Ибица уже давно признана партийной столицей Европы. Каждое лето тысячи людей приезжают на Белый остров, чтобы получить дозу гедонизма, с которой больше нигде на континенте не может сравниться. Испанский остров как никогда популярен среди подростков и любителей острых ощущений от 20 с небольшим.
Но есть и другая сторона этого непонятного острова на Балеарских островах. Сторона, которая не включает в себя пьяные игры в Сан-Антонио, ночные рейвы в суперклубах или что-то еще, что произошло в Кевине и Перри Go Large.
Путешественники с разными потребностями, бюджетом и вкусами здесь становятся все более довольными - достаточно увидеть размер яхты, пришвартованной у пристани в городе Ибица, чтобы убедиться в этом.
Так куда же отправиться путешественнику, любящему роскошную жизнь? Мы осмотрели и выбрали несколько примечательных ресторанов. Наслаждайтесь.
Где остановиться
В общем, держитесь подальше от двух главных городов: Ибицы и Сан-Антонио. Конечно, это хорошие места, но, вообще говоря, чем дальше вы переезжаете в холмы, тем выше стандарты.
Atzaró - это суперлюксовый агротуристический отель (вздохните) на северо-востоке острова. Эта очаровательная резиденция, расположенная на огромном участке, представляет собой не столько отель, сколько шикарный и шикарный отдых. Расслабиться и отдохнуть здесь легко.
Если вам не удалось снять комнату (их, как известно, трудно собрать), то вам следует приехать сюда на день на спа-процедуры. Один только ресторан привлекает жителей и путешественников, останавливающихся по всему острову, да и вообще на яхтах.
Для тех, кто хочет стильно расслабиться, насладиться первоклассным спа-центром и исследовать тихую сторону Ибицы.
Где позавтракать
Passion Café - отличная небольшая сеть ресторанов для завтраков, шесть из которых теперь открыты по всей Ибице.
Особое внимание уделяется веганской, вегетарианской, макробиотической и сыроедческой кухне - идеально, если накануне вечером вы выпили слишком много коктейлей.
Здесь девиз: «Люби всех и служи всем», и у персонала создается впечатление, что они действительно это делают. Для тех, кто не интересуется смузи, коктейлями, соками и йогуртами, в меню также есть отличные блюда из рыбы и курицы.
Где пообедать
El Chiringuito - один из тех ресторанов, в которых всегда царит атмосфера. Всегда шумно (в хорошем смысле), люди всегда веселятся и улыбаются. И, честно говоря, здесь всегда занято.
И не без оснований.
Морепродукты свежие, как вам нравится (обратите внимание на человека, продающего свежие устрицы), карта вин отличная, персонал всегда внимательный.
Вы почувствуете, что находитесь на острове вечеринок, но вы также почувствуете, что находитесь в очень, очень, очень хорошем ресторане, где подают вкусную еду. И это правда.
Что касается пляжных ресторанов - Хуан и Андреа устанавливает планку. Остров Форментера имеет еще более впечатляющую береговую линию, чем сама Ибица, он больше похож на Карибское море, чем на Средиземное море.
Это тоже пляжный бар, так что надевайте шлепанцы или ходите босиком, как официанты.
Здесь очень, очень сложно найти столик, а еда дорогая, но это тот опыт Ибицы, который вы просто не можете - и не должны - позволить себе пропустить. Возьмите еще паэлью, она просто замечательная.
Где поужинать
Найдите на Ибице более красивый закат, чем в Са Пунте, и вы преуспеете. Это действительно маленькая жемчужина. Идеально подходит для особого случая или просто для любого случая.
Что касается еды (в конце концов, это важнее, чем закат), ходят слухи, что Са Пунта вот-вот получит звезду Мишлен. Так что это отвечает на любые вопросы о качестве еды.
Верьте рекламе и заказывайте коктейль по прибытии. Кроме того, что очень важно, узнайте, когда садится солнце в это время года, и убедитесь, что ваше бронирование соответствует этому времени.
Возможно, более известное, чем Са Пунта, это заведение на Ибице предлагает потрясающие блюда азиатской кухни. Гламурный, экзотичный и уникальный - Bambudda Grove - это сам по себе вечер, после которого вам не нужно куда-то выходить, просто потусуйтесь в их супер-крутом коктейль-баре.
Обслуживающий персонал изо всех сил старается для вас, сомелье, который работает здесь уже много лет, знает свое дело, и обстановка прекрасная.
Кроме того, они поощряют гостей делиться едой (столы предназначены для этой цели), и мы рекомендуем делиться едой. Самое главное, это означает, что вы можете попробовать все предлагаемые деликатесы. Идеально.