Воскресный рынок в Тлаколуле
Тлаколула - самый большой город в восточной части долины Оахака. Рыночный день в этом городе - по воскресеньям, и в этот один день недели толпы людей приезжают в город из близлежащих деревень, чтобы покупать, продавать и общаться. Вы найдете все виды товаров для продажи, от продуктов до живой птицы и электроники. Блок за городским кварталом закрыт для движения, и продавцы занимают обе стороны улицы, в то время как покупатели и поставщики скорой помощи заполняют пространство между ними. Брезенты, подвешенные на веревках над головой, обеспечивают тень, но вам нужно будет следить за тем, куда вы идете, и иногда уклоняться, чтобы не попасть в брезент или веревку.Есть некоторые особенности, которые вы должны обязательно проверить на рынке Tlacolula. Здесь очень популярны продуктовые киоски, в которых продаются "барбакоа". Это мясо - ягненка или козла - готовится в подземной яме, и вы покупаете его на вес. Хлеб, сделанный в Tlacolula, очень хорош; Есть несколько типов, которые являются специфическими для этой области, но вы должны обязательно попробовать «Pan de Cazuela». В нем водоворот шоколада и изюма; когда это действительно свежо, это абсолютно восхитительно.