Остановитесь и понюхайте розы на оптовом цветочном рынке Ченнаи.
Вам знакомо чувство, когда просыпаешься от пронзительного звонка будильника в 3:30 утра.м. и на мгновение задумался, кто был настолько подлым или глупым, чтобы забить тревогу так рано? Мгновение спустя, огорчение, которое следует, когда вы понимаете, что этот человек на самом деле был вами. Этот будильник - напоминание о том, что невероятное приключение вот-вот перерастет в одно из самых необычных впечатлений, которые вы можете испытать в Ченнаи, Индия - посещение шумного оптового цветочного рынка, где тусуются все местные жители.
Ченнаи, где расположены одни из самых невероятных, культурно богатых храмов и объектов ЮНЕСКО, является Меккой для всей культуры. Огромной частью культуры Южной Индии является использование цветов для украшения храмов, домов и предприятий. Его также используют в религиозных подношениях, а также носят в качестве аксессуара женщины всех возрастов, и мы говорим не только о каком-то одном конкретном цветке. Такие цветы, как бархатцы, индийский жасмин, лотос, розы и множество других местных сортов, выращиваются и используются каждый день. Почти в каждом уголке Ченнаи есть своя «pookkari» или цветочница - женщина, которая продает цветы на небольшой импровизированной прилавке у обочины дороги. А в некоторых жилых районах pookkaris утром и вечером ходят от двери к двери, продавая цветы как раз во время ежедневных молитв.
В городе есть много цветочных рынков, но большая часть событий происходит на крупных оптовых рынках. Эти оптовые цветочные рынки открываются в предрассветные часы и представляют собой симфонию запахов, образов и звуков, когда люди возят и торгуют всеми цветочными вещами; конечно, это означает вставать в 3:00 и ходить по рынкам к 4:00, когда грузовики с цветами со всего города и штата едут к цветочным торговцам. Скорее всего, вы почувствуете недосып, но как только вы прибудете на оптовый цветочный рынок Коямбеду, один из самых известных цветочных рынков в Ченнаи, вы внезапно очнетесь.
Ничто в полной мере не подготовит вас к почти психоделическому волнению, которое разворачивается у вас на глазах. Цветы выгружают из ящиков, оптовики и посредники торгуются из-за дневных расценок, а pookkaris сидят без дела, строя цветочные гирлянды и сплетничая друг с другом. Выставленные розы всех цветов, сладкий запах жасмина и различные диалекты местного языка вызывают головокружение от волнения. Вы быстро понимаете, что это не обычное городское приключение; это что-то супер особенное - заглянуть в повседневную жизнь людей, культур и сообществ на их собственной территории. И, будучи посторонним, возможность быть частью их повседневной жизни стоит раннего пробуждения.
СОВЕТЫ ДЛЯ ИНСАЙДЕРОВ Большинство служб общественного транспорта еще не работают, поэтому вам, возможно, придется нанять машину и водителя. Таким образом, ваша поездка может подождать вас, пока вы гуляете, потому что некоторые из этих рынков находятся далеко от центра города
Теперь, прежде чем вы начнете изучать рынок и планировать свое собственное приключение, вам нужно знать, что это необычный опыт, поскольку рынок является центром местной торговли. Лучшее время, чтобы увидеть все действия в прямом эфире, - действительно раннее утро. Будьте готовы увидеть огромные толпы людей, которые находятся здесь исключительно для того, чтобы заработать на хлеб насущный. Толчки, толчки и крики тоже могут случаться, особенно если вы стоите на пути. Люди здесь, чтобы работать, и пока болтать с вами и позировать для фотографий может быть забавным отвлечением, не многие будут готовы это делать. И всегда спрашивайте, прежде чем делать их фотографии. Если они согласятся, купите цветы в знак благодарности.
Возможно, лучшая часть всего этого - попробовать крепкий капи с фильтром (кофе) на рынке. Он поставляется в крошечном бумажном стаканчике, который почти напоминает итальянский капучино с двойной порцией кофеина. Это идеальный толчок, который вам нужен, чтобы прийти в себя после подъема в 3:30 утра, чтобы получить опыт на всю жизнь.