Поднимите пластиковый стул в глухом переулке и побалуйте себя местными блюдами, которые почти невозможно найти в США.
1. МИНИ РИС БЛИН
Если вы заметите продавца, выливающего жидкое тесто на сковородку с небольшими вмятинами, немедленно остановитесь на банх-хот, пористые блины из рисовой муки с креветками или рубленой свининой и подаваемые с беспорядком свежей зелени и трав.
2. Куриный рис
Ищите один из многих рекламных щитов xôi gà. Он просто переводится как «куриный клейкий рис», что не соответствует его сложному вкусу. В измельченной курице вы можете найти хрустящий жареный лук-шалот, мяту или колбасу.
3. Тамариндовый краб
Чтобы приготовить мне куа, повара размешивают кусочки свежего краба со свиным животом, чесноком, тамариндом и сахаром (который карамелизуется в воке). Чтобы по-настоящему насладиться, возьмите вьетнамский багет и холодное пиво или три.
популярные истории
-
Может ли этот новый дизайн сиденья самолета на самом деле сделать летающий тренер комфортным?
Советы + Новости
-
«Наша дикая природа ужасно пострадала»: влияние пожаров в Австралии и как вы можете помочь
Советы + Новости
-
25 лучших городов мира 2020 года
Города, которые мы любим