Великолепие в лемонграссе
Когда еда заставляет вас «чистить тарелку», это, вероятно, хороший признак того, что кухня работает выше базовых ожиданий по приготовлению хорошей еды. Lemongrass Thai Cafe - первое в моей серии обзоров очищенных тарелок (CPR), которые так восхищают еду, что побуждают вас закончить все это. Этот CPR фокусируется на простоте великолепной тайской еды и на том, как интерпретация на основе основ может дать выдающиеся результаты с правильными ингредиентами и идеями.Я раб тайской кухни. Я действительно ценю усилия кухонь, которые охватывают понятие свежести и включают его в каждое блюдо. С Lemongrass Thai это означает меньший выбор, но результаты стоят остановки.
Спрятанный в крошечном торговом центре на окраине студенческого городка, ресторан ничем не ограничен. Оказавшись внутри, вы понимаете, что инвестиции в бизнес не в столовой. Аромат, выходящий из кухни, - это ваша подсказка доверять своим инстинктам. Лимонник - тема для нескольких пунктов меню, но в предложениях достаточно разнообразия. Свежие рулетики для салата, суп Том Ям, фреш из лимонной травы и лапша Ки Моу были тарелками, которые мы чистили.
Толпа была молодой и местной. Большинству казалось, что они знали персонал и меню. У них есть полная лицензия ликера наряду со знакомым и необычным тайским пивом. Еда вышла быстрой, горячей и очень вкусной. Сотрудники были полезны с предложениями, и мы увидели довольно много выносных мероприятий. Этот ресторан с чистой тарелкой легко выбрать.