В преддверии Дня святого Валентина все говорят о романтике и времени для двоих. В Шотландии каждый день можно провести в романтическом отдыхе благодаря обилию небольших укромных отелей, включающих в общей сложности менее 10 номеров. Они могут располагаться либо на территории частной усадьбы с длинным подъездом, спрятанной от главной дороги. Или их спрятали в самом конце тупика, чтобы не было случайных встреч с иногородними прохожими или посетителями.
А поскольку эти уютные места предлагают роскошные номера, широкое открытое пространство для спокойного передвижения, безопасное социальное дистанцирование от других гостей по запросу и кулинарные изыски на романтических ужинах при свечах, любой день в Шотландии может стать для меня Днем святого Валентина! Итак, вот мои пять лучших вариантов убежища в Шотландии.
Нокинаам Лодж
Knockinaam Lodge - это небольшой отель 19-го века, полностью отреставрированный, чтобы создать стильную и непринужденную атмосферу для своих гостей, наслаждающихся потрясающими пейзажами и едой, подаваемой в ресторане, удостоенном 3 розочек ресторанного гида Автомобильной Ассоциации Великобритании. Это единственный роскошный бутик-отель в Дамфрисе и Галлоуэе, расположенный в юго-западной части Шотландии, всего в 3 милях от живописной приморской деревни Портпатрик и всего в 8 милях от Странраера и паромного порта Кэрнрайан, откуда можно попасть в Северную Ирландию. Knockinaam - это уютный отель с 10 спальнями и богатой историей.
Этот исторический охотничий домик служил, например, тайным местом встречи Черчилля и Эйзенхауэра, когда они планировали высадку в день Д. В 5-звездочном ресторане с номерами, получившими рейтинг AA, всегда гарантирована роскошь, уединение и захватывающие дух виды, в то время как гости наслаждаются покоем частной бухты с видом на Ирландское море и 30 акрами потрясающих ландшафтных садов. Земля, простирающаяся до пляжа, здесь есть что посмотреть и чем заняться или просто расслабиться и оценить сказочную уединенность и спокойствие.
Отель Кринан
Отель Crinan стал великолепно эксцентричным семейным небольшим отелем в Аргайле, на прекрасном западном побережье Шотландии. Он расположен на набережной с видом на озеро Лох-Кринан, в 6,5 милях от Лохгилпхеда, в самом конце канала Кринан, почти прямо на берегу Атлантического океана. Гости отеля могут насладиться множеством оригинальных и аутентичных деталей и очаровательным художественным талантом. Из всех спален открывается захватывающий вид на море, в некоторых есть отдельные балконы, а каждый номер посвящен известному шотландскому художнику. По этой причине отель Crinan иногда называют «Галереей с номерами».
Кринан уже более 200 лет является небольшим рыбацким портом, уникальным и нетронутым. Креветки Джамбо (лангустины) выгружают в 65 футах от кухни отеля в 17.00, как раз к ужину в ресторане Westward, рекомендованном Мишлен. Кринан стал магнитом для многих ведущих художников Шотландии, которые остаются здесь, рисуют и регулярно выставляются. Фрэнсис Макдональд, которая выставляется в Портлендской галерее в Лондоне и Шотландской галерее в Эдинбурге, является постоянным художником и владельцем отеля.
Отель и ресторан Airds
The Airds Hotel - один из самых красивых небольших роскошных отелей, расположенный прямо на побережье Западного нагорья Шотландии. Это очень романтический бутик-отель с 11 роскошными номерами и люксами, оформленными в индивидуальном стиле, а также рестораном изысканной кухни. Каждый номер уникально декорирован дизайнерскими тканями и обоями. Из большинства номеров открывается потрясающий вид на озеро Лох-Линне и горы Морверн позади, а в некоторых люксах даже есть собственный внутренний дворик/балкон.
Просторный сад перед отелем идеально подходит для того, чтобы насладиться легким обедом или послеобеденным чаем, любуясь прекрасным видом на озеро или романтическим закатом. Вечером гостей приглашают в лаунджи с потрескивающими дровами, где они могут насладиться коктейлями и другими напитками перед ужином, а затем проводят в отмеченный наградами ресторан изысканной кухни и морепродуктов с его непринужденной и интимной атмосферой. В течение дня гости могут посетить остров Лисмор, отправиться на неторопливую прогулку от отеля или осмотреть оживленный портовый город неподалеку Обан.
Дом Гленморанджи
Для гостей, проживающих в Glenmorangie House, это скорее дом, чем отель. Настоящие костры, порции редкого виски, прогулки по пляжу, роскошные рестораны и отсутствие телевизора, который мог бы отвлечь внимание от пейзажей или попутчика - просто незабываемое гостеприимство Хайленда. Когда гости говорят о том, чтобы уйти от всего этого, именно в этом вся суть Glenmorangie! Во всех спальнях царит атмосфера исторического гостеприимства. Традиционный шотландский декор с современными ванными комнатами означает, что гости могут насладиться лучшим из старого и нового, потому что владельцы создали спокойное пространство, которое одновременно ощущается как роскошь, наслаждение и дом вдали от дома.
В столовой царит интимная, гостеприимная атмосфера, которая идеально подходит для дегустации отмеченных наградами блюд местного производства от шеф-повара. Длинный обеденный стол, как и в величественном доме, предназначен для того, чтобы гости могли сидеть вместе и наслаждаться изысканными блюдами. Даже самые утомленные путешественники быстро получают удовольствие от веселой компании - особенно после дегустации виски перед ужином!
Резерв Рокпул
Rocpool Reserve навсегда изменит представление о роскоши своих гостей. Rocpool - это элегантность и высочайшее качество. Этот скромный бутик-отель, бар и ресторан предлагает роскошный 5-звездочный отель в самом сердце Инвернесса, столицы Хайленда. Это приглашение приехать и насладиться этим прекрасно отреставрированным особняком в георгианском стиле с потрясающим видом на реку Несс, всего в нескольких минутах ходьбы от замка Инвернесс и центра города.
Эксклюзивный, современный и элегантный отель Rocpool с 11 просторными спальнями, оформленными в индивидуальном стиле, с ванными комнатами в стиле спа, тропическим душем и роскошными глубокими ваннами. Гости могут выбрать изысканный ужин из креативного меню кухни ресторана, углубленное обучение и дегустацию джина в rBar или увлекательную экскурсию по виски-тропе Спейсайда в течение дня, в то время как другие могут предпочесть роскошный шопинг в центр Инвернесса - некоторые называют это розничной терапией!
И самое главное - эти пять укромных отелей можно объединить в ультра-роскошный отдых в Шотландии. Расстояние между ними колеблется от 55 миль (88 км) до 185 миль (296 км), что позволяет совершить полное путешествие туда и обратно ко всем пяти убежищам от аэропорта Глазго до аэропорта Инвернесс на общем расстоянии всего 550 миль (880 км)! В зависимости от того, решат ли гости остановиться на одну, две, три или четыре ночи в каждом из этих укромных отелей, опытный туристический дизайнер может превратить такое путешествие в индивидуальный маршрут, который бывает раз в жизни, или в романтический маршрут для медового месяца. Путешествуя по Шотландии от одного убежища к другому на лимузине с водителем, вы также сможете увидеть следующие достопримечательности:
- Нокинаам: замок Калзин и загородный парк, музей, где родился Роберт Бернс, и Уигтаун
- Кринан: Галерея Фрэнсис Макдональд, Килмартин-Глен и круиз по Корривреканскому водовороту
- Airds: Замок Сталкер, винокуренный завод Обана и однодневный круиз в Малл, Иону и Стаффу
- Glenmorangie: винокуренный завод Glenmorangie, замок Данробин и экскурсия на лодке для наблюдения за дельфинами
- Рокпул: Замок Уркарт/Лох-Несс, Поле битвы при Каллодене и Черный остров