Мексиканский сенат одобрил предложение отпраздновать новый национальный день текилы с намерением закрепить международную репутацию напитка в качестве эмблемы Мексики. В голосовании, проведенном во вторник, 87 сенаторов поддержали эту меру, один проголосовал против и один воздержался. Поэтому новый национальный день был объявлен и будет проходить в третью субботу каждого марта.
Предложение было слегка изменено сенаторами, которые согласились с представителями индустрии текилы, что этот день должен состояться в субботу, а не в воскресенье. Сенаторы сочли субботу «более подходящим днем для партий» и указали, что в настоящее время существуют законы, запрещающие продажу алкогольных напитков по воскресеньям в некоторых мексиканских штатах.
Согласно утвержденному законопроекту, Мексика в настоящее время экспортирует текилу в более чем 120 стран и продала более $ 1, 4 млрд. Напитков за рубежом в 2016 году. По данным Национальной палаты индустрии текилы, национальный дух Мексики непосредственно генерирует более 70 000 рабочих мест дома.
В последние годы премия за сверхвысокую цену текилы пользовалась особым ростом, с магнатом хип-хопа P Diddy, Justin Timberlake и другими знаменитостями, покупающими собственные бренды. В то время как общий объем продаж текилы в 2016 году по сравнению с предыдущим годом вырос на 5, 3%, продажи в супермаркете из текилы и мескаля выросли на 35% за тот же период, согласно данным International Wines and Spirits Record.
Национальный день текилы - это особенно хорошая новость для города Текила, в западном штате Халиско, который в последние годы стал все более популярным местом для туристов. Являясь родиной национального напитка Мексики, Текила стала объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2006 году и является домом для ряда исторических винокурен.
Текила была впервые выпущена в 16 веке, недалеко от города, который разделяет его название. Сегодня в Мексике зарегистрировано 140 ликероводочных фабрик текилы. По закону, напиток должен быть перегонян в Халиско или в отдельных частях четырех других штатов: Гуанахуато, Мичоакан, Наярит и Тамаулипас. Напиток также должен содержать не менее 51% синего авельного растения Вебера. Этот статус происхождения происхождения предназначен для защиты своей международной репутации.
Первый Национальный День Текилы в Мексике состоится 16 марта 2019 года. У Соединенных Штатов уже есть свой Национальный День Текилы, который проводится каждый год 24 июля.