Некоторые продукты на вес золота. От трюфелей и икры до иберийской ветчины и шафрана вам придется сорвать банк, чтобы получить эти вкусные ингредиенты. Проверьте самые дорогие продукты в мире.
Шафран
Эта древняя красно-оранжевая пряность является самой дорогой в мире; цена за 500 г шафрана начинается не менее чем с 1 500 фунтов стерлингов и может подняться вплоть до умопомрачительной цены в 6 800 фунтов стерлингов. Это потому, что цветок, который производит пряность, цветет только один раз в год и требует огромного труда для выращивания. На самом деле, вам понадобится почти 50 000 цветов, чтобы произвести 40 г шафрана - к счастью, мы используем только щепотку для украшения наших блюд.
Иберийская ветчина (pata negra)
Лучший хамон в мире можно найти в Испании в регионах Андалусия и Эстремадура, а именно иберийский хамон, который получают от черных иберийских свиней - знаменитой пата негра. Здесь иберийская ветчина висит в магазинах по всему региону, особенно в Хабуго. Любители ветчины также могут отправиться по маршруту ветчины в Арасене. Высокая цена свидетельствует о высоком качестве продукта.
Фугу
Фугу - смертельная пища, как в переносном, так и в прямом смысле. Эта рыба, также известная как рыба-фугу, накачана тетродотоксином, химическим веществом, которое поражает нервную систему и вызывает прогрессивный паралич вплоть до смерти. Рестораторам, которые готовят это блюдо, даже нужна специальная лицензия от правительства Японии. По этой причине цена на фугу начинается минимум с 40 фунтов стерлингов и может достигать сотен фунтов в некоторых токийских ресторанах. К вашему сведению, противоядия от этого яда нет.
Белые трюфели Альба
Все знают черный трюфель Перигор, грибной деликатес гурманов во всем мире. Тем не менее, самым дорогим сортом остается белый трюфель Альба, стоимость которого превышает 2 000 фунтов стерлингов. Этот сорт трюфеля, выращенный в небольшой итальянской деревне, отличается чесночным запахом.
Грибы мацутакэ
Путешествие из Италии, родины белого трюфеля, в Японию, где растут дикие грибы мацутакэ, и их стоимость составляет не менее 1 500 фунтов стерлингов за килограмм. Этот чрезвычайно редкий сорт, получивший прозвище Король Мацутакэ или Король грибов, растет под соснами и обладает уникальным вкусом.
говядина Кобе
Поддерживая связь между японцами и заоблачными ценами, Кобе - это тип говядины, выращиваемый только в Японии. Животное тщательно выращивают, чтобы получить одно из самых нежных мясных блюд в мире, но за это приходится платить. Эта первосортная нарезка обойдется вам чуть более 2 000 фунтов стерлингов. Но поскольку экспорт говядины Кобе запрещен, тем, кто хочет попробовать ее, придется отправиться в Японию.
Дыня юбари
Сладкий и свежий вкус дыни Юбари обусловлен гибридизацией различных семян. Этот сорт дыни, выращенный с большим вниманием, продается в среднем по 25 фунтов стерлингов за штуку. При этом в 2008 году две дыни Юбари были проданы чуть более чем за 18 000 фунтов стерлингов!
Икра Алмас
Икра сама по себе уже является особо дорогим и изысканным продуктом питания. А вот икра Алмас, что в переводе с русского означает бриллиант, самая дорогая в мире. Он происходит из Ирана и подавался шаху до Исламской революции 1979 года. Он происходит из иранской рыбы белуги, осетра-альбиноса Каспийского моря, и его цена может достигать более 18 300 евро (15 600 фунтов стерлингов) за килограмм. это 37 евро (32 фунта стерлингов) за ложку. Эта коробка с рыбьей икрой больше похожа на шкатулку с драгоценностями
чай Да Хун Пао
Этот высококачественный чай, выращенный в Китае, очень ценен из-за легенды, из которой он происходит. История разворачивается во времена династии Мин, когда судья заболел, а затем чудесным образом исцелился, выпив несколько глотков чая Да Хун Пао, что буквально переводится как «Большое красное платье». Этот престижный чай улун из гор Уи может стоить до 1 250 000 долларов США (1 миллион евро) за килограмм
Черная курица
Цыпленок Ayam Cemani, что буквально переводится как «полностью черный цыпленок», родом из острова Ява, Индонезия. За исключением крови, у цыпленка все абсолютно черное, от перьев до плоти, даже языка и внутренних органов! Крайне редкая порода домашней птицы стоит огромную сумму в 2 000 евро (1 700 фунтов стерлингов)!
Кофе Копи Лювак
Родной из Индонезии, этот кофе является самым дорогим в мире! По цене 1 000 долларов США (800 фунтов стерлингов) за килограмм кофейные зерна скармливаются азиатской циветте, луваку, которая заставляет их бродить в ее желудке, а затем лювак испражняется. Именно эта довольно причудливая работа по приготовлению придает кофе такой изысканный вкус.
Ласточкино гнездо
Очень популярные в Китае ласточкины гнезда продаются по цене золота. Сделанные вручную стрижами, они созданы из съедобной слизи. Он высоко ценится в азиатских странах благодаря своим целебным свойствам. При цене 4 500 евро (3 850 фунтов стерлингов) за килограмм гнезда прозвали «икрой Востока».
Бутылка Романье - Конти
Сделанное на винограднике Кот-де-Нюи в Бургундии, Романе-Конти является одним из лучших вин в мире и уж точно самым дорогим, особенно из-за очень небольшого размера поместья. Средняя цена за бутылку составляет 13 000 евро (11 000 фунтов стерлингов), но может достигать 59 000 евро (50 000 фунтов стерлингов) в зависимости от возраста.