В нашем любимом городе Апулии два отеля, принадлежащих эмигрантам, находят баланс между аутентичностью и изобретательностью.
Из немногих сохранившихся городских жемчужин Италии, Лечче, в Апулии, мы больше всего очарованы в эти дни. Такой крошечный, что вы можете пройти его за полчаса, этот городок в каблуке итальянского сапога пробивает намного больше, чем его вес, когда дело доходит до впечатляющей архитектуры: богато украшенные соборы, расположенные один за другим рядом с прекрасными дворцами в стиле барокко, все построенные из pietra leccese., уникальный кремово-белый местный известняк. Несмотря на свою эстетическую привлекательность и небольшой кружок знающих энтузиастов, таких как семья Герран-Эрмес, которые тайно держат здесь дома для отдыха, Лечче остается в значительной степени вне поля зрения международного сообщества. Тем не менее, в этом году репутация маленького городка в мире выросла, так как два эмигранта показали, что исключительный отель, особенно тот, в котором его стиль добросовестно сочетается с чувством места, может транслировать уникальное очарование своего родного города совершенно по-новому..
Во-первых, в конце июня, пришла La Fiermontina. Его владелец, французский бизнесмен Джакомо Фьермонте, чья бабушка была известным апулийцем, хотел создать «современное отражение старой художественной культуры Лечче, чтобы другие могли ею наслаждаться». Архитектура новой постройки фильтрует традиции через призму минимализма, с ребристыми сводчатыми потолками и высокими тонкими окнами, напоминающими амбразуры замка. В ресторане подают изысканные блюда cucina povera (ciceri e tria, жареные кусочки макарон с нутом в бульоне - идеальное апулийское блюдо для комфорта), которые, хотя и вкусны в элегантном главном обеденном зале, еще вкуснее на свежем воздухе среди оливок и оливкового масла. апельсиновые деревья в огороженном саду отеля.
В десяти минутах езды от городских ворот Роб Поттер-Сандерс из Сиднея, бывший директор по маркетингу, начал встречать своих первых гостей в Masseria Trapanà в октябре. Средневековая массерия - укрепленный фермерский дом - отражает его уважение к наследию; он даже пригласил специалистов для восстановления фресок 6-го века в местной часовне. Есть также творческие украшения, взятые из его собственных путешествий: беседка в азиатском стиле и готовящаяся к выпуску хаммам, вырезанная из сводчатой подземной оливковой мельницы. Возможно, лучше всего то, что Трапана окружена 148 акрами, засаженными более чем 500 деревьями 19 различных сортов, поэтому, хотя шум нового любимого города Апулии находится всего в нескольких шагах, вы услышите только ветер, шепчущий сквозь все эти листья..
Южная Италия для любителей (вина)
Список Лечче
Утренний маккиатоВ Доппиозере бородатый бариста ловко обращается с машиной Marzocco, а еще он печет пастиччиотто - традиционный абрикосовый пирог на завтрак.
Культура двадцать первого векаРазмещенный в бывшем монастыре начала XV века, MUST, исторический музей Лечче, имеет первый этаж, отданный современному искусству экспонаты.
Аперитив-часНа переулке с одним кварталом, забитом энотече, La Barrique Lecce предлагает исключительно местные вина и крафтовое пиво. А в новой части города в супер-опрятном 300mila подают настоящие коктейли местным знатокам.
Верните его обратноПобалуйте себя набором льняных салфеток ручной работы от Society Limonta, магазина роскошных товаров для дома в тени Дуомо.