Красочные, аутентичные и полные жизни: мы приглашаем вас в круиз по тайским водным путям.
В этой статье мы поговорим о стране древних храмов, о городах, живущих на тысячу в час, о уличных продуктовых лавках и пейзажи, управляемые вечными рисовыми полями.
Хотя это также место назначения джунглей, островов мечты, бесконечных пляжей, дикой фауны и культуры, в которой жизнь протекает буквально на улице.
Именно так: мы пришли поговорить о Таиланде, о котором так мечтают все путешественники, желающие испытать абсолютное погружение в азиатскую сущность.
И мы собираемся сделать это, сосредоточившись на другом из его важных утверждений: плавающие рынки. Потому что давайте не будем обманывать себя: всех, когда мы путешествуем в «страну улыбок», мы включаем в свой маршрут посещение одной из них. Мы предложили пройти самые специальные, вы подписываетесь?
DAMNOEN SADUAK, ВЕЛИКИЙ КЛАССИК
Он находится примерно в двух часах езды от Бангкока, хотя до столицы всего 80 километров, и является самым известным из всех плавучих рынков страны.
По этой причине Дамноен Садуак давно перестал быть местом встречи тайцев с целью торговли, став подлинной туристической достопримечательностью, открытой во все дни неделя.
И все же, признаемся, оно того стоит. Особенно если вы рано встаете - очень, очень - и стоите около 7 утра, когда туристические автобусы еще не появились и, тем не менее, жизнь на рынке уже началась: именно тогда можно почувствовать ту подлинную сущность, которую мы все ищем.
Торговля с лодочником для путешествия по каналам является обязательным и прекрасной возможностью продемонстрировать искусство торговаться.
Помимо посещения самого сердца плавучего рынка, вы также можете позавтракать - почему бы и нет?- любым из местных гастрономических предложений, приготовленных вживую не покидая лодки, покупайте случайные поделки или сувениры, созерцайте взрыв цвета, который лодки полны тропических фруктов или стать свидетелем как монахи собирают дневные пожертвования с лодки на лодку, гребя на собственном деревянном каноэ.
AMPHAWA, ОДИН ИЗ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ
Он не занимает первое место среди самых известных в Таиланде, но занимает второе место: плавучий рынок Ампхава каждый день принимает тысячи жаждущих аутентичных впечатлений туристов вместе с местными жителями. Проблема, как и в случае с Дамноен Садуак, заключается в том, что так много иностранных посетителей каким-то образом разрушили подлинность опыта.
Тем не менее, если вы хотите быть частью суеты, типичной для этого типа рынка, вы найдете это здесь. Среди киосков с уличной едой, лодок, курсирующих по каналам во всех направлениях, и продавцов, объявляющих цены на свои товары, легко почувствовать себя одним из других.
Конечно, самый особенный момент дня наступает на закате: появляются светлячки и предлагают настоящее зрелище огней на каналах, которые стоит подождать. Нанять лодку больше, чем рекомендуется.
А расписание? В этом случае рынок открыт только с пятницы по воскресенье, с часами работы с 14:00 до 20:00
ХЛОНГ ЛАТ МАЙОМ, СРЕДИ САМЫХ АУТЕНТИЧНЫХ
Хорошо, этот небольшой плавучий рынок гораздо больше развивается на поверхности, чем в самих каналах, но, хотя вы найдете меньше лодок, торгующих на воде, вы обеспечите мощность созерцая его деятельность - почти - в абсолютном одиночестве: Немногие туристы выбирают этот анклав, и это намного ближе к Бангкоку, чем остальные. Всего в 35 минутах езды.
Идеально в этом случае, чтобы вы воспользовались его сильной стороной и отдали себе хорошую гастрономическую дань, как и было задумано Богом. Потому что вы пришли сюда поесть. Да, как вы это читаете: местные рецепты, приготовленные в многочисленных уличных киосках, вызывают абсолютный восторг и Рай для любителей тайского языка.
И, что самое приятное: по очень, очень низким ценам. Если вы хотите получить дополнительные впечатления, вы также можете нанять Полуторачасовая прогулка на лодке примерно за два евро на человека. Экскурсия, которая также раскроет много подробностей о том, как протекает жизнь в сообществах, живущих у воды.
КВАНЧОУ: ТЕБЯ БУДУТ ЛЮБИТЬ
Если и есть что-то особенное в этом рынке - признаем, что это один из наших любимых - так это захватывающий пейзаж, который его окружает. Якорь Окруженный природой и рядом с впечатляющим водопадом, плавучий рынок Кванчжоу в районе Нонг Я Плонг - Пхетчабури -- это чистая фантазия.
Путешественники должны заплатить 20 бат за вход, чтобы войти и посмотреть, как разворачивается жизнь в этом культовом месте, где фермеры из соседних деревень и городов имеют возможность продавать свою продукцию.
Большая часть этого жанра основана на фруктах и овощах, хотя местные рецепты, пользующиеся большим успехом у местных жителей, также имеют свое место, например, хомок, приготовленное и подаваемое карри в банановом листе.
Рынок открыт только с пятницы по воскресенье и в праздничные дни.
ТАЛИНГ ЧАН, В СЕРДЦЕ БАНГКОК
Пришло время для еще одного из тех маленьких сюрпризов, которые приготовила сама столица: расположенный в одном из 50 районов, на которые разделен Бангкок, Талинг Чан, напротив оживленного офисного района, этот небольшой плавучий рынок источает аутентичность.
Свежие продукты, выращенные в близлежащих садах, упорядоченно выставляются на баржах, которые плывут по каналам, создавая аутентичные разноцветные натюрморты, которые так и хочется сфотографировать. Есть также рыбные и продуктовые лавки.
Здесь вы пришли покупать и продавать. Что ж, давайте созерцаем зрелище: есть каноэ, которые перевозят туристов, чтобы они могли насладиться типичными видами с воды.
Лучший из всех? Возможность продлить визит, чтобы узнать о жизни на обоих берегах реки, посещение сада орхидей или остановки в некоторых из соседних храмов.
ХЛОНГ СЭМ, НАМНОГО БОЛЬШЕ, ЧЕМ РЫНОК
Если и есть что-то общее, что есть у продавцов на плавучих рынках, так это их сверхъестественная способность к многозадачности: то же самое, что они толкают лодку веслом, которое кричит о продукте на все четыре стороны, они показывают вам жанр, они чистят и готовят для вас любопытный плод, они готовы поддерживать тот странный упорядоченный хаос, который царит в каналах, и, кроме того, они они улыбаются.
Конечно, все это понимается немного лучше, когда узнаешь, что вокруг реки существует многовековая традиция жизни, что именно это и происходит в Khlong Sam.
предки его жителей уже плавали и жили в домах по обоим берегам реки, умея максимально использовать условия.
Сообщество, полное опыта, которое знало, как сохранить свои традиции, а теперь также их собственный плавучий рынок:инициатива, которую они рассматривают как прекрасную возможность распространить свою историю за пределы своих границ. А все благодаря туристам, которые их посещают.
ПЛАВУЧИЙ РЫНОК В ЧЕТЫРЕХ РЕГИОНАХ В ПАТТАЙЕ
На этот раз нам предстоит поездка в Паттайю, город, расположенный на побережье с видом на Сиамский залив - в 130 километрах к юго-востоку от Бангкок-, посещение четырех регионов.
И здесь название подводит итог: на более чем 100 000 квадратных метров плавучего рынка и 114 наземных магазинов - в дополнение ко всем лодкам / предприятиям, которые кишат по каналам - вы можете найти товары, поступающие из четырех основных регионов страны.
А в них всего понемногу: поделки, сувениры и много-много еды - уж точно не скучает по вам!-. Вы даже можете иногда посещать культурные шоу.
Лучший способ узнать это, конечно же, нанять одного из тех, кто предложит прокатить вас на лодке по каналам. Только так можно понять, как функционирует и устроен этот привлекательный подводный мир, окруженный красивыми деревянными постройками,вдохновленными типичной тайской архитектурой.
Разноцветные фрукты валятся на баржи, пока они танцуют вверх и вниз по каналам в поисках клиентов. Запахи, которые исходят от каноэ, в которых на импровизированных печах готовится вкусный пад тай или лапша,заставят вас попробовать все.
Верно: все в привлекательном и несколько искусственном пространстве, гораздо аккуратнее, чем обычно: Четыре региона в основном ориентированы на туризм.
Идеальный уголок чтобы избежать типичного хаоса Паттайи без необходимости далеко ходить.