Хорошо и дешево ест на рынке Сан-Мигеля во вторник
В Сан-Мигеле вы можете поесть пригоршне и низко, местные и импортные, при свечах и уличном освещении. Ваш выбор - и большой выбор есть. Но если вы действительно хотите «получить» то, что и как едят местные жители - как они, вероятно, ели в течение столетий - вы не можете сделать лучше, чем пойти на «Тяньгуис» или во вторник рынок.Сначала проведите час или около того, блуждая по проходам рынка, осматривая сотни киосков и повышая аппетит. Горы клубники и груды картофеля, брезенты с использованными гаечными ключами и использованными седлами, живые птицы, стопки одежды секонд-хенд и болты яркой мексиканской клеенки с яркими цветами привлекут ваше внимание. Макияж и музыка (в основном пиратская), свежая рыба и шлепанцы, шерстяная пряжа и колдовские зелья … здесь, если хотите. Не стесняйтесь торговаться, если знаете как.
Но вы пришли, чтобы поесть. И выбор широкий и глубокий. Рано утром рабочие киоска завтракают в меню (тушеное мясо). На обед, тако де Сесина (Мексиканская солонина) являются традиционными и вкусными. Или попробуйте зелёные - очень зелёные - колбаски чоризо с рассольными овощами, острым соусом и лаймом. Есть gorditas, tostadas, sopes и guisados. Вам не нужно знать, что означают эти слова. Просто улыбнись и укажи.
Для менее предприимчивых, кто хочет что-то смутно знакомое, есть тако каждой полосы. Мне нравится курица в темном соусе и тако аль пастор со свежими кусочками ананаса на вершине.
Просто иди. Просто выбери что-нибудь. Просто съешь это. Тогда улыбнись.