Рождественские обычаи в каждой стране разные, поэтому и в Аргентине они свои. В этой статье мы предлагаем вам информацию о праздниках, типичных блюдах и ритуалах, которые проводят аргентинцы в эти даты, что может быть любопытно для других культур.
Ниже у вас есть указатель со всеми моментами, которые мы собираемся обсудить в этой статье.
лето Рождество
Дата Рождества в Аргентине такая же, как и во всем мире: 25 декабря. Однако, находясь в Южном полушарии, здесь они встречают эту вечеринку с солнцем и жарой: сейчас лето.
Для аргентинцев этот праздник означает рождение Иисуса, поэтому они обычно ходят в церковь накануне или участвуют в известной полуночной мессе, которая отмечается в канун Рождества.
Несмотря на отсутствие снега и холода, большинство людей обычно отмечают этот день дома и в кругу семьи. Для этого 24 декабря организуют великолепный ужин. Благодаря климату это можно делать в саду.
Рождество в Аргентине: семейный ужин дома
В полночь Дед Мороз разносит детям подарки. После этого молодые люди обычно идут куда-нибудь с друзьями, а люди постарше отправляются на прогулку.
В крупных городах, таких как Буэнос-Айрес, Кордова и Росарио, существует традиция запускать фейерверки и даже зажигать воздушные шары. В эти дни в этих местах проходят важные мероприятия, поэтому они являются хорошим вариантом для проведения Рождества.
На следующий день члены семьи снова собираются, чтобы поесть или навестить других близких. Вы также можете воспользоваться возможностью сходить на пляж, ведь в эти дни у аргентинцев начались летние каникулы.
Отпразднуйте Рождество на пляжах Аргентины
Несмотря на праздничный сезон, некоторые супермаркеты и магазины, такие как Carrefour или Falabella, продолжают работать. Однако другие предприятия, например банки, остаются закрытыми на Рождество.
Новый год
Аргентинцы также встречают Новый год стильно. Накануне Нового года семья или друзья подают обильный ужин. Обычно каждый гость приносит свое блюдо.
В полночь выпивают тост с сидром или шампанским. Запускаются фейерверки, и торжества начинаются в различных частях страны, таких как Кордова или город Сальта.
Есть несколько любопытных ритуалов. В городе Ла-Плата принято делать куклу из соломы или опилок под названием «Аньо Вьехо», которую сегодня вечером сжигают. Этот праздник разрастается из года в год, поэтому устраивают впечатляющие костры, как на следующем видео.
Еще одно суеверие - носить нижнее белье или трусики определенного цвета. Традиционно женщины дарили друг другу розовый, чтобы привлечь удачу, но сейчас популярен и красный цвет.
Если вы отправляетесь в отпуск в Аргентину и хотите узнать, где лучше всего провести эту вечеринку, лучше всего отправиться на побережье, например в Лас Тонинас, где вы сможете отпраздновать ее на пляже.
р>
Отпразднуйте Новый год на побережье Аргентины
Помимо западного Нового года, Аргентина празднует Новый год других культур. Один из них - креольский, который коренные или аборигенные народы отмечают 21 июня, в день зимнего солнцестояния, когда начинается новый природный цикл.
Другой - китайский Новый год, который приходится на конец января. Выдающаяся вечеринка проходит в китайском квартале Буэнос-Айреса. Что касается смены японского года, то она также совпадает с 1 января, а еврейский месяц является седьмым месяцем еврейского календаря.
Питание и ужины
Аргентинское рождественское и новогоднее меню - это настоящие банкеты. Летом преобладают холодные блюда и закуски, хотя мы находим большое разнообразие.
Традиционное блюдо - жаркое. Его готовят из говядины-гриль, хотя можно и из курицы. Не пропустите и витель тоне - говяжье филе с соусом из тунца, яйцом вкрутую, анчоусами и густыми сливками.
Витель тоне: типичное аргентинское рождественское блюдо
Другой типичный рецепт - рулет матамбре, который готовится из куска говядины, завернутого в вареное яйцо и перец, а также других ингредиентов, таких как петрушка, чеснок и т. д.
Для придания свежести к этим блюдам обычно добавляют разные виды салатов: картофельно-яичный, русский, овощной и т. д. Также добываются орехи.
На десерт распространены фруктовые салаты, нуга, пудинг и мороженое. Также необходим сладкий хлеб - булочка из мучного теста, молока и дрожжей, украшенная изюмом и цукатами. Из напитков преобладают сидр, шампанское, вино и ликеры.
Сладкий хлеб: типичное аргентинское блюдо, приготовленное на Рождество
Лотерея
С 1893 года в этой стране проводится Чрезвычайный Рождественский розыгрыш, или, как его еще называют в народе, «Гордо де Навидад». Это глубоко укоренившаяся традиция, в ней участвует большинство людей.
Розыгрыш проводится в день, близкий к Рождеству, который меняется из года в год, обычно между 22 и 28 декабря. До этого дня участники покупают номера.
Удача выиграть «Гордо де Навидад» в Аргентине
Эти билеты, известные как «билеты», стоят 150 песо, и каждый из них представляет собой пятизначный номер. Вы также можете купить весь номер за 750 песо.
Основных призов около двадцати, но есть и специальные награды за некоторые концовки или числа. Главный приз составляет около 15 миллионов песо.
Рождественская елка
В аргентинских домах подготовка елки начинается 8 декабря, в День Непорочного Зачатия. Он украшен цветными огнями и другими украшениями.
Первая рождественская елка была установлена в Аргентине в 1807 году, когда ирландец захотел вспомнить обычаи своей страны, украсив сосну на городской площади.
Рождественская елка: важный элемент аргентинского дома
Сегодня такой можно найти в каждом доме, ведь именно под ним Дед Мороз оставляет подарки. Кроме того, их часто можно увидеть на главных площадях городов. В 2011 году произошло беспрецедентное событие: после демонстрации в Буэнос-Айресе сожгли рождественскую елку.
Помимо елки дома наполнены красными и белыми украшениями, дети пользуются возможностью мастерить поделки и хвастаться полученными рождественскими открытками. Так же на двери висит красный носок.
В некоторых северных регионах, таких как Жужуй или Ла-Риоха, есть свои традиции, например установка яслей, которые могут быть статичными (из фигур) или динамичными (составленными из реальных людей и животных). Во многих домах оставляют дверь открытой, чтобы можно было зайти полюбоваться, и даже приглашают на аперитив.
Представление о рождении в Аргентине
Украшают не только дома, но и предприятия демонстрируют свою изобретательность, чтобы самым оригинальным образом украсить свои витрины или витражи. Даже конкурсы проводятся.
Танцы и колядки
Хотя танцы не очень типичны для остальной части Аргентины, на севере они есть. Здесь празднуют танец лент или плетения. Вокруг палки дети танцуют и кружатся. Каждый носит ленту разного цвета.
Этот танец исполняется перед яслями или вертепами, расставленными на улицах. Это своего рода аллегория весны и плодов, которые она нам дарит, представленных разноцветными косами.
Рождественские песни испанского происхождения, то есть колядки, также пришли в Аргентину и остались еще одной традицией страны, придав ей особый колорит.
Обычно их поют в сопровождении небольших ударных инструментов, таких как бубен, бубен или погремушки. Среди самых популярных - «Эль хуачи торито», «Какой милый мальчик» и «В конце Белена».