Тайная деревня Лондона: Семь Дайалс

Тайная деревня Лондона: Семь Дайалс
Тайная деревня Лондона: Семь Дайалс

Создать элитную деревню в самом сердце Лондона было амбицией сэра Томаса Нила, когда король Уильям III подарил ему щедрый участок земли недалеко от Ковент-Гардена еще в 1690 году. Лишь недавно компания Seven Dials оправдала этот застройщик 17-го века. уверенность. Теперь это необычное сочетание из 95 помещений: включая независимые кафе, закусочные и магазины, а также несколько флагманских магазинов международных брендов.

Изображение
Изображение

Космополитичный ресторан Seven Dials на окраине Театрленда, недалеко от Ковент-Гарден, вам, вероятно, понадобится несколько дней, чтобы оценить все, что здесь предлагается. Запланируйте свой визит заранее, заглянув на веб-сайт Seven Dials, и вы можете запланировать дегустации сыра, уроки шоколада и представления в Donmar Warehouse. Помимо постановок, Театр Бейтса предлагает поразительный выбор курсов: «Начало драматургии», «Репетиции с американским акцентом» и «Мультяшные голоса» - это лишь некоторые из эклектичных вариантов. Тогда, чтобы выглядеть лучше, в центре Neal’s Yard Remedies есть курсы красоты, здоровья и хорошего самочувствия.

Изображение
Изображение

В былые времена, когда Seven Dials был пропитанным джином логовом беззакония, на каждой из семи точек, ведущих к центральному памятнику, стоял треугольный паб. Преступникам удалось избежать возмездия через лабиринт, соединяющий подвалы и переходы.

Изображение
Изображение

Сегодня, когда наконец-то наступила респектабельность, часть подвального помещения используется под компактный тренажерный зал и бизнес-центр отеля Radisson Blu Edwardian, Mercer Street. Приемная выходит к памятнику «Семь циферблатов». Но виды из некоторых удивительно просторных номеров и люксов напоминают настоящий Лондон в стиле Диккенса: мозаика балконов, карнизов и дымоходов, созданная для Феджина. Или, может быть, танцующий Берт, трубочист, из «Мэри Поппинс».

Вокруг царит дух свободомыслия, готовность экспериментировать, принимать международные идеи. Ресторан Monmouth Kitchen отеля Radisson предлагает перуанские тапас, а также итальянское меню: идеальное меню для ужина перед театром с коктейлями.

Изображение
Изображение

Seven Dials, сеть из семи мощеных улиц, некоторые из которых пешеходные, - это место, где можно погулять, побродить и попробовать вкус. В детстве Шанталь Коуди, вдохновленная Вилли Вонка, мечтала создать волшебные шоколадные конфеты. Сразу после окончания художественной школы в 1983 году она открыла собственный магазин шоколада, а ее последний магазин находится по адресу Эрлхэм-стрит, 38.

Изображение
Изображение

Среди пьянящего аромата шоколада есть несколько явных современных фаворитов: белый кардамон и творческое сочетание морской соли, розмарина и миндаля. Неудивительно, что Шанталь Коуди была награждена Орденом Британской империи «За заслуги перед шоколадом».

Выставочный зал Vintage, с любовью хранящий коллекцию мужской одежды разных классов, представляет собой историю Британии 20-го века: съемки твида, значки спидвея, полосатые майки и блейзеры для регаты. Выставочный зал Vintage Showroom с зеленым фасадом корабля, напоминающим викторианскую эпоху, противостоит наступающему маршу мировых брендов.

Изображение
Изображение

Выставочный зал Vintage - это больше, чем просто розничная торговля и галантерейный магазин с коллекцией стандартных пуговиц британской армии. Это архив для дизайнеров и тех, кто изучает прошлые тенденции в одежде.

Благодаря астрологическим отсылкам Seven Dials деревня всегда привлекала верующих в мистическое и духовное. Сегодня магазин Астрологии продолжает многовековую традицию. Персонал с помощью компьютера рассчитает персонализированные астрологические карты рождения и их интерпретации. Они также предлагают профили совместимости для пар, которые осмеливаются спросить. Здесь можно приобрести астрологические книги, фигурки Будды, свечи, ловцы снов, аксессуары фэн-шуй, драгоценные камни и колокольчики.

Изображение
Изображение

В 1970-х годах небольшой переулок, ведущий во двор между Шортс-Гарденс и Монмут-стрит, находился в заброшенном состоянии и, вероятно, был предназначен для бесхарактерного развития. Затем предприниматель Николас Сондерс купил ветхую недвижимость и открыл склад Wholefood Warehouse. За ним последовали и другие предприятия, и сегодня Нилс-Ярд представляет собой очаровательный двор, ярко украшенный оконными ящиками и свисающей листвой.

Изображение
Изображение

Neal’s Yard Dairy отбирает, созревает и продает домашний сыр примерно от 40 сыроделов со всей Великобритании и Ирландии. The Dairy не просто поклоняется сыру, желая классифицировать и объяснить каждый кусочек, но и предлагает широкий выбор хлеба Little Peddlar, чтобы максимально использовать выбранный вами сыр. Еще есть чатни и аккомпанемент. Запишитесь на уроки сыра, чтобы узнать, как производятся сыры и как создать сезонную сырную доску.

В центре Neal’s Yard находится 26 Grains - зерновое кафе, в котором основное внимание уделяется трем ключевым элементам: качеству, сезонности и простоте. Кафе стремится к качеству в каждом элементе: ингредиентах, поставщиках и обслуживании. Они используют простые и продуманные методы приготовления с традиционными ингредиентами. Некоторые сезонные рецепты вы найдете в книге «26 зерен», которая продается в кафе.

Изображение
Изображение

Вдохновленный годом жизни в Копенгагене, основатель 26 Grains Алекс Хели-Хатчинсон добился того, чтобы концепция «хюгге» стала популярной: продажа тщательно подобранного ассортимента вкусных блюд, включая фирменный выбор божественных каш.

Короткий перерыв в Seven Dials создает атмосферу деревни: проводя исследования, вы можете стать частью сообщества. Часть развлечений бесплатна. В этом году в субботу, 23 июня, пройдет фестиваль Soundtrack: бесплатная музыка и развлечения. Кроме того, до июня при поддержке Microsoft Surface пройдет бесплатная выставка «Офис мечты» в Knomo (47-49 Neal Street).