Москва ужасно занята. Местные жители и туристы бегут из города в поисках более спокойного российского опыта в «золотом кольце» - круге древних религиозных городов, разбросанных вокруг Москвы на протяжении поколений.
Для тех туристов, которые хотят сменить живописные монастыри и городские площади, Ростов Великий, родина сладкого лука, является освежающе-причудливой альтернативой.
Ростов, не путать с Ростовом-на-Дону на юге России, это небольшой город, расположенный всего в 200 км от Москвы, что по российским меркам очень далеко.
Большая часть примечательной архитектуры Ростова восходит к концу 17 века, и вы можете легко заполнить визит типичными достопримечательностями Золотого кольца. Но Ростов выделяется своим знаменитым корнеплодом - луком.
Выращивание лука в регионе имеет долгую историю. Один архиепископ в 18ом веке писал о Ростовской области: «Местное население избавляется от всех своих болезней луком и чесноком, лекарства и врачи не требуются.
К моему крайнему удивлению, люди здесь живут девяносто или больше лет, но, к сожалению, от них сильно пахнет чесноком и луком».
Городская Луковая Слобода, что в переводе означает «луковая община» или «луковый квартал», - самое простое место, где можно попробовать и узнать о ростовском сладком луке.
Это частный комплекс, состоящий из двух ресторанов, музея и гостиницы с баней.
Всего в нескольких минутах ходьбы от железнодорожного вокзала и примерно в 20 минутах ходьбы от центра города, это центр всего лука в Ростове. Подробнее см. на этой карте.
Попробуйте все: The Onion Café
Несмотря на расположение на обочине большой оживленной дороги, как только вы въезжаете в Луковую слободу, теплая атмосфера и стильный декор быстро создают ощущение, что вы находитесь на уютной деревянной даче в глубина леса.
Луковые гирлянды украшают похожие на хижины стены, а ряды луковых мармеладов и джемов стоят на полках.
Меню удивительно разнообразно, учитывая, что во всех блюдах в той или иной форме используется лук. Это очень разумная цена, и я бы порекомендовал заказать все из меню, если позволяет бюджет. Кухню лучше всего описать как «удобную еду», она идеально подходит для снежного зимнего дня.
Моим любимым кулинарным творением были блины с карамелизированным луковым мармеладом, но и хлеб из лукового теста тоже был очень вкусным.
Ода луку: Музей
Размер или даже внушительность музейного аспекта лукового комплекса не следует преувеличивать.
Он состоит из большой комнаты, заполненной артефактами разного уровня интереса. Тем не менее, для тех, кто, как и я, любит причудливый маленький музей - это кладезь причудливых экспонатов.
Основой музея являются традиционные методы выращивания лука, но он также затрагивает общую атрибутику лука и подборку «старых вещей».
Луковые Шляпы
Изюминки выставки: шапочки с декоративными луковицами, луковый веник, луковые модели, старинный утюг, луковые гирлянды и большая мягкая игрушка «луковая семейка». Информация доступна на русском языке, но большинство пунктов говорят сами за себя.
При посещении с детьми возможна организация мастер-класса по рукоделию (конечно, с луком) по предварительному заказу на этом сайте.
Как туда добраться?
Есть регулярные поезда с нескольких крупных московских вокзалов, и это может занять всего полтора часа, если вам удастся достать билеты на скорый поезд. Чаще всего они ходят с Ярославского вокзала Москвы. Вот полезный путеводитель, как добраться до Ростова Великого на общественном транспорте.
Где остановиться?
В Ростове есть несколько хороших вариантов размещения.
Если вы хотите остановиться где-нибудь в необычном месте, в Троице-Сергиевом Варницком монастыре есть простые, чистые номера в устрашающе тихом действующем монастыре.
Еще один хороший вариант - гостиница «Ростовский».
Информация о других достопримечательностях Ростова:
Озеро Неро
Ростов был основан на берегу озера Неро в 12ввеке. Местная легенда гласит, что Петр I понял, что воды озера Неро делают окружающие земли особенно плодородными. Чтобы использовать весь потенциал земли, он отправил группу жителей изучить новейшие методы ведения сельского хозяйства в Нидерландах. Прогулка на лодке по озеру - прекрасный способ увидеть город издалека.
Ростовский Кремль
Кремли или крепости являются центрами многих старых русских городов. Ростовский Кремль - интересный образец жизни в «старой России».
Музей принцессы и лягушки
Если ваше желание посетить причудливые музеи не было удовлетворено музеем лука, загляните в этот «Музей принцессы-лягушки», в котором рассказывается о сказке о принцессе и лягушке. Приходите вооружиться гугл-переводчиком или русскоязычным можно.
Виктория Грин - британский писатель-фрилансер, которая жила и работала в Узбекистане, Казахстане и России. Она фокусируется на Центральной Азии и более широком Шелковом пути. По выходным вы можете найти ее за уйгурской едой и заблудиться в горах.