В Condé Nast Traveller нас часто просят в нерабочее время дать персональные рекомендации - куда идти, когда идти и что делать, когда вы туда доберетесь. Не то, чтобы мы жаловались: делиться своими взглядами на лучший опыт путешествий - это, в общем-то, наш хлеб с маслом. Но иногда предложение выходит за рамки того, когда бронировать авиабилеты и в каком районе вас заинтересовать, к уникальным, уникальным местам, о которых вы не узнаете, если кто-то не откроет вам секрет. Эти Grails - одни из лучших, самых счастливых моментов, напитков, находок и представлений, которые у нас были - принадлежат нам и нескольким из наших доверенных создателей вкуса.
-
Image -
Image -
Image -
Image -
Image -
Image -
Image -
Image -
Image -
Image -
Image -
Image -
Image -
Image -
Image Дикие воды, река Нил, Уганда
«Курорт Wild Waters деревенский, но очень уникальный. Off-радар. Под-touristed. В середине Нильских порогов; Вы можете добраться до него только на лодке. Столовая под открытым небом, но с крышей - без стен. Итак, когда вы едите, у вас есть эти массивные всепоглощающие виды на реку, текущую вокруг вас. Когда штормы проходят, они становятся драматичными и эпичными, захватывающей, естественной версией театра ужина ». Эрин Флорио, директор туристических новостей
Эль Кортихо, Каталония, Испания
«Эта классическая каталонская ферма готовит фантастические, простые блюда. Они известны за их отбивные из ягненка и эти уникальные тощие стейки. Все приходит на косточку, и всегда с острым чесночным айоли. Мы устраиваем праздники, чтобы просто поесть здесь, например: «Новая работа Марии» или «Это воскресенье!» Просто убедитесь, что у вас нет планов на остаток дня. Энтони Сассо, шеф-повар
-
Image Гора Афон, Греция
«Я приблизился как можно ближе к женщине (в пределах 1600 футов) к горе Афон, где монахи из всех православных семей живут в коммунах и в изоляции, заваривают алкоголь и, я думаю, медитируют и размышляют. Нередко монах с развевающейся на ветру бородой Распутина, черными суннитами хлопнул по его лицу, пролетая мимо на скоростной лодке. Туда разрешены самки, даже не самки животных или насекомых, но любой самец может находиться в любом из монастырей в течение нескольких дней. Поистине уникальное пространство. EF
Home Hotel, Буэнос-Айрес, Аргентина
«В конце поездки за покупками кофе в Бразилию мы оказались в Буэнос-Айресе из-за пепла вулкана в Чили. Запланировав остаться только на одну ночь, мы были заземлены на неделю; Пребывание в Home Hotel означало, что мы получили внутренний след по соседству и городу. Это место, как противоположность туристической ловушке: вас приглашают увидеть город их глазами, а это означает, что вы знаете, кто делает большой виски с кислым вкусом и куда пойти перекусить (нам как-то удалось попасть туда в ресторан Неделя открытия Tegui), но они также сообщают вам, где купить подержанные пластинки или сделать пару кожаных ботинок. Мы закончили тем, что проводили наши дни, гуляя по старым рынкам, пробираясь через антикварные магазины, местные прачечные и спа-салоны, ели мясо, приготовленное из паррилл, пока кружили бокалы Mendoza malbec. Это был идеальный способ войти в ритм города и увидеть его местными глазами ». Рассел Борода, совладелец, Paramount House Hotel
-
Image Отель Danieli, Венеция, Италия
«Вы когда-нибудь сидели в вестибюле великой дамы в первый день крупного культурного события? Это довольно зрелищный спорт. Получите себе удобное место и Негрони в вестибюле Danieli Венеции к полудню в первый день биеннале. Актерский состав, который выставляется напоказ вместе со своими антуражами (и маленькими собаками / обезьянами / ласками), безумен: кто есть кто в мире искусства, со сказочными нарядами и возмутительными запросами на загрузку ». EF
ФЬЯРДСКАР, ФИНЛЯНДИЯ
«Ничто не сравнится с отдыхом на острове, особенно когда это ваше собственное. Я трачу время на поиски свежей черники и брусники, карабкаюсь по покрытым мхом камням и розовому граниту, плаваю рядом с плавающими тюленями и круизными лебедями. Я установил рыболовные сети в Балтийском море, а затем бросил улов дня - обычно белую рыбу - на гриле ». Кристина Рот, основательница женского ретрита SuperShe Island
-
Image Кала д'Эгос, Майорка
«Горный массив Серра-де-Трамунтана формирует западное побережье Майорки, где этот удаленный пляж можно найти только пешком или бросив якорь в заливе и плавая на берегу. Балеарская вода чистая и прохладная, и вы часто можете взять с собой целую нетронутую полосу ». Алекс Почтман, главный редактор
Грэйси Ланчонет, Хадсон, Нью-Йорк
«Грэйси Ланчонетт - высококлассная американская закусочная, спрятанная на извилистой дороге в долине Гудзона, где она смотрит вниз на стремительный ущелье». LC
-
Image Озеро Инле, Мьянма
«Существует старомодный паровоз, который идет из крошечного городка Тази (выезд в 5 часов утра) к озеру Инле через горы, останавливаясь в маленьких деревнях по пути. На каждой остановке поезд становится двухминутным рынком, где местные жители выходят, чтобы торговать и продавать еду пассажирам ». Шарлотта Дейви, редактор модных функций
Суды Лодердейла, Комната 328, Мемфис
«Все знают Грейсленд, но мало кто знает о квартире в стиле 50-х годов, в которой жил подросток Элвис - откуда он отправлялся в блюзовые клубы на Бил-стрит. Звоните, чтобы забронировать. Гринн МакБрайд, главный подредактор
-
Image Моравака, Шри-Ланка
«В этих совершенно нетронутых джунглях вы можете пройти несколько миль и никогда не пройти мимо другого человека. Вы должны задушить свои ноги в тигровом бальзаме, потому что земля - это больше пиявок, чем тропа, но столкновение с необнаруженным водопадом делает все это стоящим. Просто постарайся сохранить свою принадлежность поблизости, чтобы не искушать более любознательных обезьян. компакт диск
Коко Леццоне, Флоренция, Италия
«Коко Леццоне - это крошечное отверстие в стене рядом с Арно во Флоренции. Тусклые фонари, скрипучие потолочные вентиляторы и четыре-пять длинных обеденных столов в семейном стиле. Меню сезонное и простое в лучшем виде: весной вам могут подавать свежую гороховую пасту, залитую сиропообразным оливковым маслом, хрустящий несоленый хлеб и самое глубокое домашнее красное вино из стеклянных графинов с колотыми стеклами. Семейное дело, все по скрытой, покрытой граффити улице, возле шума Виа Торнабуони. Кэтрин Сон, Пенсильвания, главному редактору
-
Image Меганиси, Греция
«На этом маленьком Ионическом острове я могу жить медленнее и проще. Есть две виллы - Ксени и Мими - и из нашего бассейна мы видим восход и восход луны над близлежащим островом Каламос. Утром я буду спускаться по ступенькам к уединенной террасе на береговой линии, сделаю решительный шаг и немного покачиваюсь, как довольный морской лев. Лунный свет здесь легендарный. Полночь плавает под звездами Ионического моря? О, я так думаю. Хью Бонневиль, актер
Country Ltd, Лос-Анджелес
«Country Ltd» - это скрытый магазин мебели и дизайна в Восточном Лос-Анджелесе, где на двери просто написано «Футболка и стулья». Это отличная ставка для актеров, разыскивающих актеров - они единственные за стойкой просят владельцев спроектировать весь дом «. LC
СЕВЕРНЫЙ ПОЛЮС
«Представьте себе, как вы наблюдаете чудовищность айсбергов, ледников и дикой природы и полностью понимаете влияние вашего следа на планету». Осман Юсефзада, модельер
-
Image Рехавия, Иерусалим, Израиль
«В Иерусалиме есть нечто большее, чем Западная стена - правда. Если у вас есть какое-то время простоя в субботу днем (и давайте будем честными - Шаббат в Иерусалиме не означает ничего, кроме простоя), прогуляйтесь по высококлассному району Рехавия. Весной одних ароматов достаточно, чтобы сбить вас с толку: ароматные, цветущие цветы и густая зеленая листва, обернутая вокруг величественных внешних стен, достаточно плотная, чтобы проглотить вас целиком. Наблюдайте за пожилыми, одетыми в кипу мужчинами и женщинами с юбками на их еженедельной прогулке, сложив руки за спиной, и молодых родителей, сменяющих друг друга, с двойными колясками; или, если вам нужна стимуляция другого рода, попробуйте выбрать дом, в котором вы бы жили, если бы могли. В конце концов вы попадете в парк Захер, самый большой в городе. Все, особенно в хорошую погоду, припаркованы здесь, когда неистовый еженедельный ритм Иерусалима превращается в предопределенную остановку. Принеси одеяло и книгу и наслаждайся бризом. Бетси Блюменталь, помощник редактора
Индокитай, Нью-Йорк
«На мой взгляд, в Нью-Йорке нет другого ресторана, который бы считал себя самым сексуальным и самым вкусным местом - и с самым эклектичным набором творческих персонажей - как Индокитай. Первоначально принадлежавший Брайану МакНалли, французско-вьетнамский ресторан в 1980-х годах был местом притяжения художественной элиты - Жан-Мишеля Баския, Энди Уорхола, Джулиана Шнабеля, Мадонны, Дебби Гарри и Дэвида Боуи. Освещение всегда идеально тусклое и лестное, комната всегда очень сексуальна, музыка веселая и походная, столы ходят поздно ночью, а персонал, сорванный рукой от владельца Жана-Марка Хумарда, всегда хорошо осведомленная группа из множества культур (и все это поразительно). Зайдите в ресторан в любой вечер, и вы тоже почувствуете магию этого пространства и людей, населяющих его. Афина Кальдероне, эксперт по кулинарии, дизайну и развлечениям
-
Image Орокава Бэй, Новая Зеландия
«Серфингисты стекаются к пляжу Вайхи на новозеландском полуострове Коромандел. Это красивое место, но рядом есть еще что-то особенное. В самой северной точке Вайхи есть пешеходная тропа, спрятанная, плохо вывесная, и доступная только во время отлива. Он переносит вас через холм и через заросшие кусты к совершенно нетронутому, совершенно пустынному пляжу в заповеднике Орокава с золотым песком и толстой каймой пальм. Возьми пикник и проведи несколько часов в полном отрыве от остального мира. Оливия Холбороу, менеджер по взаимодействию
Гран Ристоро, Генуя, Италия
«Хотя Генуя не является самым популярным туристическим направлением в Италии, стоит потратить немного времени на изучение уличной еды на пути к остальной части прибрежной Лигурии. В то время как я был очень взволнован, чтобы попробовать очень региональные продукты, такие как нут фарината, торты, фаршированные овощами, и шишки жареной рыбки, мой любимый укус дня пришел из Gran Ristoro, крошечного магазина сэндвичей, где местные рабочие останавливаются для быстрого панино и бокал вина. Я не переставал думать о прошутто, вылеченном розовым перцем на хрустящей корочке. Различных комбинаций с салюми, сыром и приправами предостаточно, но я рекомендую сделать это простым, используя всего один или два предмета ». Мисси Роббинс, соучредитель Grovehouse, шеф-повар Lilia and Misi в Нью-Йорке
-
Image Галатальный мост, Стамбул, Турция
«В Стамбуле общеизвестно плохое движение, так что найдите день, чтобы вообще его пропустить и прогуляйтесь по мосту Галата, который охватывает Золотой Рог. Вы найдете ряды удочек, сложенных вдоль перил, старики, жарившие свой улов на самодельных барбекю, и жители пригородной зоны, направляющиеся домой. Если вы правильно рассчитаете время, вы услышите призыв к молитве, дрейфующей по Босфору, когда вы это делаете. Идеальный кусочек жизни Стамбула. Лале Арикоглу, старший редактор образа жизни
Картейра, Португалия
«Как только солнце наконец заходит за горизонт, отправляйтесь от пляжа в Картейре и возьмите столик в семейном ресторане морепродуктов Marisqueira Santiago, где подают самые свежие морепродукты и лучшие моллюски и рис в Алгарве». Пит Винтерботтом, креативный директор
ПРИНЦ, ТЕЛЬ-АВИВ
«В этом полусекретном баре на крыше рядом с Нахалат Биньямин есть все: сцена, которая не слишком сценари, легкий ветерок и хорошая энергия. Я помню, что напитки были превосходны, и у них был хумус, чтобы преследовать твои мечты. После этого я все забываю - недавно я потерял своего отца и заплакал в свой напиток, затем в маму и затем в напиток моей мамы. И даже тогда это было чертовски волшебно. Бетси Блюменталь, помощник редактора
-
Image Остров Телеграф, или Джазират аль Маклаб, Оман
«Расположенный у побережья Омана на полуострове Мусандам, этот крошечный, скромный необитаемый остров якобы породил английскую фразу« идти по кругу ». С 1864 по 1869 год здесь находился телеграф, необходимый для связи между Великобританией и Индией. Предположительно, однако, каждый человек, находящийся там для наблюдения за ним, потерял свое здравомыслие из-за комбинированного воздействия сильной жары и скуки. Сегодня это прекрасное место для ночлега (всего на одну ночь). Доберитесь туда до дау любого дружественного оманца, которого вы можете уговорить взять с собой, возьмите взрывающуюся кровать и динамик, и обязательно резвитесь в фосфоре с наступлением темноты ». Бекки Лукас, цифровой редактор
Сквир, Лос-Анджелес
«Одним из лучших мест для наблюдения и прослушивания людей в Городе Ангелов является бранч на Sqirl - вам не захочется сидеть». LC
-
Image Раджаккад Эстейт, Индия
«В прошлом году я побывал в одном из самых красивых храмов Всемирного наследия в штате Тамил Наду - без туристов - и нашел этот очаровательный отель: деревянная постройка 18-го века с семью спальнями, окруженная пышным лесом, посреди нет нигде. Это романтично, и обслуживание действительно личное. Все блюда готовятся с использованием ингредиентов, подобранных из сада, и вы можете есть на улице ». Ирэн Форте, руководитель группового проекта, Rocco Forte Hotels
Салон Лос-Анджелес, Мехико, Мексика
«Районы Мехико и Рома-Кондеса в наши дни почти идеальны - тенистые улочки, мучительно модные бутики, рестораны Instagramtable-as-all-hell. Салон Лос-Анджелес, танцевальный зал старой школы, который существует уже 80 лет, является идеальным противоядием. Освещение жесткое, сцена группы украшена серебряными серпантинами, а стена покрыта блеклыми фотографиями завсегдатаев. Отправляйтесь в воскресенье, когда живая сальса-группа в полном разгаре, и толпа одета в свои лучшие Гаванские костюмы (включая костюмы в стиле Zoot). Их лозунг: «Если вы не знаете Салон Лос-Анджелес, вы не знаете Мехико», и я думаю, что они правы ». Меган Сперрелл, редактор сообщества
-
Image Бар Италия, Лондон
«Это круглосуточное место в лондонском Сохо, где вы ждете эспрессо в той же очереди в 4 часа утра, когда модели заканчивают свой вечер, а рабочие начинают свою раннюю смену». Луи Чеслав, редакторский координатор
ЗАПАДНЫЙ СУССЕКС
«Отправляйтесь на сафари в замке Knepp Castle Estate, проект на юге Англии, в котором используются свободно перемещающиеся пасущиеся животные для создания новых мест обитания для дикой природы. Это прекрасное место с великолепным местом для лагеря, и, что более важно, изучение его истории и видения так вдохновляет ». Дуглас МакМастер, шеф-повар и автор книги «Бункер: проект с нулевыми отходами»
-
Image Бамбу Инда, Бали, Индонезия
«Испытывая глубокую медитацию в этом бутик-отеле, слушая звуки джунглей вокруг меня, и вид на природные пруды и рисовые поля, проникли в мою душу так, как я никогда не чувствовал». Энтони Санигер, основатель и генеральный директор Standard Dose
Код Марка, Сипан, Хорватия
Пропустите туристические ловушки в Дубровнике и отправляйтесь на лодке на сонный остров Сипан. Прямо на оконечности полуострова, на краю обожженной солнцем бухты в форме подковы, находится крошечный ресторанчик Kod Marka. Есть только один официант, только горстка столов, никаких табличек, никаких меню - все, что было вырвано свежим из моря в то утро, сбрызнуто оливковым маслом и лимоном и подано на огромном серебряном блюде. Бумажные скатерти порхают на соленом ветру, и восхитительный владелец Дино приносит кувшин за кувшином своего доморощенного вина. Вне сезона, и здесь нет ничего, кроме нескольких избитых Ситроенов и пары стариков, которые тихо дремали на скамейке неподалеку. Тедди Волстенхолм, редактор специальных проектов
Image Подпишитесь на новостную рассылку Condé Nast Traveler, чтобы получать от наших редакторов самые последние и лучшие сведения о путешествиях - от наших гидов по городским достопримечательностям до самых интересных новых отелей в мире, а также удивительных праздничных конкурсов.
вводя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности
Благодарю вас. Вы успешно подписались на нашу рассылку. Вы услышите от нас в ближайшее время. Извините, вы ввели неверный адрес электронной почты. Пожалуйста, обновите и попробуйте снова.