Обычаи Китая могут сильно отличаться от западных, хотя есть вещи, которые всегда остаются неизменными.
Пожалуй, самое интересное - это правила застольного этикета. Во-первых, за исключением мисок с рисом, все блюда общие. Китайцы могут быть очень терпимы к манерам, но их может очень раздражать вид, что вы плохо обращаетесь с палочками для еды. Некоторые рекомендации:
- Никогда не используйте палочки для еды, чтобы исследовать тарелку с едой. Идите прямо к тому, что вы хотите. Как только вы возьмете это, вы не сможете вернуть это обратно.
- Не кладите палочки для еды вертикально в миску с рисом: это означает, что вы желаете смерти всем вокруг.
- Не используйте барабанные палочки в качестве ударных палочек. Это серьезное правонарушение.
- Если кусок еды очень трудно держать, помогите себе ложкой. Не пытайтесь протыкать еду кончиками палочек.
Китайский ресторан
В Китае принято пригласить и оплатить весь счет. Разделение счета обычно происходит только среди самых младших. Наконец, поджаривая, вы говорите «ганбэй» и выпиваете весь стакан. Если пить не хочется, лучше сказать, что у вас аллергия, чем просто сказать правду.
В Китае чаевые не распространены. Как правило, в некоторых странах чаевые считаются дополнительными сборами в Китае (например, оплата в отеле швейцару, который откроет вам дверь поздно вечером).
Китайская улица
Что касается политики, то лучше не обсуждать такие деликатные темы, как Тибет, Тайвань, зверства Японии во Второй мировой войне или восстание на площади Тяньаньмэнь. У китайцев свой взгляд на вещи, и западная точка зрения кажется им дерзкой.