У канадцев есть оригинальные обычаи празднования Рождества и Нового года. Далее мы сообщим вам, когда и где они состоятся. Кроме того, мы говорим о важности и особенностях украшения в эти даты.
Ниже у вас есть указатель со всеми моментами, которые мы собираемся обсудить в этой статье.
Рождественские дни
24 декабря, в ночь перед Рождеством, некоторые открывают подарки, а есть и те, кто разворачивает только один, а остальные оставляет на следующий день.
В ту же ночь приходит Дед Мороз. В честь этого по всей стране проводятся различные парады. Однако самым популярным является Торонто, который отмечается с 1913 года.
В зависимости от местности мы находим те или иные обычаи. В некоторых провинциях примерно в это время эскимосы-инуиты празднуют Синк Так - фестиваль, на котором они танцуют и обмениваются подарками.
В небольших городках Ньюфаундленда (Ньюфаундленд) в период с 26 декабря по 6 января ряженые, люди в костюмах, ходят по домам, шумят и просят сладостей. В Новой Шотландии мы находим похожих персонажей - Белсниклеров, одетых как Санта-Клаусы.
Ряжевание - канадская рождественская традиция
Семьи французского происхождения готовят другое мероприятие в канун Рождества. Это большой фестиваль под названием Ревейон, который длится дольше, чем обычно в стране.
Одним из самых слушаемых альбомов в настоящее время является альбом Майкла Бубле, известного певца канадского происхождения, который в 2011 году выпустил альбом под названием Christmas. В нем он исполняет рождественские гимны и песни. Кроме того, по телевидению нет недостатка в играх НБА, за которыми следит большая часть канадцев.
В 2011 году много комментариев получила инициатива канадской авиакомпании WestKet. Компания решила дать своим клиентам то, что они хотели больше всего. Вы можете увидеть это в следующем видео с субтитрами:
В Канаде говорят на двух языках, и каждый из них практикуется в одном районе страны. Поэтому сказать «С Рождеством» можно по-английски (Merry Christmas) или по-французски (joyeux Noël).
Рождественская елка и украшение
Натуральная канадская рождественская елка пересекает границы, поскольку каждый год почти два миллиона экземпляров экспортируются в более чем 25 различных стран. Провинции, в которых производится наибольшее количество, следующие:
- Квебек
- Новая Шотландия
- Новый Брансвик
- Онтарио
- британская Колумбия
Продажа канадских рождественских елок - Патрик Ленц
В Новой Шотландии выделяются сосны и ели. Самый большой из них ежегодно отправляется в Бостон, США, в знак благодарности за помощь, полученную во время взрыва в Галифаксе в 1917 году.
Впервые в Северной Америке рождественская елка была установлена в 1781 году в Сореле, Квебек. Первая иллюминация в Канаде была установлена в Вестмаунте, Квебек, в 1890 году.
В домах деревья украшают огоньками, гирляндами и подвесками. Помимо этого, нельзя не упомянуть носки, висящие на камине, и поделки, сделанные детьми. В Квебеке также установлены фигуры, изображающие Рождение Иисуса.
В Лабрадор-Сити, Ньюфаундленд, среди соседских домов проводится конкурс рождественских гирлянд. Результат впечатляет, как мы видим на этом фото:
Рождественские украшения в канадских домах
Рождественские украшения попадают не только в дома, но и на улицы, а также в некоторые общественные места, например в Ботанический сад Ванкувера, где устраивают световое шоу.
В эти дни дети любят играть с хлопушками - картонными трубочками, завернутыми в блестящую бумагу. Чтобы открыть одну, два человека одновременно тянут за каждый конец. Крекер ломается и изнутри вылезает подарок.
Рождественский хлопушка и его скрытый подарок
Питание и ужины
Особенным блюдом в Канаде является запеченная индейка с овощами и картофелем. Хотя приготовление этого рецепта занимает много времени, это главный продукт праздников.
Однако это зависит от региона. Омары и морепродукты типичны для юго-запада Новой Шотландии. А в Квебеке готовят рагу из свиных рысаков.
Что касается десерта, то наиболее типичными являются сливовый пудинг и пирог с начинкой. В пекарнях изготавливают сладости под названием «Ячменные конфеты и куриные кости».
Канадский торт: типичное рождественское блюдо
Именно в Квебеке 6 января мы находим Galette des Rois или Roscón de Reyes, торт, в который прячут боб. Тот, кто его найдет, станет королем или королевой. Если вы хотите узнать больше рецептов французского происхождения, рекомендуем вам прочитать следующую статью: Типичные блюда и десерты французской гастрономии.
Типичным рождественским и новогодним напитком является эгг-ног или эгг-ног. Он содержит молоко и взбитые яйца, поэтому имеет кремовую текстуру. Вы можете добавить алкогольный напиток, например бренди или бурбон.
На следующем изображении мы можем увидеть, как обычно преподносят этот напиток, который нельзя пропустить на Рождество:
Эгг-ног: рождественский напиток из Канады
Новый год
В ночь на 31 декабря празднуется Новый год. В больших городах устраиваются вечеринки, как в клубах, так и в частных домах. Однако в некоторых сельских районах принято порыбачить с друзьями на пруду или реке.
Чтобы отогнать негативную энергию и зло прошлого, канадцы обычно хлопают и ревут в полночь. В этот момент по всей стране начинают взрываться фейерверки.
Когда наступает Новый год, самые смелые купаются в ледяной воде. Этот акт называется «Заплыв белого медведя». В этот день организуются спортивные и культурные мероприятия. Некоторые люди пользуются возможностью попрактиковаться в катании на лыжах или сноуборде.
В Канаде есть множество городов, где вы можете провести это свидание. В случае с Ванкувером здесь проходит крупный фестиваль, на котором проводится множество мероприятий, как бесплатных, так и платных.