Роскошная кофейня Arusha в Танзании

Роскошная кофейня Arusha в Танзании
Роскошная кофейня Arusha в Танзании
The Arusha Coffee Lodge расположен на территории Burka Coffee Estate недалеко от города Аруша, Танзания.
The Arusha Coffee Lodge расположен на территории Burka Coffee Estate недалеко от города Аруша, Танзания.
гостеприимство
гостеприимство

Когда я впервые увидел эту красивую отдельно стоящую жемчужно-белую ванну, я подумал, что умер и попал в рай. Ванна с пеной всегда помогает мне расслабиться и отдохнуть.

Прошло 45 часов и три перелета на самолете с тех пор, как я покинул свой дом в Монтане, чтобы добраться до аэропорта Килиманджаро в Танзании.

Это цена, которую вы платите за жизнь, когда для поездки за пределы США необходимо сначала добраться до крупного аэропорта. Это была моя вторая поездка в Танзанию.

Я знал, что сафари, которое я собирался предпринять, включало в себя долгие дни ухабистых, пыльных дорог в Серенгети в моем стремлении наблюдать и фотографировать дикую природу.

Бурка Кофейня

Я хотел отдохнуть и быть готовым к приключениям, поэтому немного отдыха в роскошном Arusha Coffee Lodge было моим билетом в начало путешествия.

Лодж расположен вкофейном поместье Бурканедалеко от города Аруша. В лодже есть 30 плантационных домиков, утопающих в кофейных кустах, расстояние между каждым из которых достаточно, чтобы создать истинное ощущение уединения.

Coffee Lodge состоит из 30 плантационных домов, окруженных ухоженным ландшафтом с кофейными кустами и местными растениями.
Coffee Lodge состоит из 30 плантационных домов, окруженных ухоженным ландшафтом с кофейными кустами и местными растениями.

Мое бунгало было теплым и уютным, оформлено в насыщенных тонах дерева, с небольшой зоной отдыха, телевизором с большим экраном и принадлежностями для приготовления кофе во френч-прессе.

Была закрытая частная веранда с камином и шезлонгами.

Моя кровать размера "queen-size" была затянута сеткой в качестве меры предосторожности против укусов комаров, хотя эти надоедливые насекомые никогда не были проблемой.

Но больше всего меня покорила огромная ванная комната с очаровательной ванной, множеством туалетных принадлежностей и душем с насадкой под дождем.

Рад снова работать

Как и во всем мире, ужасный 2020 год, вызванный COVID, остановил туристический бизнес Танзании и мои международные поездки.

Таким образом, я нашел заботливого персонала в Coffee Lodge, искренне счастливого заботиться обо мне, благодарного за то, что я снова работаю. Я был более чем в восторге от того, что вернулся на чужую землю.

Люксы Coffee Lodge прекрасно обставлены и оснащены камином, чтобы защититься от холодных вечеров.
Люксы Coffee Lodge прекрасно обставлены и оснащены камином, чтобы защититься от холодных вечеров.

После долгого купания, спокойного ночного сна и плотного завтрака я напомнил себе, что был в Лодже, чтобы расслабиться перед сафари.

Но идея сидеть на террасе и читать быстро рассеялась, когда я просмотрел меню мероприятий в Coffee Lodge.

Массаж был обязательным, так как я обычно делаю его, куда бы меня ни завели мои путешествия.

Ануари является одним из сотрудников Coffee Lodge, который проводит часовые экскурсии по кофейным плантациям Bean-to-Cup.
Ануари является одним из сотрудников Coffee Lodge, который проводит часовые экскурсии по кофейным плантациям Bean-to-Cup.

Сотрудники предложили мне добавить их фирменный отшелушивающий скраб, который, что неудивительно, содержит кофейную гущу, смешанную со очищающей смесью.

Одним словом - скраб и массаж были восхитительны - оставив меня чувствовать себя вялой лапшой, но готовым посетить тур Bean-to-Cup Coffee Estate Tour на месте в The Lodge.

Джентльмен по имени Ануари провел со мной добрый час, пока мы бродили среди кофейных кустов.

Я узнал о происхождении кофе и процессе выращивания и сбора зерен. Кофе был обнаружен в Эфиопии 52-летним мужчиной по имени Калид в 16мвеке.

Козы едят красные ягоды

Деревенские козы ели красные ягоды (кофейные зерна) с деревьев, а затем не спали всю ночь, производя много шума.

Озадаченный поведением коз, Калид сварил несколько красных ягод, выпил смесь и, как и козы, не мог уснуть.

В конце концов, он и жители деревни пристрастились к этому напитку, который попал в другие страны путем торговли товарами.

Хова и Халима мастерят мягкие игрушки - отличный подарок для детей, который можно купить в сувенирном магазине Шанги.
Хова и Халима мастерят мягкие игрушки - отличный подарок для детей, который можно купить в сувенирном магазине Шанги.

Независимо от того, является ли эта история на 100 процентов точной или частично легендарной, Ануари говорил с такой убежденностью и ясностью, что я впитывал каждое слово.

Тур закончился тем, что Ануари заварил свежеобжаренные бобы и налил нам по чашке, чтобы мы могли насладиться. Я узнал, что есть два вида кофе: арабика и робуста.

Арабика (выращенная в лодже) растет на больших высотах - 100 метров и выше, а робуста - ниже 100 метров.

Изюминкой моего дня было время, проведенное вShanga, мастерской под открытым небом на территории Coffee Lodge, в которой работают люди с ограниченными возможностями, которые создают уникальные и высококачественные изделия ремесленников.

Мастерская открыта семь дней в неделю, и посетители могут совершить экскурсию и принять участие в мероприятиях.

На разных станциях занимались ткачеством, изготовлением ювелирных изделий, выдуванием стекла и бисероплетением.

Уникальные и высококачественные изделия ремесленников производятся в Шанге людьми, чьи способности превосходят их инвалидность.
Уникальные и высококачественные изделия ремесленников производятся в Шанге людьми, чьи способности превосходят их инвалидность.

С артистами было очень мало словесного общения, но я обнаружил, что улыбка в сочетании с неподдельным интересом передают мое восхищение их талантами.

Это были ремесленники и женщины, чьи способности, а не инвалидность, демонстрировались.

Я принял близко к сердцу их девиз, приписываемый Марку Твену. «Доброта - это язык, который слепые видят и слышат глухие».

Я вспомнил свой родной город, где у нас есть бизнес, в котором люди с ограниченными возможностями набивают конверты или собирают картонные коробки для отправки. Одним словом - рутинная работа.

Но в Шанге я видел этих людей как художников, с гордостью делящихся жестами о том, что они создают.

Большая часть того, что было создано в Shanga, было получено из переработки мусора, что делает это беспроигрышное социальное предприятие, приверженное экологически устойчивым методам.

Ужин в бистро

Искусно представлен салат из свеклы, апельсина и козьего сыра с засахаренными грецкими орехами в The Bistro.
Искусно представлен салат из свеклы, апельсина и козьего сыра с засахаренными грецкими орехами в The Bistro.

Я направился в The Bistro на ужин, где бармен Джон Исак очень хотел приготовить мне фирменный коктейль Coffee Lodge, смесь сливок Amarula, текилы, кофе эспрессо и сливок.

Как и ожидалось, еда в Lodge была особенной и вкусной, в том числе мой выбор цыпленка Lemongrass в ароматном кокосовом бульоне, который подается с хрустящей лапшой из вермишели.

The Lodge предлагает однодневные поездки в близлежащий национальный парк Аруша и к Кратеру Нгоронгоро, чтобы увидеть некоторые из эпических диких животных Танзании.

Посещение знаменитого кратера

Кратер Нгоронгоро представляет собой обширную вулканическую кальдеру, образовавшуюся в результате взрыва и обрушения гигантского вулкана около двух-трех миллионов лет назад.

Эти однодневные поездки идеально подходят для гостей, которые не отправляются на многодневное сафари, но хотят познакомиться с дикой стороной Танзании.

На одной из станций в Шанге производят одеяла, шарфы и шали ручной работы.
На одной из станций в Шанге производят одеяла, шарфы и шали ручной работы.

The Arusha Coffee Lodge является частью коллекции Elewana, состоящей из 16 роскошных домиков, расположенных по всей Танзании и Кении.

Я уважаю эту группу отелей за их приверженность ответственному туризму и за то, что они помогают своим местным сообществам.

Their Land & Life Foundation помогает обеспечить будущим поколениям возможность увидеть чудеса Африки и ее жителей.

После того, как я побывал в Coffee Lodge, я поставил перед собой цель в будущем искать объекты с социальной совестью и теми, кто прилагает усилия для уменьшения своего углеродного следа.

Это был визит в Arusha Coffee Lodge, наполненный кофе: от моего кофе во французской прессе, чтобы начать мой день, до кофейной гущи, включенной в мой массаж, тура по кофейной плантации и, наконец, моего фирменного кофейного коктейля.

Я был готов к сафари, хотя идея провести несколько дней в Coffee Lodge казалась очень привлекательной.

Единственное, о чем я жалею, это то, что я не смог вернуться в Лодж в конце моего сафари и иметь еще один день, чтобы расслабиться перед тем, как вернуться в свой реальный мир в Монтане.