Выходные, тратящие любовь между плитками, мечтающие о смотровых площадках и плавающие по Тежу.
«Кто-то медленно говорит: «Лиссабон, ты знаешь…». Я знаю». Так начинается одно из самых красивых стихотворений, когда-либо написанных в столице Лусе. Его автор, Eugenio de Andrade, не родился в Лиссабоне, но, как и многие другие, влюбился в него, как только ступил на его булыжную мостовую..
«Она босоногая и легкая девушка, внезапный и чистый ветер в ее волосах,несколько мелких морщинок в глазах…», продолжает поэт.
Его невозможно посетить за выходные - или за всю жизнь-, но да живите, дышите и обожайте его, как обожаете вещи, которые надеваете не знаю, будут ли они длиться вечно: со страстью и огнем, смакуя каждую секунду, не думая о следующей.
“…открытое одиночество/ на губах и на пальцах/ Спускаюсь по ступенькам/ и ступенькам/ и ступенькам/ к реке./ знаю./ И Знаете ли вы?»
48 часов могут иметь большое значение, и мы говорим не только о количестве, но и о качестве: спать в лиссабонском особняке 18-го века, заблудиться в Алфаме, делиться морепродуктами и приходить по желанию и плавать на фоне заката, среди прочего.
Единственное, что вы должны поставить? Компания (и любовь, много любви).
ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ
Романтический отдых заслуживает романтического проживания, чтобы соответствовать. И у нас это более чем ясно: Альма Lusa / Baixa Chiado - идеальное место. В первую очередь потому, что он похож не на отель, а на уютный особняк, расположенный между рекой Тежу и центром города.
Расположенный в 25 минутах от аэропорта, Альма-Луса спрятан в углу тихой площади Праса-ду-Муниципио -нет шума нет движения - тот самый, что занимает неоклассическое здание ратуши.
Здание, которое в основном датируется 18 веком, служило в свое время городским арсеналом и сегодня вмещает 28 комнат-12 из них люксы - где роскошь соседствует с прошлым, окутывая нас аурой элегантного декаданса.
Все здесь срежиссировано, чтобы интерпретировать сладкую оду португальцам, начиная с названия: отели Alma Lusa были основаны владельцем отеля Мигель Симойнс де Алмейда.
От старых каминов до изразцов, включая богатый текстиль и оригинальные изразцовые полы: дизайнеру интерьеров Джано Гонсалвешу удалось объединить старое и современное в спокойная палитра землистых, серых, тостовых и древесных тонов.
Мыло Portus Cale, косметика Castelbel, полотенца Lima Mayer, постельное белье и матрасы Colmol: каждый уголок этого гостиничного бутика несет безошибочную печать португальского кантри, в котором смешаны марокканские и африканские детали и великолепные обои британца Эндрю Мартина.
Современность идет рука об руку с душем с гидромассажем Sanindusalas, кофемашинами Delta, изысканным выбором подушек и простынями из 100% перкаля, в дополнение к Wi-Fi, телевидению и радио REVO SuperSignal.
За пределами комнаты деревенская португальская мечта продолжается с голыми стенами и потолками, камнем, состаренным деревом и открытыми железными балками.
ПЯТНИЦА
18:00 Нет ничего лучше, чем начать наше путешествие заблудиться на улицах Лиссабона бесцельно гулять и наслаждаться его архитектурой и атмосферой.
Мы въезжаем в город и поднимаемся по любой из улиц, ведущих к сердцу Байша-Чиаду - Крусификсо, Ауреа, Алмада, Спатейрос…-. Непреднамеренно мы забежали в лифт Санта-Хуста и воспользовались возможностью, чтобы осмотреть Convento do Carmo, старый готический храм, разрушенный после землетрясения 1755 года, в котором сейчас находится археологический музей.
Покушав мороженого или каштанов, в зависимости от времени года, мы продолжаем наш путь, прогуливаясь по улице Гаррет, где расположен знаменитый книжный магазин Бертрана.
После остановки в символическомA Vida Portuguesa- и, очевидно, кое-чего выдумав- мы закончили тем, что слушали саксофон в очаровательном площадь Ларго-ду-Чиаду, окруженная церквями Нуэстра-Сеньора-де-Лорето и Нуэстра-Сеньора-де-ла-Энкарнасьон.
Оттуда мы поднялись до дома номер 18 по улице Руа-Нова-да-Триндаде: Сегодня мы ужинали в Páteo de José Avillez.
9:00 вечера Что касается гастрономии, то Лиссабон и Авилес - два неразделимых слова и бесспорно. Хосе Авилес получил свою первую звезду Мишлен в историческом ресторане Tavares, а два года спустя решил открыть собственное заведение в Лиссабоне и Порту.
И да, мы говорим во множественном числе, потому что португальский шеф-повар не переставал расширять свою империю с момента открытия Cantinho do Avillez в Шиадо.
Затем появились Belcanto, Pizzaria Lisboa, Café Lisboa… и в какой-то момент он подумал, что пришло время создать свой собственный гастрономический район, так родилсяBarrio do Avillez, особый гастрономическое пространство, объединяющее несколько ресторанных концепций: продуктовый магазин (Mercearia), типичная португальская таверна, Beco (кабаре для гурманов) и наше направление: Páteo.
В этом очаровательном внутреннем дворике, где нет недостатка в деталях, рыба и моллюски - короли, поэтому мы не долго думаем и заказываем одно из их фирменных блюд: креветки на гриле с байрро соус. Из другого мира.
В разделе закусок они предлагают привлекательные варианты, которыми можно поделиться: креветки с флер-де-сель, тигровые креветки на гриле, чесночные креветки с чили… Не пропустите обширный список сыров из Серра-да-Эштрела, из Азейтао, с острова Сан-Хорхе, с острова Сан-Мигель, из Эворы.
На десерт? Классика от шеф-повара Авильеса, Avellana3: мороженое с фундуком, пена из фундука, свеженатертый фундук и флер де сель. Окуните ложку в стакан и наслаждайтесь всеми текстурами сразу.
СУББОТА
9.00h. Солнечные лучи робко проникают сквозь занавески в нашу комнату с видом на площадь Муниципио. Когда мы высовываемся наружу, запах селитры смешивается с запахом кофе рано встающих гостей,которые завтракают на террасе ресторана.
После хорошего отчета о завтраке, где нет недостатка в свежеприготовленной яичнице-болтунье, пастеис де ната и тостах с домашним джемом,полные энергии, мы отправляемся вверх и вниз по холмам Лиссабона.
10.00h Alfama - это, без сомнения, самый романтичный район города, лучше всех переживший землетрясение 1755 года. Если где-то обитает и сгущается сущность Лиссабона, то она здесь, среди его узких улочек, потертых фасадов, увешанных цветами и развешанной одеждой, и меланхоличных нот фаду играть в прятки за дверьми.
Чтобы добраться до этого старого рыбацкого квартала, мы сделаем это самым классическим способом: на мифическом трамвае 28 до замка Сан-Хорхе.
Оказавшись здесь, мы снова активируем режим полета и просто позволяем себе еще раз увлечься португальским заклинанием, оказываясь на прекрасной смотровой площадке Санта-Люсия - надеюсь, это ее бугенвиллии в своем максимальном великолепии-,, откуда можно полюбоваться красочным гобеленом крыш на фоне Тежу.
14:00 Если бабочки в вашем животе превратились в голодных львов, которых не могут приручить даже фадо, пейте снова. 28-го числа пройдите в центр Шиаду, чтобы добраться доАльмы Энрике Са Пессоа.
Расположенная в здании 18-го века, которое когда-то служило складом для книжного магазина Бертрана, Альме удается лишить элегантность любого лишнего орнамента, чтобы оставаться чистым..
Дерево, кожа и состаренные тона монополизируют интерьер заведения,где португальский шеф-повар предлагает путешествие по высокой кухне всех по всему миру, но всегда с Лиссабоном в качестве пункта отправления и прибытия.
Вы можете выбрать одно из двух дегустационных меню: От побережья до побережья (настоящая дань уважения Атлантике) и Alma (интересная интерпретация традиционных вкусов страны).
Если вы решите питаться по меню, две вкусные рекомендации: иберийская свинина Алентежу с банановым чатни и треска "Cobblestreet" с луковым пюре и яичным желтком. Успех гарантирован.
16.00h. Хотя цель этого отдыха не столько в том, чтобы познакомиться с Лиссабоном, сколько в том, чтобы (повторно) узнать это и провести время как пара, Мы не можем покинуть город, не став туристами - только на мгновение - и приблизившись к нервному центру Лиссабона (с разрешения Praça do Comercio).
Действительно, речь идет о Plaça Dom Pedro IV, более известной под своим старым названием, Pracá de Rossio,и за мозаика в виде волн, образующих ее черно-белые плитки.
И какого черта, давайте поддадимся искушению и воспользуемся штампами пить галлао на террасе кафе Никола с его арт-фасадом декор в качестве фона.
Поприветствовав статую дона Педро IV и оставив позади Национальный театр Доньи Марии II, мы достигли памятника Ресторадорес, где начинается знаменитая и роскошная Avenida da Liberdade, но вместо того, чтобы двигаться прямо, мы делаем «романтический» левый поворот и едем на Elevador da Gloria, который соединяется с площадью Restauradores с Bairro Alto..
18:00. В конце пути смотровая площадка Сан-Педро-де-Алькантара нас ждет, откуда открывается захватывающий панорамный вид на город в прекрасном саду. Какой "шанс", начинает темнеть, давайте наслаждаться шоу
20.00h. Давайте завершим день лучшим образом: поднимем тост за любовь с хорошим вином. Идем по Rua da Misericórdia и поворачиваем немного вправо, блуждая по улицамсамых богемных баров, пока не доходим до Grapes & Bites, где у нас также есть живая музыка.
Рядом мы находимTasca do Chico(сопровождайте свой бокал вкусным столом с сырами Алентежу) иBA Wine Bar do Bairro Alto(многие считают его лучшим баррио Винный бар Alto, не забудьте забронировать заранее). Настало время ужина, иPharmacia ждет нас в Mirador de Santa Catalina.
22ч. Сусана Фелицидаде и Таня Мартинес превратили эту старую аптеку в особенный ресторан. Расположенное в здании, которое сейчас является пятьдесят.
Мебель заставлена аптечками, старинным фарфором, аптечками, бутылочками с сиропом,и даже есть весы и микроскоп!
Здесь нет недостатка в деталях, например, обои с таблетками, ножницами, пробирками и всякими мотивами из области медицины на голубом фоне. О, и маловероятно, что вы найдете два одинаковых стула.
После того, как мы оставили наш первоначальный сюрприз, пришло время взглянуть на меню и выбрать среди его аппетитных петиско, таких как осьминог на гриле с пюре из сладкого картофеля и чипсами из чеснок, типичный bacalhau à Zé do Pipo.
На десерт, разделенный или нет - когда вы попробуете, вы поймете, почему - обязательно попробуйте пирог с козьим сыром, восторг. Гамаки на террасе - лучший вариант для последнего напитка под звездами.
ВОСКРЕСЕНЬЕ
12.00h. Приготовив кофе на мини-кухне нашего номера и выпив его в постели -Воскресенье - время бездельничать- Мы понимаем, что почти пора есть.
У подножия лестницы нашего чудесного дворца, не выходя из него, находится Дельфина, где мы дали совет и попробовали утешительный суп дня, Пика-Пау с луком и чесноком (типичный рецепт, приготовленный из свинины) и немного amêijoas à Bulhão Pato.
15:00. Давайте воспользуемся нашими последними часами в португальской столице, чтобы взять поезд до Cais do Sodre, посетите Torre de Bélem и сделайте соответствующую и абсолютно необходимую техническую остановку вPasteis de Belém, прежде чем отправиться в порт.
17.00ч. Что может быть в Лиссабоне романтичнее, чем плавание по Тежу? НЕТ. На самом деле, романтика в стороне, это одна из вещей, которые нужно сделать хотя бы раз в этом городе. И лучшая компания, чтобы получить этот опыт, - этоTagus Cruises.
Корабль отправляется из Дока-де-Алькантара и посещает некоторые из самых символичных мест города -Падрао-дус-Дескобриментос, мост 25 апреля, Кристу-Рей, монастырь Жеронимуш, Praça do Comercio, Alfama- предлагает другой и абсолютно чудесный вид.
Итак, качаясь на водах реки, мы заканчиваем выходные, наполненные любовью - доброй - и возвращаемся домой, окутанные ореолом здоровья.
Лиссабон за 48 часов