Это не так красиво, как может показаться его название, но именно благодаря ему район Шиаду попал на международную туристическую карту
Вот уже более пяти лет Taberna da Rua das Flores привлекает лиссабонскую и иностранную публику к номеру 103 на этой маленькой улице в районе Шиаду своим качеством. кухня, основанная на традиционных португальских рецептах (именно поэтому она включена в наш Полный путеводитель по гастрономическим сокровищам Лиссабона). Кулинарная простота, которую посетитель встречает с любовью, и тщательная подача в крошечном пространстве, где не всегда есть место.
Итак, что вы будете делать, если вы доберетесь до двери, и длинная очередь даст вам понять, что вы не будете одним из тех немногих привилегированных, кто попытается органический лосось с салатом из корнеплодов сельдерея и сладкого картофеля, кальдейрада или мейя-десфейта из бакальяу? Раньше это могло быть проблемой, однако сейчас на улице есть привлекательные заведения из тех, что приглашают прогуляться с севера на юг (лучше в сторону Тежу, иначе будет в гору) и даже переночевать в она.
Только самые дальновидные инвесторы много лет назад осознали потенциал Португалии как мирового туристического направления. Это случай пары, образованной Романом и Читрой Стерн, которые с первого взгляда влюбились в португальское побережье (очевидно), но также умели извлеките выгоду из этой любви в успешную бизнес-идею под названием «семейный шик», которая уже имеет четыре гостиничных заведения, разбросанных по всей географии Португалии.
К трем роскошным семейным курортам Martinhal в Кашкайше, Сагреше и Кинта-ду-Лагу (Алгарве) теперь мы должны добавить семейный отель для отдыха, в котором апартаменты Они кажутся можно взять из журнала декораций На самом деле, в Martinhal Chiado (от 200 евро) есть произведения искусства португальских художников, таких как Хорхе Сантос, Анджела Феррейра или Ана Арагао, разбросанные по всему пространству..
Некоторые из услуг, которые они предлагают, включают «Baby concierge» для всех необходимых принадлежностей для ухода за детьми, клуб Raposinhos для детей от 6 месяцев и «Pyjama club», где они могут спать под присмотром, пока вы Вы выходите, чтобы насладиться ночью Лиссабона. И хотя все его апартаменты оборудованы дизайнерскими кухнями,в его M Bar подают легкие блюда как на обед, так и на ужин.
Если вы путешествуете в одиночку, парой или компанией (но не с детьми), лучше выбирайте гостевой дом Casinha das Flores (от €97). Здесь роскошь - это вид на реку. На самом деле, его владелец Тьяго Перейра рекомендует бронировать номер номер 10 (из 12), потому что из него открывается лучший вид на Тежу.
Что касается декора, как в номерах, так и в местах общего пользования, старинные предметы смешиваются с современной отделкой, а реставрированная плитка украшает стены цветом и шармом. На завтрак все традиционно, от грубой, но милой глиняной посуды до сыров, пирожных, печенья и других португальских сладостей. Это как пережить прошлое Лиссабона от первого лица.
Спросите у консьержа о различных мероприятиях, которые они предлагают посетителям: старинный тур по Лиссабону на Ford 1931 года, пешеходный маршрут по историческим местам города рядом с маркизом де Помбаль, Васко де Гама или Луис де Камоэнс (иногда эти актеры также появляются во время завтрака) и ужин и сеансы фаду.
Было бы трудно оценить количество бутылок вина в этом оживленном винном баре, куда люди стекаются, чтобы разделить мясные и сырные тарелкина боковых столиках или на центральной стойке. Во-первых, потому что они продают полный ассортимент вин этой португальской винодельни (полуостров Сетубал, Алентежу, Дору, Дао и Винос-Вердес), а во-вторых, потому что ее сводчатый потолок увешан зелеными пустыми стеклянными бутылками.
Во время первой вспышки Jose Maria da Fonseca в Лиссабоне нужно идти покупать «сувениры», но настоящие, такие, за которые платишь и с удовольствием забираешь домой, как свое вино José de Sousa 2015 или его Avis Rara 2016. Другими лучше наслаждаться на месте, в домах 41-43 Rua das Flores, и брать с собой только воспоминание, чтобы позже пережить его заново и пострадать от его тоски (меланхолия - одна из самых знаменитых характеристик соседняя страна). Блюда, которые заставят вас плакать, это карпаччо из осьминога, осьминог на гриле, салат из трески с нутом или новые патаконы из тунца.
В доме № 63 по улице Rua das Flores в Лиссабоне открылось новое место поклонения бариста. Говорить о кофе в Португалии - это громко сказано, так что нет, дело не в том, что мы очарованы его винтажной эстетикой, основанной на переработанной древесине и восстановленной мебели,и их сердца из пены, и мы забыли, что важно, настоящий вкус зерен. Что происходит, так это то, что кофейня Fabrica сочетает в себе дизайн интерьера, адаптированный к современным вкусам, и смеси для фильтра или эспрессо, выращенные в Бразилии, Эфиопии или Гватемале.
Попробуйте один или два вида кофе (от менее 2 евро), а затем купите тот, который вам больше всего нравится, в магазине (от 6,50 евро), где Они объяснит происхождение и историю фермы, производящей каждую упаковку. Конечно, забудьте про Wi-Fi, сюда вы приходите, чтобы поделиться чашечкой хорошего кофе, а не в социальных сетях, поэтому вам придется использовать свои данные, когда вы хотите загрузить свои фотографии красочные фрески для Instagram африканцев.
Это место, посвященное шоколаду, - рай для сладкоежек, но также и для сомневающихся: здесь продается только один вид шоколадного торта. Совсем не неудобство, если учесть, что настолько настоящий и вкусный, что уже есть те, кто сравнивает его по известности и текстуре с австрийским тортом «Захер».
София Ландо, владелица и давшая свое имя этому «шоколадному торту» (3,70 евро за порцию), получила приглашение открыть пространство, посвященное шоколаду, на LX Factory после победы в организованном конкурсе тортов. от Time Out Lisboa. Потом все было снято -и шоколадно-. Теперь, в новом помещении в индустриальном стиле, расположенном по адресу Руа-дас-Флорес, 70, он продолжает создавать свою легенду, основанную на какао и ремесленном производстве, которое в настоящее время не имеет себе равных при высоком и жадном спросе.
Последний совет: как только вы пройдете всю улицу и обнаружите все эти новые предприятия, развернитесь и «пройдите» все свои шаги вверх по склону, пока снова не дойдете до Taberna da Rua das Flores (где надеемся, вы не забыли подписаться на рассылку). В целом мы испанцы, и наше время приема пищи немного отличается от времени приема пищи других смертных, поэтому мы не возражаем против того, чтобы быть отставшими на гастрономическом гриле… Гораздо меньше, если то, что ждет нас по другую сторону финишной черты/стола это свежая рыба с рыбного рынка, искусно приготовленная шеф-поваром Андре Магальяйном.