Если вы не можете подняться на них самостоятельно, вы можете выпить, как вы
На самом деле нас там не было, когда Ричард Басс взошел на Эверест 30 апреля 1985 года, став первым, покорившим самую высокую гору на всех континентах. Но мы догадаемся, что он сказал, когда начал путь обратно в базовый лагерь: «Я действительно мог бы пойти выпить пива».
Чтобы отметить годовщину достижений Баса, мы составили список лучших сортов пива, которые можно сочетать с каждым пиком в его списке. Большинство из них названы в честь пика и производятся на ближайшей пивоварне. Обратите внимание, что, в отличие от текущего списка, Басс считал гору Костюшко в Австралии, а не индонезийский Пунчак-Джая, как самую высокую вершину Океании. В то время как «Пунчак Джая» сейчас наиболее часто встречается в списке «Семь вершин», мы пошли с Костюшко, чтобы отдать дань уважения выбору Басса (и потому, что нет пива с названием «Пунчак Джая»). Многие из этих сортов пива недоступны в США, но это повод сразу обратиться к источнику.
Эверест Пиво
Пивоварня Mount Everest; Катманду, Непал
Эта пивоварня в Катманду начала производить пиво на тему Эвереста в 2003 году по случаю 50-летия саммита сэра Эдмунда Хиллари и Тенцинга Норгея. Самым захватывающим в пиве может быть его этикетка, на которой изображен исторический образ Норгея на Эвересте. Внутри бутылки довольно стандартно: легкий, немного зернистый лагер без особой привлекательности.
Андское красное лагер
Quilmes; Кильмес, Аргентина
Для Аконкагуа мы выбрали аргентинскую версию макропива - марка Quilmes - самая распространенная бутылка в стране. Тем не менее, Andes Red Lager предлагает крепкий солодовый хит и достаточно горечи, чтобы сделать его интересным. Если вы чувствуете себя более вдохновленным, его глубокий янтарный цвет напоминает восход солнца над Андами.
Денали Шварцбир
Denali Brewing Company; Талкитна, Аляска
По пути к подножию горы сделайте остановку в Талкитне, Аляска, чтобы взять упаковку из шести банок этого традиционного немецкого шварцбира. В каждой банке заключено идеальное сочетание нобелевского хмеля с пильзнерским и мюнхенским солодом. При крепости 5,1% он не ударит вас по заднице после грандиозного приключения, но зато подарит вам хорошее настроение.
Килиманджаро Премиум Лагер
Пивоварни Танзании; Дар-эс-Салам, Танзания
Мы официально выбрали пиво, названное в честь пика, но если судить по вкусу, мы бы выбрали Serengeti от Serengeti Breweries, основываясь на данных местного гида. «Пиво Килиманджаро, несомненно, популярно; Я считаю, что это бестселлер в Танзании, и вы должны попробовать его хотя бы раз », - говорит Генри Стедман, написавший бестселлер« Килиманджаро: Путеводитель по треккингу на самую высокую гору Африки ». Но, по его словам, «я лично предпочитаю Серенгети или Ндову. Я нахожу пиво Kili немного мягким - все газы и немного вкуса - тогда как два других просто вкусные ».
Эльбрус
Пивоварение в ночную смену; Эверетт, Массачусетс
В прошлом году компания Night Shift Brewing из Массачусетса назвала свое пиво выдержкой в бочках как грандиозное достижение. Для российского имперского стаута естественным выбором стал Эльбрус. Это выдержанный в бочках из-под бурбона огнедышащий стаут крепостью 9,2%, который, как и при восхождении на высочайшую вершину России, вы не скоро забудете. Он был выпущен только для участников Night Shift’s Barrel Society, платной программы, которая награждает участников специальными выпусками пива. Но если вам повезет, вы можете найти где-нибудь в Интернете гремящую бутылку или доброго друга, который поделится с вами своей бутылкой.
Костюшко Пэйл Эль
Пивоварня Костюшко; Новый Южный Уэльс, Австралия
По пути к вершине горы вы проедете мимо гостиницы Banjo Peterson Inn, в которой находится пивоваренная компания Kosciuszko. Этот австралийский пейл-эль крепостью 4,5% является флагманом пивоварни, и для его усовершенствования было вложено много труда. Светлый и мюнхенский солод идеально сочетаются с хмелем, выращенным на Тасмании. Если у вас есть дополнительное время, совершите экскурсию по пивоварне, которая находится в том же здании, что и краны.
Антарктический гвоздь
Заваривание ногтей; Перт, Австралия
Да нас тут обманули - пива Винсон нет. Черт возьми, в Антарктиде не так уж много (официального) пива: несмотря на растущую культуру домашнего пивоварения, происходящую на исследовательских станциях Антарктиды, доставка пива с континента практически невозможна. Но раз уж вы тратите 40 000 долларов, чтобы полететь в Антарктиду и подняться на гору Винсон, можем ли мы предложить вам взять с собой бутылку самого дорогого пива в мире? В 2010 году компания Nail Brewing решила делать свой антарктический гвоздь на воде из антарктического айсберга. Огромный кубик льда был отправлен в Перт, Австралия, где из него был превращен светлый эль в австралийском стиле. Тридцать пронумерованных бутылок были проданы с аукциона, одна из них была продана за 1 850 долларов. Мы бы сказали, что она лучше всего холодная, но, честно говоря, другого выбора в том, как ее пить, не будет.