К черту ехидные шутки о «путешествующих штатах» - сердце Америки не должно быть исключено из планов путешественников. Этот регион является домом для многих причудливых, ярких и прискорбно недооцененных городов - городских центров с барбекю мирового класса, богатой музыкальной историей и художественными музеями, соперничающими с лучшими в Вашингтоне, округ Колумбия. Не говоря уже о пивоварнях мирового класса, которые только и делают эту поездку стоящей.
Этот автомобильный маршрут, начинающийся в Форт-Уэрте, штат Техас, с остановками в Оклахома-Сити, Уичито, Канзас-Сити и Арканзасе, является идеальным маршрутом для знакомства с некоторыми крупными городами центральной части Америки. А с плейлистом из музыки Oklahoma Red Dirt или джаза из Канзас-Сити в сочетании с видом на закаты над прериями эта поездка пройдет так же приятно, как ветерок над пшеничным полем Канзаса.
Форт-Уэрт, Техас
Считающийся входом в Западный Техас, CowTown, как его ласково называют, пропитан мифологией фронтира и ковбоя, двух самых устойчивых и заветных символов Запада и американского духа в целом. Даллас, печально известный своим блеском, гламуром и бурной ночной жизнью, находится примерно в 45 минутах езды к востоку от Форт-Уэрта, и два города вместе - район, называемый Метроплексом, - представляют собой самый густонаселенный регион Техаса.
Чтобы поесть, выпить и понаблюдать за людьми в Форт-Уэрте, отправляйтесь на Магнолия-авеню, полосу магазинов и ресторанов с хипстерской атмосферой, которая также является идеальным местом, чтобы найти доступный центральный Airbnb. В Heim BBQ на Магнолии подают одни из лучших копченостей в Форт-Уэрте, но будьте готовы выдержать длинные очереди. Грудинка и свиная колбаса халапеньо - это классика Техаса, которую раздают на подносах, покрытых бумагой для разделки мяса, в сочетании с белым хлебом, маринованными огурцами и перцем халапеньо. Heim превосходно исполняет классику, но не стоит спать на его более неортодоксальных тарелках, таких как грудинка и бутерброды с макаронами и сыром или запеченный картофель с барбекю и зеленым луком. Как только вы сможете безопасно выйти из пищевой комы, вызванной барбекю, загляните в фантастические пивоварни Форт-Уэрта; Особенно выделяются ветряные мельницы и остров Пантеры.
Форт-Уэрт богат превосходными музеями и культурными памятниками. Посетите Музей современного искусства Форт-Уэрта и более традиционный Художественный музей Кимбелла. Наконец, Форт-Уэрт не был бы Каутауном без знаменитых Скотных дворов, района, который одновременно является настоящим скотным двором и чем-то вроде парка развлечений в западном стиле. Сделайте два шага к легендарному Billy Bob’s, чтобы выпить Lonestars (государственное пиво) и послушать живую музыку в стиле кантри-вестерн.
В дороге
Вскоре после пересечения границы между штатами Оклахома и Техас на горизонте вырисовывается казино Winstar, «Официальное казино Dallas Cowboys». В казино Winstar есть кости, игровые автоматы, покер, рулетка и все другие классические игры, чтобы отделить игроков от их денег, а если вам надоели столы, на территории есть концертные площадки и изысканные рестораны.
Норман, штат Оклахома, город, построенный вокруг Университета Оклахомы, обещает все веселые времена города, в котором проживает более 32 000 студентов колледжей. Отдавая дань уважения немецкому влиянию в Оклахоме, Das Boot Camp в Нормане варит изысканное пиво в немецком стиле, которое прекрасно сочетается с блюдами баварской кухни.
Оклахома-Сити, Оклахома
Оклахома-Сити находится примерно в трех часах езды к северу от Форт-Уэрта. OKC - это небольшая столица штата, которая намного превосходит себя с точки зрения ночной жизни, культуры и запоминающихся пивоварен и ресторанов. Двух-трех дней должно быть достаточно, чтобы почувствовать OKC, а в районе Мидтаун, расположенном недалеко от центра города и исторического Бриктауна, есть множество доступных Airbnb.
OKC серьезно относится к крафтовому пиву, и пивоварня Prairie Brewery, одна из самых инновационных пивоварен в стране, обязательна к посещению. Необычные сорта пива Prairie - как Bomb!, стаут, сваренный с шоколадом, чили анчо и кофе, или радужный щербет, кислый напиток, настоянный на множестве фруктов, не только креативны, но и безупречно приготовлены и вкусны.
Бриктаун - бывший производственный район, чьи обветренные заводы из красного кирпича были превращены в бары, рестораны и магазины - вечеринка кипит до утра. Подобно набережной в Сан-Антонио, штат Техас, через Бриктаун проходит пешеходный канал с многоэтажными барами и ресторанами с видом на воду.
Если все это пиво вызывает у вас настроение для сырного пирога, Halls Pizza и Empire Slice - местные фавориты. Грудинка Холла и картофельная пицца создают невероятное сочетание вкусов, которое каким-то образом работает идеально. Waffle Champions, расположенный в центре города Оклахома, предлагает восхитительные варианты курицы и вафель, а также сладкие, рыхлые творения. Чтобы насладиться классическими коктейлями, живой музыкой, вкусной едой и прекрасной атмосферой, загляните в Jones Assembly, недалеко от центра города.
После незабываемой ночи в Бриктауне стряхните с себя паутину, выпив искусно приготовленный эспрессо в кафе Prelude Coffee или Coffee Slingers. Затем проведите день в Художественном музее Оклахомы, Музее ковбоев или в Музее первых американцев, который скоро откроется. В Музее ковбоев собрана великолепная коллекция произведений искусства и фотографий, посвященных культуре и природе Великих равнин, а также экспонаты под открытым небом с точными копиями традиционных жилищ коренных американских племен Великих равнин.
В дороге
За пределами города OKC вы окажетесь глубоко в открытой прерии. Дорога здесь тихая и приятная. Стиллуотер, штат Оклахома, где находится Государственный университет Оклахомы, находится примерно в часе езды к северу от Оклахомы. В кампусе OSU находится Национальный зал славы борьбы, музей древнего спорта и дань уважения величайшим американцам, когда-либо выходившим на ковер.
Вичита, Канзас
После двух с половиной часов езды на север от OKC вы доберетесь до Уичито, штат Канзас. Двадцати четырех часов достаточно, чтобы увидеть прелести крупнейшего города штата Подсолнух. Если OKC ощущается как маленький город, то Уичито вряд ли ощущается больше, чем город; тем не менее, здесь есть город, полный хорошего пива, очарования Среднего Запада и хорошей еды.
За незабываемым бургером и местным пивом загляните в паб Dempsey’s Burger Pub, но будьте готовы ждать столик около 30 минут в популярные часы. Их бургер вагью с картофелем фри из утиного жира оставит вас очень довольными. Dempsey’s расположен в зеленом торговом центре с множеством ресторанов, модных магазинов и кафе-мороженых.
Если вы любитель коктейлей, Dockum, закусочная в подвале отеля Ambassador, станет изюминкой вашего пребывания в Уичито. Подземная таверна, доступная только через кладовую в подвале отеля, на самом деле была настоящим подпольным баром эпохи Сухого закона. Состаренные деревянные столы зала, древнее банковское хранилище, полное бутылок, и великолепный многоярусный зеркальный бар свидетельствуют о его незаконной истории. Dockum специализируется на добавлении в свои зелья ароматного дыма из древесной стружки, а зрелищность в баре гарантированно соберет лайки даже от самых пресыщенных подписчиков в Instagram.
На следующее утро можно выпить чашечку хорошего кофе в Reverie Coffee Roasters или Leslie Coffee Co., расположенных в Douglas Design District. После восхитительного пикапа прогуляйтесь по историческим улицам района Делано, по которым когда-то бродили ковбои, а теперь заполнены крутыми магазинами и закусочными.
По пути из Уичито обязательно посетите Хранителя равнин, мемориал и небольшой музей под открытым небом, посвященный индейским племенам Великих равнин. Расположенный на берегу реки Арканзас, Хранитель Равнин стоит на месте, где в доколумбовые времена вожди индейских племен из разных народов Великих равнин встречались для поддержания мира.
В дороге
Путешествуя по Аллее Торнадо, вы за три часа доедете до Канзас-Сити, мегаполиса Среднего Запада, расположенного частично в Канзасе и частично в Миссури. По пути в KC вы пройдете национальный заповедник Tallgrass Prairie, один из наиболее хорошо сохранившихся в стране участков одноименной экосистемы пастбищ. Это одно из последних мест, где все еще бродят американские буйволы, и где небо, облака и земля уходят в невообразимо обширный горизонт.
Канзас-Сити, Канзас/Миссури
Увековеченная в лирике Мадди Уотерса, Чарли Паркера и бесчисленного множества других гигантов джаза и блюза, культура KC - плавильный котел афроамериканцев, итальянцев, мексиканцев, ирландцев и многих других - столь же богата и вкусный, как соус барбекю на основе абрикосов и меда в легендарном Q39. Он также имеет уникальную честь быть одним из немногих крупных городов, расположенных между штатами Канзас и Миссури.
Два музея, которые обязательно нужно посетить в KC, - это Художественный музей Нельсона Аткинса и Музей джаза. От своей архитектуры до самих экспонатов, Нельсон Аткинс ошеломляет, соперничая с Национальной галереей в Вашингтоне, округ Колумбия. Более того, билеты бесплатны, поэтому вы можете сэкономить эти деньги на музейное кафе или впечатляющий сувенирный магазин. Мы рекомендуем два-три часа, чтобы насладиться музеем, хотя вы можете легко провести целый день, восхищаясь экспонатами. Не забудьте сэкономить время и на открытую галерею скульптур музея.
Музей джаза, расположенный в историческом районе 18th and Vine, небольшой, но мощный. Музей наполнен интерактивными экспонатами, аудиосэмплами классики джаза и памятными вещами из легенд жанра. Как говорится, джаз родился в Новом Орлеане, но учился в колледже в Канзас-Сити. В конце концов, это город, в котором вырос Чарли Паркер и появился сложный и соблазнительный жанр бибоп.
Чтобы получить удовольствие от живого джаза, посетите Green Lady Lounge и Blue Room - классические места, где можно потягивать коктейли и стоять (или сидеть) в благоговении перед джазовыми виртуозами KC.
Поездка в Канзас-Сити не будет полноценной без барбекю. Энтони Бурден объявил, что Joe’s Kansas City (ранее известный как Oklahoma Joe’s) был лучшим барбекю-баром в США. Расположенный на окраине города и соединенный с заправочной станцией, Joe’s открывается в 11 утра, и длинные очереди выстраиваются еще до открытия. Если вы хотите поесть внутри, вам придется подождать очереди, но мы предлагаем экономящий время совет: заказать барбекю по телефону, забрать его с тротуара и поесть за столиками Джо на открытом воздухе. В Joe's все - от макарон с сыром, бобов и всемирно известного соуса до белого копченого мяса на дубе - вкусно, но сэндвич «Z-man» - грудинка с сыром, луковыми кольцами и маринованными огурцами на Кайзер ролл - это мечта. Q39 открылся совсем недавно, но уже зарекомендовал себя как один из лучших в KC. Это дороже, чем Joes, но время ожидания меньше.
В дороге
Граница штата Арканзас находится примерно в трех часах езды от Канзас-Сити, и по мере приближения к естественному штату местность меняется от прерий к холмистой местности, извилистым дорогам и лесам. Поехав на юг через Арканзас, вы вернетесь в Северный Техас, но по пути вас ждет множество природных красот, приключений и вкусной еды, когда вы вернетесь в Форт-Уэрт.
Вождение через Арканзас
Фейетвилль, деревушка из кирпича и камня, в которой находится Арканзасский университет, находится примерно в четырех часах езды от Канзас-Сити и обладает всем очарованием, хорошей едой и бурными развлечениями настоящего студенческого городка. Airbnb изобилует в Фейетвилле, и вы можете найти приличное жилье всего за 20 долларов за ночь.
Arsaga’s и Puritan Coffee - отличные места для начала утра. На обед насладитесь невероятно хорошими гамбургерами и местным пивом в традиционном пабе студенческого городка Hugos.
Бентонвиль, дом Walmart, стал популярным местом для катания на горных велосипедах, а горы и реки вокруг города полны трасс. В переулках города есть несколько красивых фресок, посвященных Альберту Кингу и другим благотворителям богатой истории блюза и джаза Северо-Западного Арканзаса.
Тем, кто интересуется историей крупнейшего в мире ритейлера, загляните в музей Walmart. Но еще более впечатляющим является Музей американского искусства Crystal Bridges, одна из самых красивых коллекций американского и индейского искусства в мире. Внешний вид музея «Хрустальные мосты», спроектированный Фрэнком Ллойдом Райтом, так же впечатляет, как и произведения искусства внутри.
Еще глубже в Озарк, Эврика-Спрингс, многовековой курортный город, чьи серные и минеральные воды продолжают манить тех, кто заботится о своем здоровье, находится примерно в двух часах езды от Бентонвилля. В Эврика-Спрингс больше нет открытых горячих источников, открытых для публики (однако, в Хот-Спрингс, другом городе Арканзаса, примерно в двух часах езды от Юрика-Спрингс, есть), но вы можете воспользоваться преимуществами восстанавливающих вод, накачанных в ванну или паровую баню в Palace Bath. Дом. Приятное длительное купание в частной ванне стоит около 20 долларов, и вы можете добавить такие процедуры, как паровая ванночка в деревянной бочке или массаж. Отель Palace считается одним из самых часто посещаемых отелей в стране, и сотрудники утверждают, что призрак отеля часто дает о себе знать в ночные часы. Brews, кофейня с ирландским пабом, - отличное место, где можно выпить кофе или попробовать арканзанское пиво. Арканзасско-мексиканская кухня - Ark-Mex - является законной кухней там, и Amigos готовит тарелки с энчиладас, чтобы запить их замороженной маргаритой или хорошо смешанной мичеладой.
Завершение цикла
Из Эврика-Спрингс обратно в начальную точку Форт-Уэрта дорога займет около семи часов. Это живописный маршрут, который проходит прямо через сердце Озарков и грозных лесов народа чокто в Восточной Оклахоме, и мы рекомендуем ехать днем, чтобы полюбоваться видами. Если вы хотите прервать долгую поездку, остановитесь в Хочатауне, штат Оклахома, городке для отдыха, построенном вокруг озер Восточной Оклахомы. Аренда домиков в Хочатауне обойдется примерно в 100 долларов за ночь, но цены варьируются в зависимости от сезона. Хочатаун - отличное место, где можно послушать живую музыку в стиле хонки-тонк, узнать о культуре чокто и понежиться в солнечных лучах на берегу озера.