставайте рано утром, чтобы полетать на восходе солнца на воздушном шаре над долиной Напа вместе с Balloons Above the Valley. Вы встретитесь в Юнтвилле или Калистоге, а затем проплывете над виноградниками в течение часа, прежде чем вернуться на землю, и на общественный рынок Оксбоу, чтобы отведать мексиканский обед в C CASA с тостадами, рыбными тако и хуэвос-ранчеро. а также бокалы шампанского и кружки мексиканского кофе.
Проведите некоторое время, исследуя город Напа пешком, с его художественными галереями, а также инсталляциями паблик-арта, художественными студиями и магазинами, торгующими мылом с оливковым маслом, пакетиками лаванды и другими местными продуктами.
Одним из самых ярких предприятий города является винокурня Napa Valley Distillery. В конце концов, хотя в долине Напа насчитывается около 400 виноделен, в ней есть только одна винокурня. Основанный мужем и женой Артуром и Лусине Хартунян, он производит спиртные напитки небольшими партиями, настоянные на местных винах и ингредиентах. Запишитесь на прием в его грандиозный дегустационный салон, чтобы узнать об их процессе и попробовать их оригинальные коктейли, или купить некоторые из их биттеров и других основных ингредиентов для коктейлей для продажи на рынке Oxbow Market.
После бурного дня отправляйтесь на ранчо Калистога, где вы можете посетить спа-салон, посетить урок пчеловодства, смешивания вин или садоводства или просто насладиться окрестностями и провести время вместе. В ресторане Lakehouse на курорте есть идеальное место для вашего последнего ужина на двоих в долине Напа.
ДЕНЬ 5Отправление
Сделайте все возможное, чтобы максимально отсрочить свой отъезд. Когда, наконец, время действительно настало, имейте в виду, что вы всегда можете снова разжечь романтику, вернувшись в Напу. ПЛАНИРУЙТЕ СВОЮ ПОЕЗДКУ