Простое упоминание Прованса вызывает в воображении идиллические образы лавандовых полей, залитых волнующим, вдохновляющим светом. Независимо от того, представляете ли вы очаровательную сельскую местность, окружающую ненадежные деревни на склонах холмов, или рассматриваете прохладный климат средневековых пещер, Прованс не оставит равнодушным. Здесь мы предлагаем идеи, чем заняться и места для посещения в Провансе с апреля по сентябрь!
Апрель - Деревни Прованса
Приподнятые деревни - одна из очаровательных и популярных достопримечательностей Прованса. Первоначально построенные вокруг местного средневекового замка, деревни располагались высоко на скалистых утесах, чтобы защитить долину или вершину от заклятых врагов, часто имея только один вход для входа. Крутые, узкие улочки вьются через деревни, в каждой из которых есть общественный фонтан и небольшая церковь, а в наши дни магазины, торгующие абстрактным искусством, мылом и мороженым. Первоначально населенные крестьянами, сегодня они часто становятся шикарными вторыми домами модных французов.
Самым красивым является крошечный средневековый город Горд в Любероне. Мощеные улицы деревни, заполненные высокими домами, поднимаются к замку. Еще одним из самых желанных мест французы считают средневековый город Ле-Бо-де-Прованс. Апрель - идеальное время для посещения, поскольку в высокий сезон это потрясающее место переполнено. Фактически, каждый год его посещают более 1,5 миллиона человек. Назван так потому, что здесь была обнаружена разновидность алюминиевой руды, называемая бокситом. Маленькая деревня, по-видимому, органично вырастает на крутом скалистом возвышении. Некоторые постройки фактически углубляются в саму скалу. Два осла могут просто пройти по главной улице. Верхний де-Кань - еще одна из наиболее хорошо сохранившихся деревень Прованса. Крутые мощеные улочки ведут к мастерским художников, спрятанным за каменными арками. Внутри средневековых городских стен находится дом-музей Ренуара.
Май - Возвращение в римские времена
Ним - римский город с впечатляющими руинами, расположенный на границе между Провансом и Лангедоком-Руссильоном. Посетите прекрасно сохранившуюся Ле-Арен, римскую арену первого века и лучший сохранившийся римский амфитеатр в мире. Два ряда ярусных сидений вмещали толпы до 20 000 человек, пришедших посмотреть бои гладиаторов и колесничих, мчащих свои команды по огромной закрытой арене. Сегодня это место корриды и Великих Римских игр, которые проходят в выходные дни в мае.
В течение трех дней в этом амфитеатре оживают инсценировки легендарных луди (публичных игр). Именно такими, какими их испытали бы жители Нима 2000 лет назад: императорский двор, процессия римских легионеров, гонки на колесницах и гладиаторские бои.500 реконструкторов из Франции, Италии, Хорватии и Германии собираются, чтобы принять участие в этом уникальном мероприятии, которое стало крупнейшей исторической реконструкцией древней истории в Европе. Каждый год посвящен новой теме, например, Цезарю и завоеванию Рима.
Основываясь на обширных научных и исторических исследованиях, любители археологии тесно сотрудничают с историками. Свою боевую форму реконструкторы изготавливают из материалов, аналогичных тем, что использовались в древности. В Амфитеатре боевые приемы и боевая форма гладиаторов, римских легионеров и кельтских бойцов максимально исторически точны.
Июнь - Побалуйте себя охотой за трюфелями
Погрузитесь в мрачные кулисы глобального секретного бизнеса. Французские трюфели, которые широко считаются одним из самых роскошных продуктов в мире. Не только из-за их острого вкуса, но и из-за их редкости по сравнению с другими ингредиентами. Их запасы непредсказуемы, поскольку они растут только в дикой природе. Предпринимались многочисленные попытки выращивать трюфели на фермах, но безуспешно. Хотя регионы Бургундия и Дордонь известны как эпицентры охоты за трюфелями во Франции, здесь также есть плантации трюфелей в Провансе.
Эксперты понимают, что зима - время бросить вызов печально известному мистралю, гоняться за трюфельными собаками и попробовать лучшие продукты из трюфелей на французских рынках. Однако летние трюфели, собранные в период с июня по август, стоят намного дешевле. И это не значит, что это не так хорошо. Некоторые повара даже не рассматривают летний трюфель из-за отсутствия интенсивного аромата зимнего сорта. Однако другие повара признают его универсальность, слегка усиливая вкус блюд с помощью стружки.
Узнайте, как выращивают трюфели и дрессируют собак. Тогда отправляйтесь на поиски неуловимого «черного золота» вместе с профессионалами. Рассказы об успехах и саботажах будут сопровождать отбор проб и определение различных видов трюфельных сокровищ.
Первоначально свиней-самок использовали для выкапывания трюфелей. Трюфель издает запах, похожий на запах тестостерона, который охотно ищут свиньи. Однако свиней заменили собаки, поскольку свиньи повреждали трюфельные грядки, спеша выкопать трюфели. Была также небольшая проблема, когда они ели раскопанные трюфели! Собаки следуют по запаху и указывают местонахождение трюфелей, не копая и не поедая их. Как правило, для поиска приличного количества трюфелей требуется большая команда, что также приводит к увеличению цены.
Июль - насладитесь черными быками, розовыми фламинго и белыми лошадьми
Нет больше места в мире, чем бесконечные мечтательные равнины Камарга. Черные быки, белые лошади, розовые фламинго, ястребы и орлы населяют солончаки, рисовые поля и виноградники, заполняющие дельту Роны. И кто знал, что во Франции есть настоящие ковбои? Поскольку самый высокий холм имеет высоту всего два метра, это идеальное место не только для верховой езды, но и для езды на велосипеде и наблюдения за птицами.
Каланки - французский национальный парк в Провансе, известный как чудо природы Франции. Многие люди, прибывая на побережье, направляются прямо на Лазурный берег, обычно это Канны, Ницца или Сен-Тропе. Тем не менее, Le Còte Bleu («Голубой берег») - отличная альтернатива, и он не менее красив, с потрясающими Каланками и маленькими городками, которые стоит исследовать. Каланки - это ряд заливов вдоль побережья по обе стороны Марселя. Добраться сюда не так просто, поэтому лучше всего добраться на лодке или велосипеде.
Наслаждайтесь этой уникальной природой, не выходя из велосипеда с электрическим приводом. Один маршрут пролегает с юга Марселя к Каланке Сормиу, расположенному на территории национального парка Каланки. Прокатитесь по узким заливам с крутыми стенами между известняковыми горами и Средиземным морем. Альтернативно отправляйтесь в плавучее путешествие, чтобы открыть для себя бухты и скрытые драгоценные камни, до которых можно добраться только по воде. Естественно, делая обязательные остановки для купания и сноркелинга.
Август - цветение провансальской лаванды
С июня по август залитые солнцем лавандовые поля являются визитной карточкой Прованса. Происхождение лаванды включает аромат гробницы Тутанхамона и помазание ног Иисуса Марией Магдалиной. Это восхитительно ароматное растение было привезено во Францию около 600 г. до н. э. торговцами с островов Йер недалеко от Тулона. Однако именно энтузиасты-купальщики, римляне, первыми научились извлекать эфирное масло растения и назвали растение лавандой от латинского глагола «lavare», что означает «мыть».
Четыре вида дикой лаванды цветут в ослепительно солнечном климате Прованса, который позже соблазнил таких художников, как Ван Гог и Матисс. Прованс остается одним из крупнейших в мире производителей лаванды, а эфирное масло и цветы используются для изготовления косметических товаров и парфюмерии. Совсем недавно повара были очарованы тонким ароматом лаванды и создали блюда, передающие суть этого региона.
Некоторые говорят, что именно чувственное сочетание аромата, ностальгии и вкуса делает лаванду такой истинно французской. Хотя лаванда традиционно используется как эффективное обезболивающее и успокаивающее средство для эмоций, недавно ученые начали проверять эффективность лаванды при лечении рака.
Проезжайте по фиолетовым полям ароматных цветов и остановитесь, чтобы заглянуть в магазины лаванды или побродить по традиционному провансальскому рынку под открытым небом. Узнайте больше о чудесах лаванды, посетив Музей лаванды в Кустелле. Во время сезона сбора урожая местные фермы дают вам возможность наблюдать за перегонкой лаванды. Посетите традиционные деревни Прованса, такие как Руссильон, где проходит захватывающая дух Охровая тропа.
В августе не пропустите чемпионат по срезанию лаванды на ароматных полях, окружающих деревню Су. Хотя это предназначено для профессиональных резчиков лаванды, для непрофессионалов также проводится конкурс по резке лаванды косой. Поистине прекрасный способ прославить цвет, аромат и вкус цветов Прованса.
Сентябрь - крутая французская культура
Подумайте о самых потрясающих местах, которые вы когда-либо посещали, а затем приготовьтесь добавить это место в свой список. Carrières de Lumières - это центр цифрового искусства, где проводятся полностью захватывающие мультимедийные выставки света и звука. Зрители оказываются полностью погруженными в впечатляющую иллюминацию, проецируемую на все поверхности скалы. Даже земля полностью покрыта землей, превращаясь в цветной ковер.
Исторически подземные карьеры в центре Альпия, недалеко от деревни Ле-Бо-де-Прованс, были вырыты для добычи белого известняка для строительных целей. Экономическая конкуренция со стороны современных материалов приводит к их закрытию. С 1976 года большие яркие изображения проецируются на каменные стены огромных галерей, вырытых в скале Валь д’Энфер. Поверхность стен простирается на 4000 м2 Безупречные известняковые стены высоких комнат и колонн служат волшебным экраном, на который проецируются слайды гигантского искусства. Эта выставка работ, проецируемых на гигантские каменные стены с движущимися изображениями и волнующими саундтреками, обновляется каждый год с различными темами, от венского искусства до мастеров эпохи Возрождения.
В старой шахтерской пещере из песчаника масштабы просто поражают, а за производством можно наблюдать откуда угодно, что делает его гениальным произведением. Чтобы сделать этот монументальный центр цифрового искусства еще более привлекательным, в пещере круглый год поддерживается одинаковая температура.
Так какое время года вам больше всего нравится посещать Прованс? Дайте нам знать в комментариях ниже!