Современный отель и бар
Почему нам это нравится: отель Travelodge, ставший модным, с захватывающим баром и рестораном. Основные моменты:
- современный дизайн середины века, простой, но стильный;
- бар, в котором подают одни из лучших коктейлей в Бойсе;
- любезно предоставлены полуфиналистом James Beard. Nate Whitley
The Review: то,
что начиналось как скромный мотель, теперь является одним из самых горячих мест Бойсе. В отеле Modern Hotel & Bar обстановка середины века и шумная атмосфера делают отель обязательным для всех, кто ценит хороший дизайн и еще лучшие развлечения. Здесь 39 номеров, выходящих во двор, окружают костровую яму, которая служит пристанищем летними вечерами. Внутри бармены смешивают классические коктейли с изюминкой, такие как El Mundano с текилой, лимонным соком, Cynar, копченым ананасом и habanero.
Еда тоже захватывающая. Полуфиналист премии Джеймса Берда, шеф-повар Нейт Уитли экспериментирует с местными ингредиентами, чтобы создать новые и вкусные блюда. Сквош деликатесы поливают соусом чили и кремом кешью, а лосось нерки прибывает, купаясь в беконе с имбирем.