Салоники: название, которое вызвало в воображении экзотическое древнее место, которое годами было в моем воображении. Салоники - второй город Греции со всей своей древностью, ныне бьющееся сердце культуры, кухни и наследия с разнообразием людей, прошедших через тысячелетия.
Касандр, царь Македонии, женившийся на сводной сестре Александра Македонского, назвал его в честь своей жены. Этот король, однако, был человеком, который, как считается, мог отравить Александра IV, молодого сына Александра Македонского, который умер, находясь за пределами Греции, когда все еще завоевывал известный тогда мир.
Мы прилетели в аэропорт Македонии и вскоре по дороге в отель уже осваивали архитектуру и очевидные археологические находки города.
Салоники расположены на северной окраине Термического залива на его восточном побережье и ограничены горой Хортиатис на юго-востоке. Старый город и, буквально, Верхний город, внесенный в список наследия район к северу от центра города Салоники, который не был охвачен большим городским пожаром 1917 года, был объявлен объектом наследия ЮНЕСКО.
Большинство дорог в центре города либо параллельны, либо перпендикулярны морю. Простое правило, которое помогает посетителю, заключается в том, что если улица идет под гору, если следовать по ней, она приведет вас к морю. Для меня я нашел великий морской парад выдающимся и местом, к которому я тяготел, и неудивительно, с его культовой прекрасной статуей Александра Македонского и интригующей скульптурой Зонтики и знаменитой Белой Башней!
Воскресным утром нет ничего приятнее, чем быть там и наблюдать, как горожане наслаждаются физическими упражнениями: гуляют, бегают, катаются на велосипеде с семьями, может быть, ловят рыбу или просто сидят, глядя на огромный залив с его огромными торговыми судами.
Салоники, как я о нем думаю, является королевой Балкан в моем восприятии и с его потрясающей кухней, магазинами деликатесов, кафе и очень умными ресторанами. гудит вокруг.
К сожалению, в 1917 году случился большой пожар, уничтоживший большую часть эдвардианской архитектуры, но, к счастью, довольно много великолепных особняков и многоквартирных домов все еще существуют и были отремонтированы. Есть какая-то очень унылая архитектура, которая сменилась после пожара, а в 1978 году тоже было сильное землетрясение. Таким образом, Салоники должны были постоянно перестраиваться, как это было примерно с 315 г. до н.э.
Сначала были македонцы, затем римляне в 168 г. до н.э., а затем 20 лет спустя он становится столицей римской провинции Македония. В 42 г. до н.э. Салоники были объявлены «вольным городом» a civitas libera. К 3-му и началу 4-го веков нашей эры город стал восточной частью Римской империи при Цезаре Галерии Максимиане.
Его дворец и его знаменитая арка напоминают нам об этом факте, а также огромная Ротонда, которая так напоминает римский пантеон. Перенесемся в 5-12 века, когда на Салоники совершают набеги готы, персы, арабы, турки и болгары, а затем в 1185 году нашей эры город занимают норманны.
С 1300 по 1430 год последовал золотой век города с большим финансовым, социальным и интеллектуальным ростом - настоящий расцвет этого великого места. Затем город сдался венецианцам, за которыми очень быстро последовали турки-османы.
Когда католические монархи добились устранения исламского правления в Испании в 1492 году, они также изгнали свое еврейское население, а испанские сефардские евреи искали убежища в Салониках. Османы были практичными людьми, знали трудолюбивых евреев и приветствовали их в городе. Таким образом, фактически теперь существовал большой центр христиан, евреев и мусульман, живущих и сосуществующих бок о бок в соответствующих частях города.
Прогуливаясь по восхитительной пешеходной экскурсии, организованной Epiculiar, нам показали старые закоулки, маленькие магазинчики, шикарные кафе, которые предлагают мезе и вино или кофе, а иногда и чай (о, как же я люблю свой чай!).
Мы смотрели на старые, новые, молодые и в возрасте. Мы зашли в замечательную кондитерскую под названием Konstandinidis, где под присмотром мы пытались испечь великолепные пирожные из теста фило, которые были совершенно вкусными (ну, те, которые раньше делали профессионалы, были такими!).
Констандинидис
Мы подъехали к городским стенам и спустились вниз, и можно было увидеть, как эволюционировал весь этот город. Мы наслаждались потрясающей едой, но в любом случае я люблю греческую еду, и когда она доведена до высот в таких ресторанах, как Grada Nuevo и Christofer и других, я просто хочу, чтобы все знали!
Одним из многих наследий культурного прошлого Салоников являются его сильные кулинарные традиции. Город стал считаться гастрономической столицей Греции, где можно отведать блюда средиземноморской кухни. Город переполнен оживленными тавернами и мезедополиями, греческими тапас-барами, в которых подают изобилие пикантных деликатесов.
Отель Электра Палас, Салоники
Его два прекрасных основных рынка, Капани и Модиано, - это гастрономический рай, битком набитый свежими овощами, мясом, рыбой, деликатесами, травами и специями всех форм и цветов, а также множеством небольших закусочных.
Мы просто довольствовались небольшими символами нашего времени там, когда мы посетили, но одним из них был горшок с кристаллизованными апельсинами, которые являются абсолютным фаворитом у нас, чтобы их можно было есть маленькой ложкой или разливать на хорошие йогурт!
Несмотря на свою богатую историю, Салоники отказываются зацикливаться на прошлом. Он отличается современной космополитической атмосферой, насыщенной культурной жизнью с 30 музеями и галереями, в том числе Государственным музеем современного искусства, в котором хранится коллекция Костаки. Археологический музей Салоников считается одним из самых важных музеев Греции. Его коллекция включает в себя важные артефакты из этого района и более широкой северной Греции.
Мне просто нравилось сидеть в ресторане Garden Terrace высоко на крышеElectra Palace Hotel и нежиться в лучах утреннего солнца, там тоже есть бассейн, люди все плотно позавтракав и глядя на спокойные воды залива Термаикос.
Если вы планируете отдохнуть в городе Салоники, выберите один из отелей категории четыре звезды и выше, чтобы обеспечить приятную атмосферу, которая украсит ваш визит. На мой взгляд, если вы сможете выделить четыре дня, вы действительно насладитесь этим городом и его окрестностями.
Вид из отеля Electra Palace, Салоники
Мы поехали в Вергину и были поражены великолепными гробницами македонской царской семьи; гробница Филиппа II Македонского, отца Александра Македонского, была обнаружена нетронутой в 1977 году - всего 40 лет назад!
Музей отличный подземный и всеобъемлющий, а Вергина - привлекательное маленькое место; Я все время представлял себе, как Александру Македонскому в юности приходится надевать мантию своего внезапно убитого отца - возможно, по хитрому указанию собственной честолюбивой матери. Александр устроил достойные похороны для своего отца, а затем был коронован и изменил ход истории в известном мире.
Конечно, съездите в близлежащуюВерию, которая тоже может похвастаться 2500-летней историей. В Верии апостол Павел передал послание Иисуса народу Верии и фессалоникийцам; стоишь на том месте, где, как считается, это произошло, и это впечатляет. Мы пообедали неподалеку в великолепном ресторане под названиемGrada 12 и были просто в восторге от еды.
Где говорил Святой Павел
В 1912 году греческая армия захватила город 26 октября после пяти веков османской оккупации. Наконец, Салоники стали частью Греции, но здесь лежат кладбища великого конфликта Первой мировой войны, последовавшей за этим. Затем, пережив большой пожар, события переходят в 1922-23 годы, и в качестве последнего этапа греко-турецкой войны соглашение об обмене населением между двумя странами предусматривает, что Салоники принимают более 300 000 греков из Малой Азии, включая Армению..
Ужасающий ужас немецкой оккупации в 1943 году привел к тому, что нацистская Германия отправила огромное количество еврейского населения города в Освенцим. Во время немецкой оккупации еврейское население составляло около 50 000 человек. Нацисты депортировали более 45 000 евреев в Аушвиц-Биркенау. Для тех из нас, кто посетил Освенцим, чтобы отдать дань уважения, это поистине ужасающий факт.
Теперь, однако, мы надеемся, что мы находимся на залитых солнцем нагорьях 21-го века с большим пониманием ужасов религиозной и этнической вражды, и Салоники оставались на протяжении всех этих веков бастионом того, как наш мир должен работать вместе и процветать.
Если посетитель хочет остановиться в курортной атмосфере, я бы также рассмотрел отель Hyatt Regency, который находится рядом с аэропортом, но постоянно предоставляет бесплатный трансфер до города. Здесь есть прекрасные бассейны, сады и прекрасная кухня.
Мы, однако, получили удовольствие от очень быстрой поездки в регион Халкидики к югу от Салоников и провели ночь в идиллическом маленьком городке Олимпиада, названном в честь матери Александра Македонского, большие амбиции.
Наряду с этим очаровательным городом, похожим на большую деревню в красивом заливе, находится потрясающий археологический памятник древней Стагиры. Стагира - родина великого Аристотеля. Аристотелю, гиганту среди мыслителей древнего мира, Филипп II Македонский приказал учить своего сына. Александр Великий. Аристотель обучал Александра в течение трех лет до 340 г. до н.э. Таким образом, вы видите актуальность и то, как все это вписывается. Этот археологический памятник был обнаружен только в 1991 году.
Глядя на город сверху
Нужно уважать и понимать его великое древнее прошлое и то, как он гордо стоит сегодня как второй город Греции. Воистину, Салоники - это место многих историй, но одного бьющегося сердца. Посмотрите мою галерею визита.