Преобразованные в отели, они выделяются своей уникальной архитектурой, а также гастрономией и семейным обслуживанием.
Позвольте мне - не выглядя банально в Испании - использовать прилагательное «красивый» для описания этих индийских особняков, превращенных в отели, разбросанных по всему Кантабрийскому побережью с его впечатляющими и вырванными из контекста цветами, его колониальной архитектурой и декором, а также этими экзотическими пальмами, символом экономической мощи тех, кто вернулся столетие назад из создания «Америк», наполненных богатством и состоянием.
Популярный и латинский определитель, который я считаю удобным и очень уместным, потому что на самом деле они пришли оттуда, с другой стороны пруда, потому что они Лас Касас, пришедший из моря,Название фотовыставки, которая только что открылась в штаб-квартире Коллегии геодезистов и технических архитекторов Княжества Астурия в Овьедо и что останется открытым для публики до 8 мая следующего года.
ВИЛЛА РОСАРИО, РИБАДЕСЕЛЬЯ
Если есть индийская жемчужина, превращенная в отель, к которому мы испытываем особую преданность, то это вилла Росарио, небольшой дворец из 1914 года, который возвышается перед пляжем Санта-Марина в Рибадеселье, рыбацкой деревушке в восточной Астурии, расположенной между Кантабрийским морем и Пикос-де-Эуропа.
И мы говорим «жемчужина», потому что на набережной Принцессы Летиции нет усадьбы, которая бы выделялась больше своей впечатляющей архитектурой: с ее сверкающая стеклянная черепица - в форме чешуи - ее асимметричные башни, ее балконы, террасы и крыльца, и этот лазурно-голубой цвет, отражение моря, с которым оно обращено и в равной степени обнимает.
Нам нравятся его излишества, его оригинальные элементы (обратите внимание на застекленные галереи и лестницу, вырезанную из массива вишни), его Убранство в колониальном стиле (антикварные предметы вперемешку с мебелью, найденной в здании) и те изящные номера (шесть из 19 с видом на пляж и море), которые заставляют нас чувствовать себя теми маркизами Аргуэльес кто изобрел этот астурийский курорт в начале прошлого века.
Но прежде всего мы ценим заинтересованность собственности в течение десятилетия в том, чтобы сделать пребывание на вилле Росарио полным опытом, который оставит у нас особый вкус во рту. Вот почему его гастрономическая приверженность всегда является одной из лучших в Княжестве. В танце синергии, в котором архитектура превращает гастрономию в танец (и наоборот).
Хореография, к которой Маркос Гранда, сомелье с двумя звездами Мишлен (одна в ресторане Skina, другая в Clos), только что добавил свои гармонии и (ком)пассы. В течение четырех месяцев астурец возглавлял новый ресторан отеля: Ayalga,, что в переводе с астурийского означает «спрятанное сокровище».
Проект высокой кухни, тот, что в Гранда на вилле Росарио, который стремится привлечь столько же внимания своими дегустационными меню (короткими и длинными), как и другие предложения, но в Рибадеселье он сделает это возвращение к своим астурийским корням,к продуктам земли. Обратите внимание на их меню шампанского с мерками от 45 мелких производителей!
СИНИЙ ДОМ КОРВЕРА-ДЕ-ТОРАНЗО
Она перемещается между биткойнами и антиквариатом Ковадонга Фернандес, владелица La Casona Azul de Corvera и автор Observatorio Blockchain, веб-сайта для справки что касается вселенной блокчейна (транзакция в цепочке данных и криптовалюты, если говорить в ультракратком виде).
Журналист по профессии (давно работал в газете ABC), 23 года назад - столько же сейчас у его сына - он решил купить этот indianos дом был объявлен Casona Palacio, чтобы отправиться в новое приключение, которое привело бы ее к украшению с большим вкусом и эклектикой здания, которое снаружи выделяется синим цветом фасада, а внутри - оригинальный гидравлический плиточный пол в виде шахматной доски.
«Реабилитация была капризной. Плитка изготавливается вручную в мастерской в Оливе (Валенсия), которая в то время была экспертом по изготовлению ковровых полов в марокканских дворцах», - говорит Ковадонга, который уважал оригинальные элементы во время реформа.
Мебели осталось немного, да, с тех времен, только огромный шкаф в гостиной, который Ковадонге пришлось реставрировать. Были и другие сокровища, которые журналист нашла, чтобы порадовать и насладиться своим врожденным любопытством: «Владельцы, должно быть, много путешествовали по Америке. У меня есть очень любопытные письма. У них была семья в Мексике, и они прислали им письмо о том, что там происходит. У меня есть мексиканская революция, написанная в виде букв; У меня также есть интересная коллекция фотографий конца 19 века».
5000-метровый сад -увенчанный экзотическими пальмами, согласно индийской традиции- окружает La Casona Azul, который с его десятью Номера - это идиллическое место, откуда можно добраться до Кантабрии, чтобы познакомиться с городом Корвера-де-Торанцо, а также с Сантандером и пляжами его залива, а также с близлежащими песчаными районами Суансес и Оямбре в Комильясе.
Ой! Кстати, проживание можно оплатить в биткойнах - как велит тысячелетнее новшество-.
LA CASONA DE AMANDI, VILLAVICIOSA
Барбара Бусеро, совладелица La Casona de Amandi в течение шести лет, признается, что им еще многое предстоит выяснить в отношении истории, которая окружает это здание, объявленное исключительным в 1991 году. Есть несколько версий, которые еще предстоит сопоставить о его первоначальных владельцах, которые, «мы полагаем, были отсюда, из Вильявисьосы, и путешествовали в Мексику, где у них был шляпный магазин в 1860 году», в слова Барбары.
В этом белом астурийском особняке выделяется его огромная и безупречная оригинальная галерея,отреставрированная с точностью и поддерживаемая железными колоннами. И его помещения полны антиквариата, так как раньше это был отель, в месте, также известном как Quinta La Ballina, жила семья торговцев антиквариатом, поэтому мы можем найти пианино, мебель восемнадцатого века и астурийские романские гравюры.
Также огромен (не менее 11 000 квадратных метров) Французский сад, на который выходит галерея,который превращает путешественника в роскошная сторожевая башня, оборудованная очаровательными и контекстуальными плетеными сиденьями, с которых можно с ностальгией наблюдать с высоты за столетними деревьями, окружающими здание.
Расположенный в Аманди, муниципалитет Вильявисиоса, La Casona de Amandi (всего девять номеров) поселился среди лугов и фруктовые сады - в долину реки Вальдедиос гость приходит прежде всего в поисках спокойствия, как рассказывает нам Барбара, но он также находит устойчивую гастрономию, основанную на местных экологически чистых продуктах: “Рыба прибывает ежедневно из порта Тазон, а фрукты и овощи из садов Астурии,по этой причине наше дегустационное меню на выходных (с пятью блюдами) и ужины в отеле (из трех) варьируются в зависимости от того, что у нас есть каждый неделя.
QUINTA DE VILLANUEVA AND LA CASONA DE LA PACA
Одинаковое количество номеров, всего 19, каждый из этих индийских домов превратил Монтсе и Кармело в отдельные отели. Первый, la Quinta de Villanueva, расположен у ворот Пикус-де-Эуропа,в Вильянуэва-де-Коломбрес, и был построен в 1908 году его первоначальными владельцами, Испанские эмигранты, вернувшиеся из Мексики и Чили с большим состоянием.
Каталог И ферма, и дом как индийское наследие,По словам менеджера Паулы, их работа привлекает внимание за рубежом. смотровые площадки из камня и дерева, колоннада у входа, внутренние ворота из красного дерева, богато украшенная лестница и фрески на потолках.
Со своей стороны, Ла-Касона-де-ла-Пака в Кудильеро, на неизвестном западе Астурии, немного старше, поскольку датируется 19 веком, но ее происхождение обычное: Индиец, в данном случае Хосе Мартинес, который эмигрировал, чтобы «создать Америку», и вернулся с достаточно денег, чтобы построить себе показной «особняк в колониальном стиле» с чтобы похвастаться своим богатством.
Ла Пальмеру нам пришлось посадить самим. Этот индеец, торговец табаком, у которого не было наследников, приехал только потому, что ему нужно было доказать свое состояние, и он вернулся на Кубу», - грациозно комментирует Хуана, менеджер отеля, который также сообщает нам, что дом внесен в каталог и зарегистрирован в Коллегии геодезистов и технических архитекторов Княжества Астурия.
Хуана также объясняет, что конструкция этого дома более прямоугольная, чем дома в восточной Астурии, гораздо больше похожа на мексиканские гасиенды, потому что владелец-индеец вернулся с Кубы, и обычным делом было попытаться подражать архитектуре, с которой они жили в Америке.
Все ярко окрашено и источает радость в этом впечатляющем особняке, переоборудованном в отель, от его элегантного декора с колониальными элементами до его домашний завтрак из типичных местных продуктов: французские тосты, касадиэль, фриксуэлос, анисовые пончики, ремесленная паста… А также его впечатляющий сад, где в данном случае это 400-летний дуб, который отвлекает от пальмы.