Если вы когда-нибудь бродили по китайскому кварталу Сан-Франциско, вы, вероятно, сделали то же, что и мы в прошлый раз. Мы понятия не имели, куда идти, что посмотреть, и оказались в сувенирном магазине, понятия не имея, что посмотреть или чем заняться.
Мы хотели узнать больше об истории и узнать больше о 15 000 человек, которые живут в этом районе, состоящем из 24 кварталов. Итак, мы присоединились кWok Wiz Chinatown Tours’, самому опытному гиду Дороти Куонг, и получили сенсацию.
Куонг небольшого роста, но крупная личность - она откровенно заявляет о своих убеждениях против дискриминации и глубоко переживает, как с ее родственниками обращались на протяжении многих лет с тех пор, как она родилась в китайском квартале 86 лет назад.
Парк Портсмут Сквер, Гостиная Чайнатауна
В своей ярко-красной повязке она привела нас сначала к тому, что она назвала Гостиной Чайнатауна-Парк Портсмут-Сквер.
Парк был усеян группами пожилых мужчин, пристально наблюдавших за играми в русский покер, которые играли на скамейках в парке. Дороти сказала, что позже в тот же день мы увидим здесь больше женщин того же возраста.
Многие из этих мужчин живут в крошечных комнатах, некоторые спят, и именно в этот парк они ходят, чтобы расслабиться, выйти на улицу и весело провести время со своими друзьями.
Большинство из провинции Кантон
Она добавила, что восемь из 10 китайских иммигрантов прибыли сюда из провинции Гуангдонг, известной как провинция Кантон на западе.
Здесь говорят не на мандаринском, а на кантонском диалекте.
Китайский квартал полон переулков, и наш тур провёл нас по многим из них. Поскольку прошлой ночью был Китайский Новый год, можно было услышать быстрые громкие взрывы петард возле многих магазинов по всему району.
«С Новым годом!»
«С Новым годом» было обычным приветствием, которое мы слышали; в одной чайной женщина приносила в подарок фрукты и поздравительную открытку. Некоторые магазины были закрыты на праздник.
Мы остановились у многих типичных предприятий в магазине канцелярских товаров, мы встретили женщину, которая обучена древнему искусству плетения бамбуковых нитей в крошечные корзины.
Магазин Ли Да Ин под названием «Впечатления» на Грант-авеню - это место, где можно найти прекрасные картины и крошечные корзиночки.
На другой стороне улицы ее муж Луо Вэнь Цзин показал нам каллиграфию, ловко создав произведение искусства из чьего-то имени и года рождения, дополненное его специальной красной печатью, помечающей его как собственное.
Дороти провела нас по глухим улочкам и основным улицам, заведя нас в магазины и мимо предприятий с вывесками на китайском языке, которые нас сбили с толку.
Банк Восток-Западпостроен в виде китайской пагоды,Чайная компания Red Blossom, где мы попробовали зеленый чай и узнали о торговле чаем,рыбной аллее, где когда-то располагался большой рыбный рынок, иРосс аллея, доме китайского общества масонов.
Раскалывание плиток Маджонга
Здесь мы могли слышать, как трещат плитки для игры в маджонг, когда в скрытых от глаз квартирах играют в игры.
Мы посетили магазин тофу и ростков фасоли, поставщика резного нефрита, и завершили все это обедом димсам в старейшем китайском ресторане в городе.
На втором этаже лучше
Вы знаете, будет хорошо, когда он будет на втором этаже, я всегда верил в обеды в Чайнатауне и других китайских кварталах. За круглым столом большая ленивая Сьюзен позволила нам отведать вкуснейших пикантных пельменей, лапши с говядиной, рулетиков из соевого творога со свининой и супа вонтон.
Wok Wiz Chinatown Tours - отличный способ открыть для себя район, о котором большинство людей, посещающих Сан-Франциско, ничего не знают. 50 долларов США на человека, включая обед.
Вот некоторые из комментариев гостей о Dorothy’s Wok Wiz Tours.
“Этот тур представляет собой прекрасное сочетание местной и национальной истории с интересным разнообразием блюд на обед. Наш гид был начитан и вырос в этом районе, что дополняло нашу прогулку по окрестностям. Очень приятное утро».
“Моя жена, мой взрослый сын и я не могли бы получить больше удовольствия от тура Wok Wiz! Квок Дороти: Не Хо!
“Наш гид провел для нас теплую, динамичную и невероятно познавательную экскурсию, объясняющую глубину культуры и истории Чайнатауна, китайской культуры и истории Сан-Франциско.
“Мы закончили ланчем димсам, который был лучшей китайской едой, которую я когда-либо пробовал, чему способствовала добродушная тренировка Дороти палочками для еды.
Тур был кульминацией нашего отпуска. Это должно быть обязательным для всех, кто посещает Сан-Франциско».
Получите билеты на www.wokwiz.com, 650-355-9857. ПопроситеДороти Куонг стать вашим проводником!