Руководство по питанию в Гарлеме прямо сейчас

Еще до того, как двери метро открываются на 125-й улице, вы можете почувствовать жужжание Гарлема. Музыка варьируется от хип-хопа до мелодий прямо из Сенегала. Гарлемские шляпы установлены прямо рядом с узорными тканями из Ганы. По субботам демонстрируются барабанщики, танцующие подростки и уличные штурмующие гитары. Проще говоря, вы не приехали в Гарлем для тишины.

Но то, что вы приезжаете в мой район Нью-Йорка, это еда, где хорошее питание - это традиция. От лачуг из морепродуктов до горячих точек рамен - вот несколько местных фаворитов - плюс несколько вещей, которые стоит увидеть между приемами пищи.

БЛВД Бистро
Подходит для: бранча, печенья и жареной курицы на заказ

Отель BLVD расположен на первом этаже из красивого коричневого камня и предназначен для тех, кто ищет современную пищу для души. Курица поджаривается на заказ, подается золотисто-коричневого цвета в корзине с печеньем и готовится ответить, на какие части цыпленка вы настроены. Совет: если вы собираетесь на бранч, обязательно бронируйте столик. В противном случае вам, возможно, придется наблюдать, как другие кусают печенье с пахтой, фаршированные яичницей и выдержанным чеддером, поскольку вам говорят, что больше нет столов.

Хижина с морепродуктами LoLo
Подходит для: копченых куриных крылышек, картофеля фри с маринованным халапеньо и креветок с кожурой и едой

Статья продолжается под рекламой

Вскоре после моего первого укуса цветной капусты, обжаренной в воке, увенчанной травами и чесночной пенкой, я поймал себя на альтернативных маршрутах домой, чтобы пройти мимо LoLo. В конце концов я пробирался по сторонам Джонни Кейкса с медовым маслом, а затем жарил картошку с котиджей и маринованными халапеньо, и это лишь некоторые из них. В этой лачуге с морепродуктами есть несколько столиков внутри и задний двор со столами в стиле пикника, которые идеально подходят для того, чтобы разделить тарелки с рыжими ребрами, оладьями или креветками. А куриные крылышки с копченой глазурью делают приятный пикник в близлежащем парке Морнингсайд.

Сесил
Подходит для: свидания (прибыть перед бронированием, чтобы выпить коктейль в баре)

От столовой с низкой освещенностью до оживленного выбора домашних коктейлей, Cecil - это идеальная территория для встреч в ночное время. Прибудьте перед бронированием и зайдите на сцену бара, потягивая «Южный момент» - смесь бурбона, персикового чая и лимона. Меню навеяно африканской диаспорой (или, как ее называет шеф-повар, афро-азиатско-американской кулинарией), и представляет собой освежающий перерыв в предсказуемых меню. Лично мне больше всего понравились тушеные козьи пельмени с арахисом пири пири и глазированный тамариндом бычий хвост с маринованной капустой и коричневой рисовой крупой.

Джин Рамен
Подходит для: пельмени, тонкоцу рамен и Саппоро на тяге

Статья продолжается под рекламой

Я в дверях до того, как Джин Рамен открывается на ужин в 5 часов вечера, и мне все равно, если это сделает меня старым. Хлебать рамен холодным воскресным днем без долгой очереди стоит потратить немного времени. Строки здесь могут быть длинными, поэтому идите рано или поздно и, если возможно, займите место в баре с видом на кухню. Как волдыри с перцем шисито, так и куриные пельмени делают прекрасную закуску перед главным раменом. Выберите между сёо, сёю или тонкоцу рамен, покрытыми тушеной свиной грудинкой, яйцом всмятку и зеленым луком.

67 Оранж Стрит
Подходит для: коктейлей и закусок в баре

Я - любитель мест, в которых я не вижу. Скользите за темно-красными шторами, чтобы найти гладкую, но непритязательную водопой с душевным саундтреком. Некоторые коктейль-бары лучше всего подходят для быстрого напитка, но 67 Orange Street - это то место, где можно хорошо посидеть, задержаться и пройтись по коктейльной карте. Спросите бармена о текущих фаворитах и, когда голодовки, перекусите на некоторых крыльях буйвола или сладком картофеле фри. А если вы чувствуете себя декадентским, поделитесь маками с креветками и омарами с приятелем.

И между приемами пищи …
Еда - это серьезная причина, чтобы отправиться в город, но как только вы приедете, вам будет на что посмотреть, пока вы перевариваете следующую еду. Узнайте об истории музыки района в Национальном музее джаза или побродите по галереям, демонстрирующим работы художников африканского происхождения в музее-студии.

>> Далее: Лучшие музейные рестораны по всему миру