Горнолыжный сезон не за горами, а это значит, что и апрель тоже.
Идеальный день на склонах включает два не менее важных занятия: собственно катание на лыжах или катание на лыжах и празднование апре. (Для непосвященных апре-ски по-французски означает распитие коктейлей у костра, преувеличивая, насколько глубоким был снег в вашей «секретной» зоне.) Оба предприятия требуют практики, чтобы овладеть им, но последнее намного легче улучшить. Готовы перенести свою апре-игру с кроличьих спусков на задние чаши? Попробуйте эти коктейли, приготовленные из TINCUP - виски, сделанного для заснеженных Скалистых гор.
Горячий яблочно-имбирный тодди
Горячий пунш - классический напиток, помогающий бороться с простудой. В этой версии добавлены имбирь и яблоко для более сбалансированного вкуса.
Ингредиенты
2 унции горного виски TINCUP
6 унций нагретого яблочного сидра
1 чайная ложка меда
нарезанный свежий имбирь, разделенный
1 ломтик лимона
Инструкции: Сначала добавьте сидр, добавив несколько ломтиков свежего имбиря к любимому горячему яблочному сидру (оставив один ломтик на потом). Настаивать 30 минут, затем взбить в блендере и процедить через марлю. Добавьте мед и TINCUP Original на дно кружки. Разогрейте настоянный сидр и вылейте его в кружку, помешивая, и добавьте дольку лимона и дольку имбиря для украшения.
Копченый сазерак
Добавьте немного костра в свой бокал с этим копченым коктейлем, который также демонстрирует карамельный оттенок TINCUP 10.
Ингредиенты
½ стакана сахара
4 палочки корицы, разделенные
2 унции TINCUP 10 бурбона
2 капли ангостуры биттера
6 капель горечи Пейшо
лед
цедра апельсина для украшения
Инструкции: Сначала приготовьте сироп корицы: варите сахар с ½ стакана воды в небольшой кастрюле, пока сахар не растворится, измельчите и добавьте 3 палочки корицы, затем снова тушите 10 минут. Затем процедите марлей и дайте остыть. Добавьте виски, 30 грамм сиропа корицы и оба биттера в шейкер для коктейлей со льдом. Помешивать. Четвертую палочку корицы сломайте на мелкие кусочки и сложите стопкой на огнеупорной поверхности. Используя паяльную лампу (или зажигалку), зажгите корицу и поставьте на нее стакан вверх дном, задерживая дым, пока огонь не погаснет. Поставьте бокал в вертикальное положение и процедите коктейль в дымный бокал. Украсить цедрой апельсина.
Après Steazy
Этот вдохновляющий коктейль, разработанный в Аспене для лыжников, дает толчок после тяжелого дня катания на лыжах по паутине.
Ингредиенты
1 ½ унции Амаро Лукано
¾ унции TINCUP ржи
Унции Кампари
½ унции Сен-Жермена
Унции лимонного сока
лед
лимонная твист для гарнира
Инструкции: Добавьте все ингредиенты (кроме лимонной твист) в шейкер и встряхните. Перелить в бокал с большим кубиком льда и украсить лимонной твёрдой.
Хайбол
Этот классический двухкомпонентный коктейль - прекрасное освежение после долгого дня, проведенного на склонах. TINCUP Original, в котором ржаной бурбон с высоким содержанием ржи и односолодовый виски Colorado, придает коктейлю аромат дыма.
Ингредиенты
2 унции горного виски TINCUP
6 унций содовой
Инструкции: Смешайте ингредиенты в высоком стакане со льдом и перемешайте.
Дровосек Джулеп
Возьмите мятный джулеп, летний продукт питания, и превратите его в зимний коктейль с помощью кленового сиропа.
Ингредиенты
2 унции TINCUP Rye
4 или 5 листиков мяты, плюс дополнительно для украшения
Унции кленового сиропа
колотый лед
Инструкции: Растрепите листья на дне чашки для джулепа; добавить рожь и сироп. Сверху посыпьте колотым льдом и украсьте мятой.
Кленовый виски с корицей
В классическом виски кисло сочетается с лимоном с сахаром и виски. Эта версия добавляет зимние ароматизаторы (корица и кленовый сироп) для праздников в бокале. Используйте выдержку 10 от TINCUP, чтобы придать коктейлю дополнительную глубину.
Ингредиенты
лед
1½ унции TINCUP 10 бурбона
30 грамм лимонного сока
2 чайные ложки кленового сиропа
щепотка молотой корицы, плюс дополнительно для украшения
Инструкции: Наполните шейкер для коктейлей льдом, TINCUP 10, лимонным соком, сиропом и корицей. Хорошо встряхните. Процедить в рок со свежим льдом. Украсить корицей.
TINCUP® - классический американский виски, нарезанный до стойкости с водой из Скалистых гор и разлитый на высоте 5 251 фут. TINCUP® - это дань уважения Tin Cup, CO, старому горнодобывающему городу, расположенному в Скалистых горах и названному в честь оловянных чашек для виски, из которых пили шахтеры. Попробуйте использовать три выражения: «Американский виски», «Straight Rye» и «10-летняя выдержка». Узнайте больше на @tincupwhiskey и tincupwhiskey.com
© 2021 TINCUP Виски. Денвер, Колорадо. Пожалуйста, пейте TINCUP © Whisky ответственно.