Писатели Хемингуэй, Рильке и Джойс черпали вдохновение в крошечном регионе Фриули-Венеция-Джулия с тремя стволами, спрятанном на крайнем северо-востоке Италии.
Сегодня, несмотря на то, что он находится всего в паре часов от Венеции, FVG является одним из наименее посещаемых туристами регионов Италии, но знающие люди направляются сюда за культурными городами, восхитительно дикими пейзажами и чарующими словенско-хорватско-австрийскими пейзажами. Итальянская культурная смесь.
Культура кафе Габсбургов в Триесте
Бывший свободный порт Триест расцвел в 18 и 19 веках под властью Габсбургов, превратившись в оживленную и подвижную пограничную зону, большие кафе которой были заполнены итальянской, словенской, хорватской, идишской, немецкой и греческой болтовней. Сегодня его космополитический дух, элегантная архитектура и любовь к свиной рульке и квашеной капусте по-прежнему отражают это не столь далекое австрийское прошлое.
Прогуляйтесь по большим улицам и выпейте эспрессо Illy из родного города в больших кафе Mittel-European, где Джеймс Джойс закончил Dubliners и начал Ulysses, таких как Caffè San Marco. Искупайтесь в разделенных по половому признаку морских купальнях XIX века и вдохните унылую прибрежную красоту города с самой большой в Европе площади с видом на море, Piazza dell'Unità d'Italia.
Римские руины в Аквилее
Большая часть римского мегаполиса Аквилея 2-го века нашей эры лежит не раскопанной под полями одноименного небольшого фриульского городка, но есть еще много чего посмотреть над землей. Изюминкой является изысканный мозаичный пол 4-го века, сохранившийся в готической базилике 12-го века, которая площадью 760 квадратных метров является одной из крупнейших римских мозаик в мире. Стеклянные дорожки позволяют любоваться удивительно яркими изображениями эпизодов из Библии, морских обитателей лагуны и богатых покровителей.
Вы также можете прогуляться по бывшим берегам Порто-Флувиале, старого порта, который когда-то связывал поселение с морем, и исследовать частично восстановленные остатки домов, дорог и колонн городского форума. Музей старой школы Museo Archeologico Nazionale доверху набит лучшей коллекцией римских артефактов в северной Италии.
Дегустация вина у источника
Фриули Фриулано, Риболла Джиалла и Мальвазия - любимцы изысканных винных карт по всему миру, но опыт распития прекрасных белых и культовых апельсиновых вин этого региона на их родной земле - дело совсем непринужденное.
Collio Goriziano, Colli Orientale и Carso DOC (сертифицированные регионы выращивания) находятся менее чем в часе езды друг от друга, но предлагают невероятное разнообразие ландшафтов и стилей виноделия. Столовая в подвале одинаково разнообразна: выберите вертикальную дегустацию и изысканную кухню в Orsone Бастианича или утонченную простоту La Frasca Вальтера Скарболо.
В Карсо, каменистой, холмистой полосе между Триестским заливом и Словенией, до сих пор преобладает традиция osmize (поп-ап дегустации на виноградниках). Следуйте по следу ветвей деревьев, прикрепленных к указателям со стрелками на перекрестках сельских дорог, и вскоре вы будете пробовать последние винтажи мощной и вызывающей привыкание местной белой Витовской у кувшина, а также блюда из местного вяленого мяса и сыров, чтобы поддерживать порядок.
Прибрежные тропы и горные перевалы
Независимо от того, готовы ли вы к спокойным, поэтическим прогулкам или крутым вертикальным восхождениям, этот регион предлагает невероятно разнообразные ландшафты для изучения. В Карнийских Альпах прогуляйтесь по усеянным дикими цветами полям между Саурис-ди-Сопра и Саурис-ди-Сотто или отправьтесь в высокогорный поход через леса и горные луга, чтобы увидеть Доломитовые Альпы с перевала Селла-ди-Раццо.
Вниз по побережью Дуино путь, вдохновивший поэта Райнера Марии Рильке на создание «Элегий Дуино», теперь представляет собой легкую, но очень красивую тропу протяженностью 1,7 км от Кастелло-ди-Дуино до города Систиана. Усаженная остролистным дубом и грабом дорожка ведет вдоль известнякового утеса, спускающегося к морю.
Праздник ветчины и сыра
Фриули - это кухня, которая рассказывает не только историю земли и времен года, но и сотни лет сдвига границ и культурного обмена. В западных городах Порденоне и Сачиле, а также в приморском Градо блюда из морепродуктов отличаются венецианским изяществом и легкостью. На севере сильны германские элементы, а на востоке преобладают австрийские традиции - скажем, сытные супы из свинины, фасоли и капусты - и смелые славянские элементы - равиоли, фаршированные свеклой и горными травами, и пьянящие пирожные путицца с ореховой начинкой.
Вездесущий местный сыр Монтазио смешивают с тертым картофелем для приготовления фрико, который подают либо в виде хрустящей жареной закуски, либо в виде мягких картофельных блинчиков, но прошутто является самым известным экспортным продуктом региона. Ореховая ветчина из Сан-Даниэле приобрела всемирную известность и вдохновила на ежегодный фестиваль Aria di Festa, а сладкая, елейная ветчина д'Освальдо из региона Коллио привлекает своих избранных, но постоянно растущее число поклонников.
Спритц-часы в Удине
Потеря статуса региональной столицы в пользу Триеста в 1950-х годах, возможно, была ударом для Удине, но этот уверенный в себе, компактный город сегодня остается культурной столицей Фриули. Вас может заманить сюда, чтобы увидеть фрески Тьеполо (единственный потолок часовни Oratorio della Purità с прекрасным изображением Успения стоит посетить сам по себе), но вы будете неоднократно посещать всегда веселые винные бары города.
Spritz-o-clock здесь, кажется, начинается раньше, чем где-либо еще в Италии, с праздничной венецианской апероли и просекко, которую пьют за столиками на террасе с 11 утра. Аперитив здесь - дешевое и особенно веселое мероприятие со сприцем в среднем по 2 евро и тостами с прошутто, сыром или копченой рыбой по 1 евро или около того за штуку.
Глубокий снег и малолюдное катание
С популярными горнолыжными курортами Доломитовых Альп прямо за границей в Венето и Зюдтироле, неудивительно, что собственные Доломитовые Альпы Фриули и Юлийские Альпы часто упускают из виду как место для катания на лыжах.
Но вертикальные стены, высокие пики и глубокие долины Форни-ди-Сопра и лесистые долины, деревенские горные хижины и глубокий, глубокий снег (иногда до мая) Тарвизио и Селла-Невеа создают совершенно нетронутую и невероятно красивое место для катания на лыжах, сноуборде, беговых лыжах, снегоступах или собачьих упряжках. Близость курортов к австрийской границе означает, что вы также можете попробовать склоны двух стран за одну поездку.
Как добраться до Фриули-Венеция-Джулия
Аэропорт Фриули-Венеция-Джулия находится в 33 км к северо-западу от Триеста и принимает ежедневные рейсы из Рима, Лондона и Мюнхена. Венецианские аэропорты Марко Поло и Тревизо находятся в пределах легкой досягаемости от региона и имеют рейсы во многие другие направления.