История столицы Мальты неразрывно связана с мифологией острова - после закладки фундамента Валлетты в 1566 году рыцари Святого Иоанна создали элегантный город в стиле барокко на засушливом пустынном полуострове. Но не думайте, что это всего лишь пережиток прошлого. За зловещими укреплениями вы найдете живой город, которому еще есть что рассказать, дом новаторской современной архитектуры, вкусной кухни и процветающей ночной жизни.
Красивая архитектура в стиле барокко
Валлетта внесена в список всемирного наследия ЮНЕСКО за гармоничную коллекцию архитектуры в стиле барокко: внушительные военные форты и глубокие рвы окружают ее периметр, элегантные церковные купола и шпили пронизывают горизонт, а богато украшенные палаццо борются за пространство рядом с возвышающимися таунхаусы с ярко-зелеными деревянными балконами. Блуждая по улицам города, не забывайте смотреть вверх: иль-бельтины (жители города) придерживаются многовековой традиции подглядывать со своих балконов за уличной жизнью, разворачивающейся под ними.
Изюминки барокко в Валлетте включают элегантный Auberge de Provence, в котором сейчас находится Национальный музей археологии; Дворец Великого Магистра, когда-то являвшийся домом для лидеров рыцарей Святого Иоанна; и в недавно отреставрированном форте Сент-Эльмо, который охраняет конец полуострова и в котором находится Национальный военный музей. Вы также можете осмотреть госпиталь в стиле барокко на выставке Сакра Инфермерия и рыцарей-госпитальеров и посетить мирную церковь затонувшего корабля Святого Павла 16-го века. Завершите свой день в Сент-Джеймс-Кавалер, форте шестнадцатого века, который был преобразован в центр современного искусства, и загляните в близлежащие Верхние сады Барракка, чтобы полюбоваться захватывающим закатом.
Также ведутся работы по восстановлению былой славы Валлетты в преддверии 2018 года, когда она станет культурной столицей Европы (www.valletta2018.org).
Сокровища Собора Святого Иоанна
Не дайте себя одурачить его строгим каменным фасадом - войти в Собор Святого Иоанна - все равно, что зайти в сверкающую шкатулку с драгоценностями. Построенный рыцарями Святого Иоанна между 1573 и 1578 годами, это исключительный памятник высокого барокко, каждый дюйм которого позолочен, расписан или вырезан из камня.
Посмотрите вверх, чтобы полюбоваться фресками калабрийского художника и рыцаря Маттиа Прети, вниз, чтобы увидеть мраморное лоскутное одеяло из гробниц 375 рыцарей, и вокруг, чтобы увидеть стены, украшенные геральдическими символами и херувимами. Если вы начинаете теряться в пьянящей атмосфере, убедитесь, что вы не пропустите Соборный музей с его парой картин Караваджо, включая его самую большую, знаменитую картину «Усекновение главы Иоанна Крестителя».
Новейшая современная архитектура
Несмотря на многочисленные исторические сокровища, Валлетта не застыла во времени, и самым ярким доказательством этого является окончательно современная реконструкция территории вокруг городских ворот, выполненная известным архитектором Ренцо Пьяно (известным благодаря лондонскому осколку, парижскому Центр Помпиду и Башня Нью-Йорк Таймс).
Элегантные городские ворота в стиле минимализма образуют простой мост, пересекающий ров глубиной 18 и шириной 20 метров и ведущий в город-крепость. И ворота Пиано, и его новое здание парламента сделаны из огромных блоков кремового камня, добытых на родственном Мальте острове Гозо. Экологически безопасное здание парламента стоит на сваях и, кажется, парит над городской площадью, а его фасад украшен геометрическим узором из перфораций, которые фильтруют солнечное излучение, но пропускают дневной свет.
Третья структура Piano - это Театр под открытым небом, который возвышается из руин старого Королевского оперного театра, разрушенного бомбежками во время Второй мировой войны. Проверьте в кассах предстоящие (часто бесплатные) выступления под звездами.
Секретное отверстие для купания
Сойдите с проторенной дорожки и подальше от толпы, чтобы исследовать пустынный городской берег, где вы найдете шепот военного морского прошлого. Напротив Средиземноморского конференц-центра и рядом с театром M alta Experience вы найдете бетонную лестницу, которая спускается мимо нагромождения эллингов к морю.
Двигайтесь на север по грубо высеченной тропинке, которая проходит прямо вокруг оконечности полуострова, чтобы найти скрытые отверстия для купания, секретные туннели, соединяющие форт Сент-Эльмо с морем, и невероятные виды на Гранд-Харбор. Пока вы размышляете о купании в бирюзовой воде (хотя она и не обозначена как зона для купания, она достаточно чистая и безопасная рядом с берегом), найдите время, чтобы представить жестокие сражения Великой осады, которые велись здесь между рыцарями и османами. Турки в 1565 году.
Спуститься в подземный мир
В Валлетте найдется несколько мест, где земля под ногами не полая. Во время Второй мировой войны Валлетта была самым сильно разбомбленным городом в Европе (только за апрель 1942 года на нее упало 6700 тонн боеприпасов), в результате чего под городом возник город - сеть подземных вырубленных в скале туннелей, тесных жилых помещений и импровизированных часовен.
Сегодня большинство этих военных убежищ обветшало и закрыто для посещения. Тем не менее, вы можете увидеть прекрасный пример частного военного убежища в Casa Rocca Piccola - это темно, сыро и увлекательно. Чтобы увидеть секретный подземный штаб времен Второй мировой войны, где была организована оборона Мальты, совершите экскурсию по военным комнатам Ласкари (www.lascariswarrooms.com), расположенным под Верхними садами Барракка.
Жители Валлетты нашли новые способы использования этих подземных пространств: на береговой линии в Барьера-Уорф они были превращены в пляжные домики, а неподалеку на Барьера-стрит - в джаз-баре The Harbour Club (www.facebook.com). /Theharbourclubm alta) расположен в отреставрированной цистерне.
Следуйте за своим носом в поисках аутентичной местной кухни
В Валлетте не будет плохой еды, если вы не будете ходить в переполненные туристами рестораны на главных площадях, а будете следовать за запахом кипящего тушеного кролика и свежей жареной рыбы в переулках.
Чтобы насладиться аутентичным мальтийским завтраком, купите пирожное с сыром рикотта или гороховой кашей в пастиццерии (попробуйте Capri Caffe на Zachary Street) или пообщайтесь с мальтийскими политиками за чашечкой эспрессо в роскошном кафе Кордина. На обед отправляйтесь на улицу Сент-Люсия, где местные фавориты в винтажном кафе Jubilee (https://cafejubilee.com.mt) и захолустном кафе Piadina (https://piadinacaffe.com) подают блюда мальтийской кухни. равиоли в стиле равиоли и традиционные бутерброды, приготовленные из хлеба ftira.
Пока садится солнце, можно освежиться в элитном кафе Charles Grech на улице Республики. На ужин закажите столик в Guzé (www.guzevalletta.com), чтобы отведать традиционные итальянско-мальтийские блюда в палаццо 16-го века, или в La Mere (https://lamere.com.mt), чтобы отведать современные индийские блюда в старый мальтийский таунхаус.
Расцветающая ночная жизнь
В девятнадцатом веке американские и британские моряки, заходившие в порт Валлетты, собирались на Стрейт-стрит - узком переулке подпольных ресторанов, мюзик-холлов и борделей, известном в то время как «Гут». Этот песчаный подбрюшье стал такой же частью идентичности Валлетты, как и его здания в стиле барокко. Однако обретение Мальтой независимости в 1964 году привело к резкому сокращению приезжих моряков, и Стрейт-стрит на какое-то время была забыта.
Недавно рестораторы вдохнули новую жизнь в The Gut, положив начало возрождению ночной жизни Валлетты изысканными винными барами (прекрасный Trabuxu, расположенный в 350-летнем винном погребе) и ресторанами на свежем воздухе (для традиционной мальтийской кухни попробуйте Palazzo Preca, https://palazzoprecavalletta.com). Летом посетите концерты живой музыки, а зимой остановитесь в ресторанах StrEat Whiskey & Bistro (www.facebook.com/streatwhisky) или Badass Burgers (www.badassburgers.eu), чтобы выпить на ночь после спектакля в соседнем барочном театре Маноэль..