Хотя вегетарианские путешествия улучшаются, травоядные среди нас иногда могут столкнуться с ограничительной диетой во время путешествия. Теперь новый индекс поможет людям найти самые благоприятные для вегетарианцев страны в мире, прежде чем бронировать билеты.
Глобальный вегетарианский индекс был составлен компанией Oliver’s Travels, которая изучила данные из 183 стран, чтобы составить свой список. Они изучили количество вегетарианских ресторанов в стране, а затем сравнили их количество с численностью населения, а также рассмотрели годовое потребление мяса на душу населения. Комбинация этих точек данных дает каждой стране балл по индексу.
Сейшельские острова вышли на первое место благодаря сочетанию низкого потребления мяса и большого количества вегетарианских ресторанов по сравнению с небольшим населением. Таиланд занял второе место, а Малайзия - третье.
На обширных территориях США было самое большое количество вегетарианских ресторанов, но они потеряли место в топ-20 из-за самого высокого в мире потребления мяса - колоссальных 120 килограммов на душу населения. На другом конце шкалы крошечная нация Бутан потребляла всего 3 кг на душу населения.
Если вы не можете позволить себе восхитительный вегетарианский кулинарный отдых, то вот лучшие страны на каждом континенте:
Африка: Сейшелы
Азия: Таиланд
Европа: Великобритания
Северная Америка: Белиз
Южная Америка: Перу
Океания: Соломоновы острова
Неудивительно, что многие менее мясные страны Юго-Восточной Азии занимают одно из первых мест, в то время как Канада и Австралия также получают хорошие оценки из-за явного разнообразия их кулинарной сцены.
Вы можете просмотреть полный список стран здесь.