Сесть на самолет до Барселоны в самый разгар туристического сезона - неразумный шаг. Я все равно это сделал, и мои первые 48 часов в городе могли бы вдохновить на написание целой книги о том, чего нельзя делать. Однако даже глупый выбор может привести к прекрасным результатам. В этом случае прыжок, прежде чем посмотреть, привел меня к тому, что я наткнулся - иногда в буквальном смысле - на места, о существовании которых иначе я бы никогда не узнал. Лучшие из них включают один очаровательный бутик-отель, одну почти идеальную квартиру, сдаваемую в аренду, и один необычный ресторан.
Отель Sixtytwo
Этот милый маленький бутик-отель назван в честь своего адреса на Пасео де Грасиа, роскошной улице Барселоны, где дизайнерские магазины соперничают с отмеченными наградами ресторанами и архитектурными шедеврами за внимание туристов. Вряд ли можно ожидать найти гнездо просторных удобств по разумной цене в этом районе с высокой арендной платой, но именно это делает отель Sixtytwo таким замечательным открытием. В безмятежном модернизированном здании 1897 года на каждом этаже расположено несколько стильных современных номеров, некоторые из которых имеют шезлонги, окна от пола до потолка, балконы Джульетты или полноценные открытые террасы. Гигантские телевизоры Bang & Olufsen, интеллектуальные системы освещения и кофемашины Nespresso улучшают качество обслуживания в отеле, как и персонал, заслуживающий аплодисментов за доброту и обходительность.
Завтрак предлагает сытные закуски, свежие мясные закуски и неизбежное искушение выпечкой и кавой. Обслуживание номеров осуществляется круглосуточно и без выходных, а ультрасовременный зал для завтраков (с декором от Moooi, Vitra, B&B и Philippe Starck) ночью превращается в коктейль-бар. Многие из лучших ресторанов Барселоны находятся всего в одном квартале от отеля.
Если подключение устройств имеет значение, Sixtytwo - это оазис широкополосного доступа в засушливом городе, где технологии часто подводят путешественника. Слишком многие роскошные отели имеют позорно неумелое интернет-обслуживание, несмотря на рекламу, утверждающую обратное. Здесь Wi-Fi довольно хороший, и если вы подключитесь к порту Ethernet вашей комнаты, вы будете работать на невероятной скорости.
Роскошные виллы и апартаменты Амаранте
В таком городе, как Барселона, нет недостатка в краткосрочных квартирах. К сожалению, не все соответствуют тщательно выставленным фотографиям на веб-сайтах, и во многих случаях агенты настаивают на том, чтобы вы снимали квартиру незаметно, отказываясь показывать квартиры потенциальным арендаторам, даже если они уже находятся в городе. Следовательно, поиск высококлассной временной квартиры может быть чреват раздражением и разочарованием.
Войдите в Amarante Luxury Villas & Apartments, чтобы избавиться от всей этой боли. Их перечень объектов недвижимости для краткосрочной и долгосрочной аренды является одним из самых эксклюзивных в Барселоне, что достоверно представлено фотографиями на их веб-сайте. Многие из них расположены в исторических модернистских зданиях, которые были с любовью отреставрированы. Единственным недостатком некоторых из этих объектов начала века является то, что оптоволокно еще не появилось, и единственным вариантом остается раздражающе медленный DSL. Для большинства гостей этого достаточно для управления электронной почтой и терпеливого просмотра веб-страниц, но деловые путешественники, которые полагаются на более быстрое соединение, могут захотеть рассмотреть здания, которые уже были введены в эксплуатацию.
Трудолюбивый сотрудник Амаранте в Барселоне приветлив, профессионален и готов решить любые проблемы, как до, так и после аренды. Я по уши влюбился в любовно отремонтированную квартиру, наполненную тщательно сохранившимися оригинальными деталями, и провел там счастливый месяц. Перед бронированием мы с агентом осмотрели другие объекты, и все они отражали высокий уровень комфорта и дизайна. Настоятельно рекомендуется.
Ресторан Цинк Сентитс
Cinc Sentits в переводе с каталонского означает «пять чувств», что удачно описывает подход шеф-повара/владельца Хорди Арталя к кухне. Обладая в равной степени талантом, вдохновением и экспериментаторством, шеф-повар-самоучка изобретает блюда, пробуждающие все чувства, работая с небольшими поставщиками со всей Испании, которые разделяют его приверженность высокому качеству и максимальной свежести.
Cinc Sentits предлагает три дегустационных меню, в каждом из которых представлены сезонно меняющиеся ингредиенты. Я выбрал гастрономическое меню из восьми блюд с дополнительными сочетаниями вин, которое предлагается только один раз в день ровно в 13:30 - мудрое решение, позволяющее гостям насладиться оставшейся частью дня (или восстановить силы). Гастрономического меню нет; Каждое блюдо-сюрприз представлено с блеском и помещено как крошечная скульптура под нимбом света, приглашая гостей перевести дух и созерцать каждое прекрасно оформленное произведение искусства.
Среди закусок меня особенно поразили глубоководные креветки с корнем солодки и маринованными зернами горчицы - сочетание вкусов одновременно сладких и пикантных в сочетании с пряным каталонским хересом, создавшим и без того потрясающую смесь вкусы до уровня интенсивности дыхания. За этим последовала оживленная овощная смесь; мини-английский садик на тарелке, каждый кусочек которого наполнен разнообразным вкусом.
Два блюда украшали меню, хотя я был неравнодушен к слегка приготовленному кабачку с вареными в вине грушами в сопровождении крокетов из печени кабачка, черных трюфелей и шоколада. Нотки темных ягод и дымного шоколада в роскошном вине Pardas Aspriu 2009 - смеси Каберне Фран и Каберне Совиньон - завершили это безупречное блюдо. Позже были блестяще выбраны сыры с местных ферм и сопутствующие вина; домашние сладости были легкими и красивыми.
В целом, дегустации шеф-повара Жорди Арталя демонстрируют богатую креативность и изобретательность, легко исполняя его желание расшевелить - иногда до счастливого изумления - каждого из главных чувств своих гостей.